En fransk stekekutter kan gjøre oppgaven med å lage deilige hjemmelagde pommes frites til en kinemat. Disse kuttere reduserer drastisk tiden det tar å kutte poteter ved å skjære dem i biter av jevn størrelse som sikrer jevn matlaging. Fordi de er så nyttige, er franske stekekuttere uvurderlige ikke bare for hjemmekokker, men også for restaurant- og kafékokker.
Det er en rekke forskjellige stil- og designalternativer å vurdere når du velger en fransk stekekutter, og det kan være en utfordring å velge riktig produkt for dine behov. Veiledningen nedenfor hjelper deg med å lære mer om faktorer du bør vurdere før du legger til en fransk stekekutter i kjøkkenarsenalet ditt. Her er noen av de beste valgene for å hjelpe deg i søket ditt for å finne den beste franske stekekutteren.
- BESTE SAMLET: Sopito fransk stekekutter
- BESTE BANG FOR BUCK: Progressive International Tower Fry Cutter
- BESTE BLADVARIET: Tiger Chef French Fry Cutter
- BESTE ELEKTRISK: Sopito elektrisk fransk stekekutter
Hva du skal se etter når du velger den beste franske stekekutteren
Franske stekekuttere er konstruert av forskjellige materialer og tilbyr en rekke forskjellige designfunksjoner som kan påvirke hvordan de brukes. Noen kan også inneholde kniver i forskjellige størrelser. Jo mer du vet om disse funksjonene, desto mer trygt vil du kunne velge den franske stekekutteren som vil tilby alt du leter etter.
Materiale
Materiale er en viktig funksjon å ta i betraktning når du handler en fransk stekekutter. De tre vanligste materialene som franske stekekuttere er laget av er plast, rustfritt stål og støpejern. Plast er den minst holdbare av disse materialene og brukes primært til franske stekekuttere designet for hjemmebruk.
Kommersielle franske stekekuttere er vanligvis laget av rustfritt stål eller støpejern. Begge disse materialene er holdbare og egner seg for tung bruk. Selv om rustfritt stål ikke ruster, kan en fransk stekekutter av støpejern ruste hvis den ikke blir tatt godt vare på. Hvis du velger en støpejernsmodell, kan du se etter en med pulverlakkert overflate som motstår rust.
Uavhengig av materialet som brukes til en fransk stekekutter, vil de fleste modeller ha et rustfritt stålblad. Rustfritt stål er et slitesterkt metall som gjør det mulig for franske stekekuttere å skjære gjennom poteter og andre grønnsaker.
Metode for drift
Franske stekekuttere kan være manuelle eller automatiske. Mange modeller sitter horisontalt på en benk og har et håndtak som du trekker for å flytte poteten fremover og presser den gjennom skjærebladet. Med andre modeller plasseres poteten på skjærebladet og presses ned gjennom bladet med lokk. Atter andre franske stekekuttere opererer ved å dreie et håndtak for å skyve en potet gjennom et spiraliserende skjæreblad. Disse modellene er best egnet for å lage krøllete pommes frites.
Det er også noen få automatiske, franske stekekuttere på markedet. Disse modellene krever ikke at du trekker på et nivå eller trykker ned på et håndtak. i stedet betjenes de ved å trykke på knappene for å skyve poteten gjennom bladet. En elektrisk fransk stekekutter krever mindre innsats og kan være et godt alternativ hvis du har en stor familie, ofte underholder eller regelmessig lager store mengder pommes frites.
Bruker
Mens den primære bruken av en fransk stekekutter er å lage pommes frites, kan noen kuttere også brukes til å skjære annen mat. For eksempel kan du kutte veggiepinner til forrettbrett ved hjelp av noen franske stekekuttere. Hvis dette er en funksjon som interesserer deg, sjekk produsentens beskrivelse for hvert produkt for å bekrefte at denne funksjonen er mulig.
Fordi søtpoteter er vanskeligere enn hvite poteter, kan ikke noen franske stekekuttere skjære gjennom søtpoteter. Hvis du ønsker å kunne bruke fransk stekekutter til å lage søtpotetfries, må du sjekke produsentens produktinformasjon for å se om den anbefales til bruk med søtpoteter, så mange ikke.
Å tenke på hvordan du vil bruke din franske stekekutter, vil hjelpe deg med å avgjøre om en tung kommersiell modell eller standardtjenestemodell passer for dine behov. Hvis du bruker din franske stekekutter hjemme til familiemåltider eller mindre sammenkomster, er det sannsynligvis tilstrekkelig med en manuell standardavgif.webpt. Kommersielle franske stekekuttere er designet for tyngre bruk og er bedre alternativer for restauranter, matbiler eller kokker som regelmessig tilbereder store mengder pommes frites. De er generelt mer ergonomiske og behagelige å bruke for gjentatt kutting.
Enkel rengjøring
Hvor lett en fransk stekekutter kan rengjøres er en annen viktig faktor. Noen modeller demonteres og kan vaskes i oppvaskmaskinen, mens andre må vaskes for hånd. En oppvaskmaskinsikker modell hjelper deg med å forenkle opprydding, spesielt hvis du bruker den regelmessig.
Kniver
Det er avgjørende å velge en fransk stekekutter med et slitesterkt, skarpt blad. Du vil være i stand til enkelt å skjære gjennom poteter uten å tvinge spaken ned. Skarpere blader vil også gjøre det mulig å skjære gjennom tette grønnsaker, for eksempel søtpoteter.
Størrelsen og utformingen av bladet til en fransk stekekutter bestemmer størrelsen og formen på pommes frites. Mange modeller på markedet har blader designet for å kutte pommes frites til en tykkelse på ⅜ tommer eller ½ tommer, men du kan også finne modeller med blader som vil kutte ¼ tommers pommes frites eller fire, seks eller åtte potetkiler. Hvis du foretrekker at pommes frites blir kuttet til en bestemt størrelse, kan du se etter en pommes friteskutter med et passende blad. Hvis du liker å variere størrelsen på pommes frites, vil en kutter som er pakket med flere kniver gi deg allsidigheten og variasjonen til å håndtere flere kuttforedrag.
Brukervennlighet
Til slutt, se etter en pommes friteskiver som er enkel å betjene, og som lar deg enkelt skive poteter for å lage pommes frites. De fleste kuttere har et åpent område med en matpusher foran bladet. For å bruke dem, trenger du bare å plassere en potet (eller noen ganger en halv potet) i det åpne sporet og skyve ned på håndtaket for å mate poteten gjennom skjærebladene.
Andre modeller fungerer annerledes og krever at du trykker ned på et lokk eller deksel for å skyve en potet gjennom bladet. Disse modellene krever litt mer fysisk anstrengelse og er kanskje ikke det beste valget for kokker som tilbereder store mengder pommes frites på en gang.
Det er ikke bare frustrerende, men også en potensiell sikkerhetsrisiko når den franske stekekutteren glir rundt på benken mens du prøver å jobbe, så velg en modell med gummiføtter eller sugekopper for å holde den på plass mens du skiver poteter.
Våre toppvalg
Skjær potetene dine til perfeksjon med en av de franske stekekuttere nedenfor. Toppvalgene tilbyr kvalitetskonstruksjon og brukervennlige funksjoner som gjør yngelproduksjonen til en lek.
Sopito fransk stekekutter
Sopitos profesjonelle potetkutter har et slitesterkt blad i rustfritt stål som enkelt skjærer gjennom poteter, i tillegg til grønnsaker som gulrøtter, agurker, løk, eggplanter og mer. Håndtakets ergonomiske design gjør dette produktet enkelt å bruke ved å tvinge poteter (eller andre grønnsaker) gjennom bladet med bare ett trekk i spaken.
Gitterdesignet på bladet skiver poteter jevnt ut i pommes frites. Og denne modellen er mer kompakt og lettere å oppbevare i skapene dine enn konkurrentenes større versjoner. I motsetning til andre franske stekekuttere du kan finne på markedet, er denne modellens potetholder - metallboksen du setter poteten i før den skyves gjennom bladet - stor størrelse.
De fleste poteter eller søtpoteter trenger ikke å kuttes i mindre biter før de skyves gjennom skiveristen, noe som sparer deg et steg når du tilbereder pommes frites. Dessuten vil denne franske stekekutteren ikke ruste og rengjøres lett med såpe og vann.
Progressive International Tower Fry Cutter
Skjær opp poteter og andre grønnsaker for å lage pommes frites og veggie-pinner med Progressive International Tower Fry Cutter. Dette produktet er superenkelt å bruke: Bare plasser en potet på toppen av bladet og bruk lokket til å presse det ned. Ved å trykke presses poteten gjennom skivebladet for å lage en tomme tomme frites. En klar beholder under bladet fanger opp de kuttede pommes frites.
Denne franske stekekutteren er også enkel å rengjøre, siden skyveknappen spretter ut i tillegg til det avtakbare rutenettet, og alle delene er oppvaskmaskinssikre. I tillegg er denne kutteren mer kompakt enn mange konkurrerende modeller og stabler sammen for enkel lagring.
En annen funksjon i sin favør er den sklisikre basen, som forhindrer at kutteren glir rundt på benkene og potensielt forårsaker en skade.
Tiger Chef French Fry Cutter
Tiger Chefs fransk stekskjærer av kommersiell karakter har ikke møtt en grønnsak den ikke liker å skjære i skiver. Den leveres med fem rustfrie stålblader som enkelt vil kutte gjennom poteter, courgette, søtpoteter, agurker og en rekke andre grønnsaker.
Den leveres med ¼-tommer, ⅜-tommer og ½-tommers skjæreblad samt firedelte og seks-delede kileblad. Dette utstyret er bygget for å vare også: stangen i rustfritt stål og støpejernskroppen holder godt i flere års bruk. Det lange håndtaket lar deg kutte frites med jevn størrelse med ett trykk.
Produsenten la til sterke sugekopper i bunnen for å holde den franske stekekutteren på plass når du skjærer poteter. Hvis du foretrekker det, kan du montere denne modellen permanent på en vegg eller en benkeplate for hyppig bruk.
Sopito elektrisk fransk stekekutter
Uansett om du liker tykke frites eller tynne, har ICO spiralizer deg dekket. Den leveres med fire forskjellige kniver, slik at du kan lage spiralskiver i forskjellige størrelser. Den har et innebygd blad i tillegg til tre utskiftbare kniver. Alle bladene er laget av rustfritt rustfritt stål og kan vaskes i oppvaskmaskin.
I tillegg til å bruke denne spiraliseringsenheten til å skive poteter og lage krøllete pommes frites, kan du bruke den til å lage squashnudler eller bånd, gulrotnudler, krøllete pommes frites og mye mer. Spiralisatoren er laget av sterkt aluminium av aluminium og har ingen plastkomponenter.
Bunnen på denne stekekutteren har en sugelås for å holde den på plass, slik at du kan bruke tilstrekkelig kraft til å sveive håndtaket og spiralisere grønnsakene dine.
Vanlige spørsmål om franske stekekutter
Vanlige spørsmål nedenfor inkluderer vanlige spørsmål om hvordan du bruker en fransk stekskjærer til å skive poteter. Du kan finne disse spørsmålene og svarene deres nyttige når du forbereder deg på å bruke en fransk stekekutter.
Spørsmål: Er pommes frites sunne?
Måten pommes frites tilberedes på, påvirker hvor sunne de er. Tradisjonelt er pommes frites stekt i oljer som inneholder mye fett, noe som kan føre til helseproblemer som fedme eller høyt kolesterol. Tilsetning av salt til pommes frites kan også bidra til høyt blodtrykk.
Men hvis du baker pommes frites i ovnen eller koker dem i en frityrgryte, er det mulig å gjøre dem sunnere enn hva du kan få fra en restaurant. Og når du lager dine egne pommes frites, kan du kontrollere hvor mye olje eller salt du bruker når du tilbereder dem.
Q. Hvor lang bør en potet være når du bruker en fransk stekekutter?
De fleste franske stekekuttere er designet for å brukes med poteter som er mellom 6 og 8 tommer lange. Dette kan imidlertid variere etter produkt, så du bør alltid sjekke produsentens instruksjoner for den spesifikke modellen du kjøper.
Spørsmål: Er franske stekekuttere oppvaskmaskinvennlige?
Noen franske stekekuttere kan trygt rengjøres i oppvaskmaskinen, mens andre må vaskes for hånd. Se bruks- og stellveiledningen for den franske stekeskjæren du kjøper for å bekrefte hvordan du rengjør den best.