I hovedsak er elektriske stekepanner flate eller avrundede stekepanner med en elektrisk varmekilde i bunnen av enheten som oppvarmer kokeplaten raskt. Pakk en elektrisk stekepanne når du skal på camping, sett opp en på baksiden av terrassen eller dekk til frokost, eller bruk den som en ekstra kokeplate på kjøkkenet.
Før du begynner å lære om produktene som er oppført, kan det være lurt å vurdere flere viktige faktorer, inkludert materiale, form og kapasitet. Med disse faktorene i bakhodet kan du bestemme hvilke attributter du vil ha og hvilke funksjoner som hjelper deg med å finne den beste elektriske skillet for husholdningen din.
- BESTE SAMLET: Presto 06850 16-tommers elektrisk skillet
- OPPTAK: Elite Gourmet Deep Dish Electric skillet
- BESTE BANG FOR BUCK: BELLA Elektrisk keramisk titanpanne
- BESTE BUDGETT: Presto 06620 11-tommers elektrisk skillet
- MEST ALSIDIG: Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
- BEST FOR FAMILIER: Dash DRG214AQ Familiestørrelse Rapid Heat Electric skillet
- BESTE SMÅ: Nesco, svart, ES-08, elektrisk skillet, 8 tommer
- BEST FOR OPPBEVARING: Presto 06857 16-tommers elektrisk sammenleggbar skillet
Hva du bør vurdere når du velger den beste elektriske skillet
Før du investerer i et skinnende nytt kjøkkenapparat, må du ta deg tid til å lære noen viktige produktfunksjoner som hjelper deg med å velge den beste elektriske stekepannen til kjøkkenet ditt.
Materiale
Mens du bestemmer deg for en elektrisk stekepanne, bør du vurdere om du vil ha en base av rustfritt stål eller støpt aluminium. Begge metallene er holdbare og har lang levetid; kokeplater i rustfritt stål har imidlertid ikke de samme naturlige non-stick egenskaper som støpt aluminium. Imidlertid har produkter laget med begge uedle metaller et non-stick belegg på kokeplaten som utgjør denne svakheten.
Den ikke-klebende overflaten på kokeplaten kan ha en herdende fenolharpiks eller plastbelegg, selv om dette belegget er utsatt for skader ved veldig høye temperaturer. Det kan også være laget av et keramisk materiale med et titanforsterket non-stick belegg som er motstandsdyktig mot riper som metallgryter kan lage. Se produsentens retningslinjer for veiledning i beste tilberedningsmetoder og anbefalt bruk av kjøkkenutstyr.
Form
Elektriske stekepanner, som andre typer kokekar, kommer i en rekke former, inkludert firkantede, rektangulære, sirkulære eller ovale. Velg en etter preferanse, eller vurder stedene du planlegger å bruke stekepannen. For eksempel, hvis den elektriske stekepannen skal brukes som serveringsfat, kan det være lurt å velge en stekepanne som passer til formen på spisebordet ditt.
På et mindre kjøkken med relativt få lagringssteder velger du på samme måte en størrelse og form som kan lagres når stekepannen ikke er i bruk.
Kapasitet
Kapasitet er ofte den første bekymringen for mange kunder, spesielt for de med store familier eller som underholder regelmessig. Alternativt kan de som bor alene eller trenger en elektrisk stekepanne bare for camping, foretrekke et mindre produkt.
Produsenter anbefaler ofte en omtrentlig serveringskapasitet. Med dette i bakhodet, gjør et grovt estimat for å bestemme passende kapasitet for familien din ved å sammenligne størrelsen på den elektriske stekepannen med størrelsen på en stekepanne som du regelmessig bruker til lignende matlagingsapplikasjoner.
Håndtak og lokk
Håndtak brukes vanligvis til å løfte eller bære en elektrisk stekepanne, men noen kan brettes opp for å låse lokket på plass eller brette seg ned for å gjøre stekepannen mer kompakt for lagring. Heldigvis er håndtak som er kule å ta på, det vanligste alternativet.
Lokket på den gjennomsnittlige elektriske stekepannen er vanligvis laget av glass, men noen modeller bruker slitesterk, varmebestandig plast. Et glasslokk gjør at kokker kan se maten de tilbereder uten å måtte fjerne lokket. Lokket kan imidlertid bli veldig varmt, så vær forsiktig. Plastlokk er ugjennomsiktig, så de må fjernes for å sjekke maten. Imidlertid er de en bedre isolator, så mindre varme unnslipper skillet.
Non-Stick belegg
Mange elektriske skillets har et non-stick belegg for å forhindre mat. Det gjør det også enkelt å rengjøre overflaten på stekepannen, selv om brukerne bør unngå å bruke metallbørster eller stålull fordi disse slipende rengjøringsverktøyene kan skrape belegget av pannen.
En annen fordel med å bruke en elektrisk stekepanne med ikke-klebende belegg er at det ikke kreves store mengder olje når du lager mat. Denne funksjonen er ideell for steking, stekepanne eller til og med langsom matlaging uten risiko for å ødelegge stekepannen eller maten.
Kontroller og varmeinnstillinger
Når du prøver å bestemme hvilken type kontroller i en ny stekepanne, bør du vurdere temperaturområdet du vanligvis bruker til å lage mat. Noen kokker foretrekker mer presise temperaturkontroller, mens andre vil ha enkle innstillinger for lave, middels og høye temperaturer.
For å bruke stekepannen til langsom matlaging, finn et produkt som kan settes så lavt som 200 til 250 grader Fahrenheit. Ellers vil stekepannen lage mat ved for høy temperatur og brenne maten. “Hold deg varm” eller “Varm” -innstillingene varierer vanligvis mellom 125 og 175 grader Fahrenheit. Som navnet tilsier, er de designet for å holde maten varm uten å brenne den, noe som er spesielt nyttig når den elektriske stekepannen også brukes som serveringsfat.
Sikkerhet
Når du handler etter en ny elektrisk stekepanne for å legge til kjøkken- eller campingutstyr, kan det være lurt å vurdere produkter med innebygde sikkerhetsfunksjoner som kulehåndtak og kontroller, sklisikre føtter, en avtakbar elektrisk ledning og avtakbar oppvarming element.
- Cool-touch håndtak er laget med et varmebestandig isolasjonsmateriale som hindrer dem i å lede varme. Denne funksjonen gjør at skillet kan gå rett fra matlaging til bordet.
- Sklisikre føtter er enkle varmebestandige gummiføtter som hjelper til med å gripe overflaten under skillet, slik at den ikke glir mens den er i bruk.
- Avtakbare elektriske ledninger løsner hvis det blir lagt for mye press på dem. Dette forhindrer at stekepannen trekkes av bordet hvis noen snubler på ledningen.
- Avtakbare varmeelementer la den elektriske stekepannen vaskes uten fare for elektrisk utladning eller skade på stekepannen.
Våre toppvalg
Følgende produkter er blant de beste elektriske skilletene når det gjelder kvalitet, funksjoner og pris. Ta en titt på disse produktene når du vurderer en ny elektrisk stekepanne til kjøkkenet.
Presto 06850 16-tommers elektrisk skillet
Bruk den elektriske stekepannen Presto 06850 på kjøkkenet, ta den med til bordet for å bruke den som en oppvarmet serveringsplate, eller ta den med på campingplassen for å koble den til en generator eller campingplass for å lage frokost ute. Det er et passende alternativ for familier på fire til seks personer.
Bruk varmekontrollen til å justere temperaturen fra 200 til 400 grader Fahrenheit, eller sett den på “Varm” når du serverer mat. Denne elektriske stekepannen har et slitesterkt plastlokk med en 2,5-tommers kuppelform slik at du kan lage store kjøttstykker, som kylling eller skinke. Den er laget av tungstøpt aluminium og har et non-stick belegg som gjør det enkelt å lage mat og rengjøre. Når varmekontrollen er fjernet, kan den elektriske stekepannen vaskes i oppvaskmaskinen.
Elite Gourmet Deep Dish Electric skillet
Denne elektriske stekepannen i familieformat fra Elite Gourmet har en ekstra stor, dyp kokekar med integrert tapp som er lett å helle for å servere sauser eller tømme vann og oljer fra pannen. Kokepannen er laget av støpt aluminium, og den har en svart lakkfinish som motstår rust og vridning. Det indre av pannen har et marmorert bikakemønster og et non-stick belegg for enkel rengjøring.
Denne elektriske stekepannen bruker en temperaturkontroll for å justere temperaturen mellom 200 og 400 grader Fahrenheit. Fjern de justerbare temperaturkontrollene og senk hele den elektriske stekepannen for håndvask, eller rengjør den i oppvaskmaskinen. Server opptil seks personer med denne elektriske skillet på 7,5 liter.
BELLA Elektrisk keramisk titanpanne
BELLA Electric skillet har kule berøringshåndtak for å bære stekepannen fra kjøkkenet til bordet eller til og med ut til terrassen der den kan fungere som en serveringsfat. Juster temperaturen på denne billige elektriske stekepannen fra 300 til 450 grader Fahrenheit, eller velg innstillingen “Hold deg varm”.
Stekepannen er laget av støpt aluminium, men den har også en keramisk kokekar av kobber med titanforsterket, ikke-klebende, ripebestandig belegg som gjør matlaging og opprydding enkel. Hele stekepannen veier bare 5 pund. Vask lokket i herdet glass i oppvaskmaskinen, og senk bunnen i vann etter at temperaturkontrollen er fjernet.
Presto 06620 11-tommers elektrisk skillet
Hvis du leter etter en elektrisk stekepanne til kjøkkenet eller camping, men du ikke vil bruke mye penger, er dette produktet et godt alternativ. Bruk den til steking, steking, steking eller braising. Den er laget av støpt aluminium og har en non-stick kokekar.
Denne elektriske skillet på Presto veier bare 5 kilo, og den kommer med et slitesterkt plastdeksel som ikke vil bulke, vride, skrelle eller bøye seg. Det lager mat for opptil fire personer samtidig, og temperaturen varierer mellom 200 og 400 grader Fahrenheit. Fjern etter varmekontrollen etter måltidet og legg hele stekepannen i oppvaskmaskinen for enkel rengjøring.
Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
Zojirushi Gourmet d’Expert Electric Skillet tilbyr en rekke bruksområder. I stedet for bare å steke maten, kan du også bruke denne elektriske stekepannen til å saute, steke, grille, steke og steke. Bruk bare kokekaret på komfyrtoppen, eller koble til den elektriske stekepannen hvor som helst med et tilgjengelig stikkontakt, inkludert en campingplass, bakgården eller bordet.
Zojirushi elektriske stekepanne veier bare 9 pund. Den er laget av rustfritt stål, men har en keramisk kokeplate med et titanforsterket non-stick belegg. Den elektriske stekepannen kan justeres fra “Hold deg varm” til “Høy”, og hold deg kule sidehåndtakene dine.
Dash DRG214AQ Family Size Rapid Heat Electric skillet
Å mate en sulten familie på seks er en oppgave som de fleste elektriske stekepanner ikke kan fullføre uten å lage mat i svinger, men Dash Family Size Electric Skillet løser dette problemet med totalt opp til 20 kopper, eller 5 liter kokekapasitet. Stekepannen kommer også med viktige sikkerhetshensyn, for eksempel kulehåndtak, sklisikre føtter og en avtagbar elektrisk sonde og ledning.
Denne stekepannen har et herdet glasslokk, så du trenger ikke å fjerne lokket for å sjekke maten. Den elektriske stekepannen varmes raskt opp til maksimalt 450 grader Fahrenheit, ifølge produsenten, selv om den faktiske temperaturkontrollen bare viser varme, lave, middels og høye innstillinger.
Nesco, svart, ES-08, elektrisk skillet, 8 tommer
Kompakte elektriske skillets som Nesco Electric Skillet er et flott alternativ for en rekke formål på grunn av deres lille størrelse og lette vekt. Bær den med letthet eller pakk den bort i en pose eller veske. Den passer på relativt smale overflater rundt hjemmet, slik at brukerne kan få mest mulig ut av et lite kjøkken.
Den elektriske stekepannen har varmebestandige, avkjølende håndtak og en temperaturkontroll som justeres fra 275 til 425 grader Fahrenheit. Den er laget av støpt aluminium, og har et non-stick interiør som gjør opprydding enkel. Stekepannen krever imidlertid håndvask og bør ikke nedsenkes i vann. Bare lokket av herdet glass er trygt for oppvaskmaskinen.
Presto 06857 16-tommers elektrisk sammenleggbar skillet
Ikke ofre kokeplassen med Presto Electric Foldaway Skillet, som har nedfellbare håndtak, en avtakbar stekepanne og en kompakt kokebunn som kan lagres i stekepannen når den ikke er i bruk. Pannen har en 3-tommers leppe for å hindre vann, oljer og sauser i å lekke mens du lager mat.
Den elektriske stekepannen er laget av støpt aluminium, med en non-stick overflate, og den veier omtrent 9 pounds. Stekepannen og lokket i herdet glass er begge tåler oppvaskmaskin, men sørg for å fjerne varmekontrollen på forhånd. Temperaturkontrollen for denne stekepannen varierer fra 200 til 400 grader Fahrenheit, og den har også en "varm" innstilling.
Vanlige spørsmål om din elektriske skillet
Fortsett å lese for å få svar på noen av de vanligste spørsmålene om elektriske skillets.
Spørsmål: Hvordan krydrer du en elektrisk stekepanne?
Krydder en stekepanne refererer vanligvis til prosessen med å bake på flere tynne strøk med olje for å beskytte en støpejernsoverflate. Siden de fleste elektriske stekepanner ikke er støpejern, men i stedet er rustfritt stål eller aluminium med et non-stick belegg, er krydderprosessen helt unødvendig. Hvis du insisterer på å krydre den elektriske stekepannen, bare gni den rene stekepannen med olje; tørk den for hånd.
Spørsmål: Kan en elektrisk stekepanne brukes som tregkokere?
Ja. Elektriske stekepanner kan brukes til koking og langsom tilberedning fordi de kan opprettholde en kontrollert temperatur mens de steker uten direkte tilsyn i en lengre periode.
Spørsmål: Kan du steke med en elektrisk stekepanne?
Ja, elektriske stekepanner kan brukes til steking av en rekke matvarer.
Spørsmål: Kan du bake i en elektrisk stekepanne?
Baking eller steking innebærer å lage mat med tørr varme produsert gjennom stråling og konveksjon, mens elektriske stekepanner bruker ledning til å varme opp maten direkte over en varmekilde. Så teknisk sett er det ikke mulig å bake i en elektrisk stekepanne.