Fryseren er det beste stedet å oppbevare lett bedervelig mat i lange perioder. En frysepose er den beste måten å gjøre det på. De beste fryseposene er laget av tykk plast og lukkes sikkert for å bevare både kokt og rå mat og beskytte dem mot frysebrenning.
Engangsposer, som de fra Hefty og Ziploc, er bærebjelkene i markedet for fryseposer. Imidlertid blir gjenbrukbare silikon- og PEVA-poser som sparer penger og miljøet stadig mer populære.
I denne guiden er faktorer du bør vurdere når du handler etter de beste fryseposene. En liste over de beste fryseposene på markedet følger.
- BESTE SAMLET: Stasher 100% silikon matvaregjenbrukbar oppbevaringspose
- BESTE BANG FOR BUCK: Xomoo Gjenbrukbar silikonpose med matbeholder
- BESTE STOR: EcoDoor 2 liter gjenbrukbare fryser oppbevaringsposer
- BESTE DISPONIBEL: Ziploc fryseposer med ny Grip ’n Seal-teknologi
- BESTE STOR disponibel: Hefty Slider Freezer Storage Bags, Gallon Size
Hva du bør vurdere når du velger de beste fryseposene
Lær om faktorene du bør vurdere når du velger en frysepose, inkludert materiale, kapasitet og lukkemekanisme.
Materiale
- Silikon: Dette solide, gummilignende materialet har bidratt til den økende populariteten til gjenbrukbare fryseposer de siste årene. Fryseposer i silikon kan tåle oppvaskmaskin, motstår lukt og flekker ikke lett. Silikon tåler også høy varme i mikrobølgeovnen, ovnen eller i en gryte med kokende vann, slik at du kan fryse, tine og lage mat i samme beholder.
- PEVA: Polyetylenvinylacetat (PEVA), et vanlig materiale i dusjgardiner, er en ikke-gif.webptig versjon av PVC. PEVA er stivere enn silikon eller engangsposer i plast. Som silikon er det også relativt flekk- og luktbestandig, men det er vanskeligere å rengjøre enn silikon. PEVA kan ikke gå i oppvaskmaskinen; den må håndvaskes i såpevann.
- Polyetylen: De fleste engangsfryseposer inneholder polyetylen. Denne ikke-gif.webptige plasten beskytter mat mot frysebrenning ganske bra. Mens polyetylen er gjenbrukbar, holder ikke sømmene og lukkemekanismen på gjentatt frysing, tining og vask. Polyetylen er også mer utsatt for flekker og kan beholde matlukt.
Gjenbrukbarhet
De beste fryseposene er tykkere og derfor dyrere enn sandwichposer. Det er en god grunn til å bruke dem når det er mulig. Engangsposer er heller ingen venn av planeten. Amerikanere kaster anslagsvis 4 millioner fryseposer hvert år. Gjenbrukbare fryseposer inneholder enten PEVA eller silikon, som begge tåler gjentatt vask og gjenbruk.
Størrelse og kapasitet
Engangsfryseposer kommer vanligvis i store størrelser, inkludert størrelser kvart, gallon og 2 gallon. Disse tillater frysing og lagring av kjøtt og store mengder mat. Gjenbrukbare fryseposer kommer i et bredt spekter av størrelser, inkludert små 25-ounce sandwichposer og til og med små 4-ounce snackposer, samt større 1- og 2-gallon poser.
Noen fryseposer har utvidbare bunner. Disse posene kan stå oppreist mens du fyller dem med supper, marinader eller andre væsker.
Avslutningsmekanisme
Fryseposer lukkes på flere forskjellige måter. Ziploc har en dobbel trykk glidelås som bruker farger for å indikere når den er lukket. Hefty bruker et glidelåssystem. Ziplocs fargesystem viser deg når vesken er forseglet-rød og blå gjør lilla - og den er lett å åpne med en stor fane. Heftys glidelåsesystem gir trygghet for en manuell glidelås som klikker i lukket stilling.
Gjenbrukbare fryseposer av silikon og PEVA har en lekkasjebestandig, klemmelås.
Oppbevaring
Fryseposer stabler ikke like godt som stive beholdere, så vurder hvilken pose som vil oppbevares best i fryseren din. Fryseposer med utvidbare bunner kan stå opp i fryseren din, noe som kan gjøre lagringen mer effektiv.
Våre toppvalg
De beste fryseposene inkluderer en blanding av gjenbrukbare og engangsposer. Noen kommer fra selskaper som har laget fryseposer i flere tiår, mens andre kommer på markedet for gjenbrukbare oppbevaringsposer.
Stasher 100% silikon matvaregjenbrukbar oppbevaringspose
Stasher silikonoppbevaringsposer har en lufttett klemmelås som er sterk nok til å oppbevare supper, marinader og sauser uten lekkasjer. De tåler ekstreme temperaturer i både den høye og lave enden av spekteret, noe som betyr at de er trygge å kaste i mikrobølgeovnen, en gryte med kokende vann og oppvaskmaskinen.
Stasher poser kommer i fem størrelser fra 4 gram til ½ liter. Tre størrelser kommer i stand-up-modeller. De er tilgjengelige i 14 matinspirerte farger som inkluderer blåbær, sitrus, bringebær og lime.
Xomoo Gjenbrukbar silikonpose med matbeholder
Xomoo-settet tilbyr en rimelig måte å bytte til gjenbrukbare fryseposer. Dette settet inkluderer en 8-unse snackpose, 20-ounce og 40-ounce fatformer, 21-ounce og 33-ounce koppformer og en 25-ounces sandwich-pose.
Silikonet tåler stekeovn, mikrobølgeovn, komfyrtopp, fryser og oppvaskmaskin. Hver pose har en utvidbar flat bunn slik at de står oppreist og er enkle å fylle, oppbevare og rengjøre. Med tetningsteknologi med dobbel glidelås som skaper en tett lukking, er disse fryseposene egnet for væsker og faste stoffer.
EcoDoor 2 liter gjenbrukbare fryselager
Disse gjenbrukbare 2-liters PEVA-fryseposene er store nok til å lagre store biffer, hel fisk og andre store mengder mat. De forsegler lett med glidelåslukking som skaper en vanntett forsegling. Supper, sauser og marinader er trygge i disse fryseposene. Med en tykkelse på 0,5 millimeter gir de en tykk barriere mot frysebrenning.
Disse PEVA-fryseposene er billigere enn silikonposer, men mangler allsidighet og enkelt vedlikehold. De kan ikke gå i mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin. De passer heller ikke til varm mat. Dette settet kommer med fire poser: to grønne og to rosa.
Ziploc fryseposer med ny Grip ’n Seal-teknologi
Ziploc forbedrer sin tidskrevne "gule og blå make green" -teknologi med denne nye linjen med fryseposer. Disse oppdaterte versjonene av Ziploc-vesken legger til Grip ’n Seal-teknologi, som gjør det lettere å åpne og lukke posen ordentlig ved hjelp av den klassiske lukkingen med dobbel glidelås. Disse oppdaterte fryseposene inkluderer utvidede faner som gjør kabinettet lettere å håndtere med våte hender.
Disse fryseposene er 2,7 millimeter og er blant de beste alternativene for å forhindre frysebrenning. Disse posene i kvart størrelse er i riktig størrelse for å fryse kjøtt, frukt eller grønnsaker. De er også sikre i mikrobølgeovn. Ziplocs fryseposer på 1 liter kommer i pakker på 30. Dette er et sett med fire pakker som inneholder 120 poser.
Hefty Slider Freezer Storage Bags, Gallon Size
Heftige fryseposer på 1 liter er gode for store mengder mat eller store kjøttstykker. Disse posene har tykk plast for å beskytte mot frysebrenning og Heftys glidesystem. Glidebryteren klikker når posen er lukket. Disse store posene har også en praktisk utvidbar bunn slik at de står oppreist for enklere fylling og lagring. Oppbevaringsposene på 1 liter kommer i pakker på 56.
Vanlige spørsmål om fryseposer
Foran er noen av de vanligste spørsmålene om bruk av fryseposer, inkludert sikkerhet og gjenbrukbarhet, og svarene på disse spørsmålene.
Spørsmål: Er fryseposer trygge?
Gjenbrukbare fryseposer bruker silikon eller PEVA, mens engangsposer bruker polyetylen, som ikke er gif.webptige. Både engangs- og gjenbrukbare fryseposer er BPA-frie, så du kan være trygg på at du bare spiser det du fryser og ikke kjemikalier fra plasten.
Spørsmål: Kan du legge kjøtt i fryseposer?
Ikke bare er det trygt å legge kjøtt i fryseposer, men de tilbyr også en av de beste måtene å bevare kjøtt til du er klar til å lage det. Når det er sagt, vil kjøtt bare vare et par måneder i fryseren, så husk å merke det med en dato når det går i fryseren.
F. Er fryseposer gjenbrukbare?
Engangs fryseposer kan brukes om noen ganger. Håndvask og lufttørk dem mellom bruk.
Spørsmål: Hvordan rengjør du gjenbrukbare fryseposer?
For gjenbrukbare fryseposer som kan tåles oppvaskmaskin, plasser dem på det øvre stativet omvendt med posens munn så vidåpent som mulig. For poser som ikke tåler oppvaskmaskin, skyll innsiden med varmt vann og bruk en liten børste for å fjerne matpartikler som er fanget i hjørnene eller sømmene.