Mens du blar gjennom leilighetsoppføringer, har du sannsynligvis kommet over begrepet "tekjøkken". Hvis du noen gang har spurt deg selv, hva er en kjøkkenkrok, svaret er faktisk ganske enkelt. Suffikset "ette" betyr bare "lite", så en kjøkkenkrok er i utgangspunktet et lite kjøkken. Men ikke tenk på det som et vanlig kjøkken som er stappet inn i et begrenset rom - en kjøkkenkrok kan ikke komme med alle apparater som finnes i et vanlig kjøkken, og de som den har er ofte nedskalert. Selv om tekjøkken ikke er for alle, er de gode i noen situasjoner. Fortsett å lese for å finne ut når det er fornuftig å installere en kjøkkenkrok eller leie et hjem som har en.
Tekjøkken vs. kjøkken
Selv om den mest merkbare forskjellen mellom et kjøkken og en kjøkkenkrok er størrelse, skiller en kjøkkenkrok seg også på andre måter.
I motsetning til et kjøkken som ofte opptar sitt eget rom, åpner en kjøkkenkrok alltid inn i et tilstøtende rom, vanligvis en stue eller et flott rom.
Det er også en stor forskjell i kjøkkenoppbevaring. Oppbevaringsplass er en premie i en kjøkkenkrok. Mens vanlige kjøkken ofte har en eller flere rader med både over- og underskap for stashing av gryter, panner og pakket mat, har tekjøkken sjelden mer enn bare et par skap.
Tekjøkken har også mye mindre benkeplass enn kjøkken. Standardkjøkken har god plass til å tilberede mat fra bunnen av, men kjøkkenkroker kan ha en enkelt liten benkeplate, og den ligger vanligvis rett ved vasken.
I tillegg er apparater mindre i en kjøkkenkrok, og noen er kanskje ikke inkludert i det hele tatt. Mens et kjøkken har en enkelt ovn eller til og med doble ovner, har kjøkken sjelden ovner, og hvis en gjør det, vil det være en liten nedskalert modell eller en brødrister som er satt på benkeplaten. Ofte tilbyr tekjøkken bare en mikrobølgeovn for oppvarming av mat. I stedet for fire-brenner-serien som finnes på et kjøkken, kan en kjøkkenkrok inneholde en liten to-brenner-serie eller bare en kokeplate. Kjøleskapet i en kjøkkenkrok er ofte redusert til et lite kjøleskap, og det kan ikke ha et fryserom.
Kjøkken er designet for å bevege seg frem og tilbake mellom apparater og arbeidsområder og er planlagt rundt "arbeidstrekanten" på kjøkkenet, et tidstestet oppsett laget ved å ordne rekkevidden, vasken og kjøleskapet i et trekantmønster. En kjøkkenkrok har derimot ikke arbeidstrekanten og ligger ofte langs en enkelt liten vegg eller gjemt i hjørnet av et større oppholdsrom.
Hvor de jobber
Tekjøkken finnes ikke i standardboliger som er bygget for å huse store familier, men de er perfekte andre steder.
- Ettromsleiligheter: Definert som et enkeltrom med separat bad, en studioleilighet kommer nesten alltid med en kjøkkenkrok i stedet for et komplett kjøkken. Størrelsen på enkeltrommet - som også vil inneholde en seng, stue og spisestue - er imidlertid en faktor. For eksempel vil en stor studioleilighet med penthouse med mer enn 1000 kvadratmeter boareal ofte ha et komplett kjøkken, mens en mindre studioleilighet med 400 kvadratmeter boareal, eller mindre, vanligvis vil ha en kjøkkenkrok. Tekjøkken er vanligvis normen for små leiligheter i sentrum.
- Små hus: Den lille husbevegelsen introduserte de mest kompakte boligene med mindre enn 400 kvadratmeter boareal - og noen så små som 80 kvadratmeter boareal - så det er ikke plass til et komplett kjøkken i disse små boligene.
- Sovesal: En kjøkkenkrok i et sovesal kan bestå av bare et lite kjøleskap, en mikrobølgeovn og en liten vask, med både kjøleskap og mikrobølgeovn plassert på en benkeplate over et enkelt skap hvor studentene kan sette kopper eller boller.
- Feriehytter: For de som ønsker å tilbringe helgene ved innsjøen eller på fjellet, er en feriehytte en god investering. Disse små konstruksjonene kan følge den åpne utformingen av en studioleilighet eller kan inneholde ett eller to separate soverom for å sove. For å holde feriehytter rimelige, er en kjøkkenkrok ofte inkludert i stedet for et komplett kjøkken.
- Granny pods: Disse ombygde skurene eller garasjene er designet for å huse eldre slektninger (eller gjester) og ligger på samme eiendom som et større hjem. Avhengig av størrelse og budsjett, kan en bestemor inneholde en kjøkkenkrok, selv om noen er designet med bare bad, seng og lite sittegruppe hvis personen som bor der spiser måltider i det større huset.
Fordeler og ulemper
Hvorvidt en kjøkkenkrok er det riktige valget for deg, avhenger av din nåværende livsstil. Hvis du er singel, alltid på farta og tilbringer de fleste kvelder ute med venner, trenger du kanskje ikke et stort kjøkken. Hvis du vil lage mat og underholde hjemme, kan det hende at en kjøkkenkrok ikke er tilstrekkelig. Før du leier en leilighet med kjøkkenkrok eller velger å installere en hjemme, bør du vurdere noen av fordelene og ulempene.
Fordeler
- Tekjøkken er lite vedlikeholdt. Vanligvis er det raskt å tørke ned og av og til skrubbe vasken for å holde en ren og ryddig.
- Hvis du planlegger utformingen av et lite hus eller bestemor, vil valg av en kjøkkenkrok gi verdifull plass til møbler og andre fasiliteter.
- En mikrobølgeovn og kokeplate er alt som er nødvendig for å tilberede et bredt utvalg av velsmakende retter, og du kan finne et uendelig utvalg av tekjøkkenoppskrifter på nettet.
Ulemper
- Mangelen på apparater i en kjøkkenkrok betyr at det ikke er mulig å lage flere retter samtidig.
- Mat til bare en eller to porsjoner er vanligvis alt som kan tilberedes i en kjøkkenkrok, slik at du ikke kan være vert for et måltid for en større gruppe med mindre du bestiller takeaway.
- Lagringsplassen er svært begrenset - du har ikke plass til et utvalg gryter, panner og bakeware.
Optimalisering av et tekjøkken
Selv om en kjøkkenkrok er liten og begrenset på mange måter, kan den fremdeles være et funksjonelt sted for tilberedning av små måltider. Hvis du bor i en leilighet med kjøkkenkrok eller planlegger å installere en, vil følgende tips hjelpe deg med å få mest mulig ut av dette kompakte kjøkkenet.
- Installer kroker på siden av et skap for å holde hengende redskaper eller små gryter.
- Maksimer effektiviteten med hyller. En enkelt hylle på veggen bak vasken kan inneholde krydder, krukker eller en koppesamling.
- Hvis du vil ha en fersk kopp kaffe om morgenen, kan du hoppe over den store kaffemaskinen og investere i en liten fransk presse.
- Hold fargene lyse i en kjøkkenkrok. Glade gule vegger og hvite skap får en liten kjøkkenkrok til å føle seg åpen og luftig. Unngå mørke toner som kan gjøre at rommet ser enda mindre ut enn det er.
- Vurder å erstatte et lite kjøkkenbord med en øy i mothøyde, som Winsome Suzanne Teak Table (tilgjengelig fra Amazon) som fungerer som en spisebar og kan fungere som en ekstra kjøkkenbenk når mer matforberedelsesplass er nødvendig.