Da vi bodde i den lille Manhattan-leiligheten vår, hadde vi 48 tommer total benkeplass og ett 18-tommers spisekammer. Det burde være unødvendig å si at mat og forsyninger ble stappet inn i alle tenkelige rom tilgjengelig over skap, under senger og overalt i mellom. Etter å ha kommet fra så små bykvarterer, var det å prioritere maksimering av plass, da plantegningen for vårt nybyggingsbolig ble ferdig.
Mannen min fikk øye på et “Valgfritt lagringsområde” i garasjen, som kunne brukes til gjørme og utvidet pantry (original planløsning nedenfor).
I samarbeid med byggherren vår justerte vi planløsningen, først ved å skyve inngangstrappene lenger inn i garasjen, deretter ved å bytte plassering av kjøleskap og pantry. Resultatet? Et ekte walk-in pantry som er større enn badet i våre tidligere NYC-graver! Jeg elsker absolutt dette pantryet; det har plass til å lagre alt og deretter noe (revidert detalj i planløsningen nedenfor).
Etter å ha bodd med pantryet mitt i fem måneder nå, er det mange ting jeg er glad vi husket å be om, pluss noen få ting jeg en dag vil endre eller legge til. Dette er hva jeg vil anbefale når du planlegger et walk-in-pantry-rom:
1. Forsikre deg om at du har god takbelysning.
2. Legg til en stikkontakt for et mini-vakuum, papirklippere eller annet lite apparat.
3. Planlegg nok plass til å huse papirkurven din. Det sparer mange turer til garasjen.
4. Solid vs Wire Shelving: Det er et personlig valg, men hvis du planlegger å bruke wirehyller, må du sørge for at den er installert med nok støtte til å holde tunge bokser, spritflasker, støpejernspotter / panner eller flere poser med mel og sukker. Jo lenger hylleløpet er, jo mer støtte trenger det.
Det er forbedringer jeg vil gjøre i walk-in-pantryet mitt i fremtiden, men det er fremdeles favorittrommet mitt i huset. Å organisere og finne ting er en film. Det er også et populært reisemål under våre hyppige ettermiddagsspill med Hide-and-Seek med våre to unge jenter. Etter å ha bodd med et kjøkken der det var absolutt ingen steder å gjemme seg, er det en veldig velkommen forandring.