Matprosessorer effektiviserer mattilberedning. De terninger raskt løk, strimler kål, riv ost og til og med elte deig. Du kan absolutt gjøre noen av disse oppgavene for hånd, men en matprosessor gjør det på en brøkdel av tiden. Disse kraftige enhetene koster imidlertid en kostbar eiendom på kjøkkenet ditt. En mini matprosessor er en verdig løsning.
De beste mini-matprosessorene utfører alle de samme funksjonene som de store gutta, men med et mye mindre fotavtrykk. Når du går for en mini foodprosessor, trenger du ikke velge mellom å tildele plass til den og andre viktige apparater, som en blender. Blandere og matprosessorer bryter begge ned mat med snurrende kniver. Men mens miksere er ideelle for smoothies og supper, regjerer matprosessoren når det gjelder hakking.
Les videre for å lære hvordan du velger den beste mini-matprosessoren for kjøkkenet ditt.
- BESTE SAMLET: Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
- BESTE BANG FOR BUCK: Hamilton Beach Mini 3-Cup Food Processor
- BESTE BÆRBAR: Kocbelle Wireless Electric Small Food Processor
- LETTESTE Å BRUKE: KitchenAid KFC3516OB 3,5 kopp mathakker
- MEST ALSIDIG: Ninja Blender / Food Processor
Hva du bør tenke på når du skal velge den beste Mini Food Processor
Følgende seksjoner beskriver de viktigste egenskapene du må huske på når du handler for den beste mini-foodprosessoren til kjøkkenet ditt. De vil blant annet dekke kapasitet, kraft, kniver og tilbehør og enkel rengjøring.
Skålkapasitet
Mens standard matprosessorer vanligvis har en kapasitet på 8- til 14 kopper, har mini-versjoner vanligvis mindre enn 5 kopper.
Når du velger en matprosessor, bør du vurdere antall personer du gir mat i husstanden din, samt hvilke typer retter du tilbereder. Siden noen mini-matprosessorer ikke engang er store nok til å bryte ned en hel løk, er det lite som vil være veldig nyttig for oppgaver med tung matlaging. Størrelsen på selve apparatet er åpenbart en viktig faktor, men skålkapasiteten gjør hele forskjellen. I en større bolle hakker du mer mat på en gang i stedet for i batcher.
Mens det er mulig å kjøpe mini-matprosessorer for å spare på lagringsplass på kjøkkenet, har de også praktiske bruksområder. De er gode for små mengder ingredienser og er nyttige for dressinger, sauser og babymat.
Elektrisk mot manuell
Standardprosessorer er nesten alltid elektriske. Men noen mini matprosessorer er manuelle.
Håndbok matprosessorer kan også kalles mathakkere. Disse gadgets fungerer som salat spinnere. Brukeren snur på et håndtak eller drar i en ledning for å rotere bladene. Mindre og rimeligere enn deres elektriske kolleger, kan en manuell modell være et godt valg for campingturer eller for bruk i et lite kjøkken med begrenset lagringsplass.
Elektrisk matprosessorer er kraftigere, men har en tendens til å være større og ta mer plass. Hvis bærbarhet er et hovedanliggende, lager noen merker trådløse modeller for å lade opp og bruke utendørs eller på farten.
Makt
En kraftig motor er en av nøkkelkomponentene til en høykvalitets matprosessor. Standard matprosessorer kjører på 450 til 1000 watt. Mini matprosessorer bruker vanligvis mellom 250 og 300 watt. Det er imidlertid viktig å merke seg at effekt ikke alltid er et nøyaktig mål på maskinens kraft. Motoreffekt indikerer hvor mye strøm enheten krever, men den sier ingenting om hvor effektivt energien brukes.
Noen high-end matprosessorer bruker induksjonsmotorer som bruker et magnetfelt for å lede kraft. Resultatet er en stillere maskin som gir mindre varme. Induksjonsmotorer er vanlige i standard matprosessorer, men relativt sjeldne i mini.
Kniver
Mens miksere stoler på kraften til motorene sine for å bryte ned mat, er matprosessorer avhengige av skarpheten på bladene. For å hugge og terne uten å pulverisere ingrediensene helt, trenger en matprosessor skarpe kniver som ikke blir kjedelige over tid. Disse bladene er nesten alltid laget av rustfritt stål, som ikke ruster eller korroderer når de utsettes for fuktighet.
De fleste matprosessorer kommer med et "S" -blad, oppkalt etter sin buede form. Noen modeller har ekstra kniver for flere funksjoner, for eksempel kutting, makulering og elting. Disse ekstra bladene skal være enkle å bytte uten oppstyr.
Innstillinger og kontroller
Det er viktig at brukergrensesnittet til matprosessoren er strømlinjeformet og enkel å bruke. Mens de mest grunnleggende mini-matprosessorene bare har en på / av-bryter, tilbyr de fleste modeller på markedet minst to eller flere hastigheter pluss en pulsfunksjon. Pulsing spinner knivene i korte brister, noe som gir brukeren mer kontroll.
Enkel rengjøring
En matprosessor skal gjøre livet ditt lettere, ikke skape mer arbeid. Se etter en modell som er enkel å demontere og rengjøre. Du bør være i stand til å tørke av selve apparatet og kaste de avtakbare delene i oppvaskmaskinen. Så sørg for at du velger et produkt med oppvaskmaskinsikre komponenter. Dette bør ikke være vanskelig siden bollen, lokket og bladet vanligvis er laget av plast og rustfritt stål.
Våre toppvalg
Nå som du vet mer om mini-matprosessorer, er det på tide å begynne å kjøpe den beste mini-matprosessoren for en liten plass. Følgende valg vurderer alle funksjonene ovenfor, inkludert kapasitet, kniver, kontroller og tilleggsfunksjoner. Her er en rekke valg for en førsteklasses mini-matprosessor som passer de fleste behov og budsjetter.
Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
Denne 250 watt mini matprosessoren fra Cuisinart pakker imponerende ytelse i en liten pakke. Et vendbart blad av rustfritt stål gjør det mulig å kutte og male både uten å bytte tilbehør. Den BPA-frie, 3-kopps arbeidsbollen og lokket i plast er oppvaskmaskinssikre for enkel rengjøring. Det enkle grensesnittet, med en tørkepekeplate, har bare to knapper: hugg og slip.
Den er tilgjengelig i flere farger, inkludert gul, rød, rosa og krom. Med en diameter på 9,25 tommer og 7 x 5 tommer veier denne mini 2,2 pund.
Hamilton Beach Mini 3-Cup Food Processor
Hamilton Beach Mini Food Processor har 3 kopper. Med en motor på 350 watt og kniver i rustfritt stål hugger den, hakker og emulgerer. Noen matprosessorer er frustrerende å montere og demontere, men denne modellen bruker en enkel stabel- og pressedesign. Trykkaksjonen driver også apparatet, så det er ingen knapper eller ekstra innstillinger. Lokket inneholder en oljedispenser, som er nyttig for å lage salatdressinger og sauser.
For kompakt lagring vikles ledningen under bunnen av apparatet. Den er liten og lett, 5,9 x 5,2 x 8,54 tommer og 2,09 pund. Bollen, lokket og kniven er alle oppvaskmaskin.
Kocbelle trådløs elektrisk liten matprosessor
Denne lille 1,3-koppers elektriske matprosessoren holder benkeplater fri for rotete ledninger. Trådløs og oppladbar, den inkluderer et innebygd 1200 mAh batteri. Et tetningsdeksel av plast på den BPA-frie glassskålen forhindrer søl. Sklisikker gummibunn holder prosessoren på plass. Denne brukervennlige enheten fungerer i 30 sekunders spor: Trykk bare på lokket for å slå det på, og slipp for å stoppe.
Den er utstyrt med en skrape og en USB-ladekabel. Skålen og bladene i rustfritt stål er begge oppvaskmaskinssikre og enkle å rengjøre. Den måler 4,2 x 4,2 x 8 tommer og veier 1,98 pund.
KitchenAid KFC3516OB 3,5 kopp mathakker
KitchenAids brukervennlige 3,5-koppers mini-matprosessor har to hastigheter og en pulsfunksjon på det enkle grensesnittet. En knivlåsemekanisme sikrer at bladet i rustfritt stål holder seg på plass når det ikke er i bruk. Det betyr at den ikke vil snu og komme i veien mens kokken prøver å øse maten ut. Den BPA-frie plastskålen inneholder en tut som er lett å helle. Alle avtakbare deler (bolle, lokk og kniver) kan tåle oppvaskmaskin.
I likhet med mange Kitchenaid-apparater - i tillegg til grunnleggende sølv, svart og grått - kommer denne helikopteret i en rekke lyse, iøynefallende farger som passer til ethvert kjøkken. Den har en 36-tommers ledning, veier 2,7 pund og måler 5,6 x 7 x 8,7 tommer.
Ninja Blender / Food Processor
Ninjas kombinasjonsblander og matprosessor klemmer to kjøkkenapparater til ett fotavtrykk. På den større siden for en mini matprosessor, gjør den også mye mer enn en typisk mini. Den inkluderer en 6-kopps krukke for supper og smoothies, en 5-kopps prosesserskål og en 2-kopp hakkskål. Hver og en passer på 450 watt strømpute. Bollene inkluderer lokk, så de fungerer som oppbevaringsbeholdere for mat. Alle avtakbare komponenter er tåler oppvaskmaskin og uten BPA.
Vanlige spørsmål om mini matprosessorer
Her er noen svar på vanlige spørsmål om matprosessorer.
Spørsmål: Hva er bedre, en blender eller en matprosessor?
Blandere og matprosessorer har forskjellige funksjoner. Blandere tilbereder flytende mat og drikke som smoothies og supper. Matprosessorer bryter fast mat ned i mindre biter, men purerer ikke nødvendigvis dem.
Spørsmål: Hva gjør en mini matprosessor?
Mini-matprosessorer termer og hakker grønnsaker, smuldre ost, kjøttdeig og bland sauser og vinigretter.
Spørsmål: Hva er den enkleste matprosessoren å bruke?
KitchenAid 3.5 Cup Food Chopper er et av de beste valgene, fordi den har et enkelt grensesnitt med bare tre innstillinger og en lett tapp for å forhindre søl.
Q. Hvor lenge varer en mini matprosessor?
Levetiden til en matprosessor varierer mye, avhengig av modell. En vellaget miniprosessor kan vare i mer enn 10 år.