Opptatt livsstil betyr at mange familier er løsningsdrevne. Nøkkelen til moderne design er å finne en måte å gjøre alt på i ett rom. En løsning er å "sone" kjøkkenet. Huseiere er ikke lenger bundet til den tradisjonelle kjøkkenbenken. De benytter seg av dagens innovative marked for å skape en "mix and match" -tilnærming som gir dem det verktøyet de trenger med den estetikken de ønsker.
Opprette kjøkkenaktivitetssoner
Dagens sonerte benkeplater er virkelige oppgavelærere. Noen får en daglig trening som sentrum for travle familiemåltidsforberedelser eller opprydding. Andre er viktige rom for baking eller tilberedning av fersk mat. Noen fungerer som utstillingsstykker. Enda andre har blitt hjemmekontorer med ett stopp med plass til telefon, datamaskin og arbeidsplass for foreldre eller barn.
Ved å lage aktivitetssoner med benkeplater i passende høyder og materialer forsvinner det tradisjonelle matchende benkeplaten fra kjøkkenet. Selv backsplash, som alltid pleide å matche benkeplaten, er en del av den nye blandingen.
Det er en ny tommelfingerregel innen kjøkkenplanlegging og design - "Jo rikere blandingen er, jo bedre," sier Gin Guei Ebnesajjad, leder for produktstyling og utvikling, Dupont Surfaces, Corian og Zodiaq. Kundene velger blandinger av farger, teksturer og overflater for å dekke deres individuelle behov.
Ingen flere uniforme tellere
Som med resten av hjemmet har kjøkkenet blitt en del av en designfusjon, med mer visuell interesse og mer kompleksitet. Denne trenden viser seg i møbler i skap og tilpassede benkeplater, og skiller hvert område ut fra overflatemateriale og funksjon.
Senterøya har blitt standard i ethvert nytt kjøkkenoppsett. Det kan fungere som matlaging, servering eller leksestasjon. Mot-halvøyer gjør også tjeneste for baking, servering og tilberedning av mat. Benkeplater er tilgjengelige med forskjellige overflater, i varierende høyder, og med innsatser og tillegg for å matche enhver oppgave. Benkeplater kan være dypere enn standard eller bygget for å inkludere benplass for skrivebord og spiseplasser. Å definere oppgaven og bruke kreativitet er de to ferdighetene som kreves når du designer dagens multitasking kjøkkenbenker.
Utpekte arbeidsplasser
Matlagingsområde. For de som elsker maten fersk, er en disk med en komfortabel nedtrekksflate ofte valgmuligheten. For oppgaver som å blande eller slå, kan en 27-tommers høyde være ønskelig. En matpreparasjonsflate kan omfatte en treklippeblokk eller et preparatområde i rustfritt stål, en gang vanlig i kommersielle kjøkken og nå populært blant hjemmekokker.
En integrert vask gjør at frukt og grønnsaker kan rengjøres og kasseres rett ved tilberedningssenteret. Hevede metallstrimler satt i benkeplaten vil støtte varme panner og beskytte benken mot riper. Avløpsplater kan også integreres i benkeplaten for vasken for enkel opprydding.
Underholdende. For noen huseiere handler mat om å dele - med venner, familie og selskap. Granitt og marmor har lenge vært populær som benkeplater for mat og servering. Nye valg av solid overflate, betong og e-stein tilbyr også noen slående alternativer for utstillings- og spisebord.
Baking . For de som er interessert i å bake, er en skikkelig benkeplate viktig. Det kan bety at du installerer benkeplater i marmor eller granitt som vil opprettholde kulden for riktig deigrulling. Avhengig av høyden til hjemmebakeren, kan oppgavene med elting og rulling av deig gjøres mer komfortable ved å senke benkeplaten fra standard 36-tommers benkhøyde. Eksperter anbefaler en rullende benkeplate som er 7 til 8 tommer under albuen for en bakke- og blandebord.
Kjøkkenkontor. Selv i dag er kjøkkenet sentrum i hjemmet. På grunn av det krever kjøkken ofte en sone som inneholder plass til telefon, datamaskin, oppslagstavle, regning og annet husholdningsarbeid.
For oppgavene som foreligger, kan en kontorsone kreve en teller på flere nivåer. Teller fra 30 til 34 tommer høye med tilstrekkelig knærom vil gi plass til en stol for bordplass. En avføring kan brukes til høyere benkeplasser og som lekser eller mellommåltid for familiemedlemmer.
Overflatevalg her kan gå utover funksjonen og se på følelsen eller “hånden” på overflaten. Å ha en varm eller kald overflate, en som er hard, eller en som gir, kan gi virkelig karakter til skrivebordsområdet.