Pannekaker er en stift i helgen i mange husholdninger. Selv om det er mulig å steke opp noen deilige kaker i en standard stekepanne, har denne metoden sine begrensninger. For det første kan du bare lage så mange flapjacks på en gang. Griddles fordeler derimot varmen jevnt over en stor, flat overflate, der det er lett å servere grillkaker i større satser. Bare bland opp røren og skje den på den varme kokeflaten. En flat, åpen stekeplate gjør det også lettere å vende pannekaken. De beste pannekakegrillene har et bredt utvalg av andre bruksområder, som er bra for å lage egg, bacon, burgere, pølser, hasjbrunt, fransk toast og mer.
En rekke nøkkelhensyn bør finne ut i jakten på den beste pannekake-grillen. Denne guiden beskriver viktige funksjoner og gir forslag etter kategori blant de beste pannekakeristene på markedet.
- BESTE SAMLET: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold Griddle
- BESTE BANG FOR BUCK: BLACK + DECKER Familiestørrelse elektrisk grill
- OPPGRADERING: Le Creuset emaljert støpejern rektangulær grill
- BESTE STOR: Presto 07061 22-tommers elektrisk grill
- BESTE STØPTEJERN: Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill / Griddle
- BESTE GRIDDLE PAN: OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 ″ Square Griddle
- BESTE KAMPANJE: Cuisinart Double Burner Griddle
- BESTE FLERMÅL: Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Hva du bør tenke på når du skal velge den beste pannekakeristen
Alle pannekakerister er ikke de samme. En rekke faktorer påvirker deres funksjon, inkludert type, størrelse, materiale, varmekontroll og tilleggsfunksjoner. Fortsett å lese for å lære om de viktigste egenskapene til de beste pannekakeristene.
Type
Pannekakeplater kommer i elektriske modeller, komfyrtopp og gass. Hver har tydelige fordeler.
- Elektrisk stekeplater står alene og krever stikkontakt. Et innebygd element fordeler varmen jevnt. Disse apparatene lar komfyrtoppen stå klar for tilberedning av andre retter. De krever imidlertid ekstra benkeplass og lagringsplass, og trenger mer forsiktig rengjøring på grunn av de elektriske komponentene.
- Ovnsplate bakeplater er et godt valg for de med begrenset tellerplass. De jobber på toppen av en komfyrbrenner, akkurat som en stekepanne. Oppvaskmaskinssikre stekeplater gjør opprydding til en film.
- Gass rister, designet for utendørs bruk, fungerer som en grill, men med en flat topp i stedet for en rist.
Materiale
Pannekakerister har generelt en nonstick-overflate, enten i form av krydret støpejern eller et nonstick-belegg. Disse kokekar og apparater kommer i en rekke materialer, ofte en av følgende:
- Hardanodisert aluminium: ripebestandig; varmer opp raskt og jevnt
- Tri-lags rustfritt stål: et lag aluminium klemt mellom to lag rustfritt stål; varmer godt opp; holdbar og oppvaskmaskin
- Støpejern: tar lengre tid å varme opp, men beholder varmen bedre; passende for alle typer platetopp, inkludert grill og bål; kan skrape glassoverflater hvis de ikke håndteres forsiktig.
Dimensjoner
Før du velger den beste pannekakeen på kjøkkenet, bør du vurdere hvor mange mennesker som vanligvis spiser. Mange produsenter angir det totale kokeområdet for grillene i kvadrat inches. Større familier bør se etter en modell med et overflateareal på minst 200 kvadratmeter.
Varmekontroll
Varmekontroll varierer avhengig av type grill. Stekeovnens stekeplater stole på den tilgjengelige varmen i ditt sortiment. Mange elektriske modeller tilbyr mer presis temperaturkontroll, med ringer for å stille og låse i en bestemt varmeinnstilling. Noen større rister har to termostater for å stille forskjellige temperaturer for hver side av kokeplaten.
Se etter en grill med et avtakbart varmekontrollsystem. Disse modellene kan gå under kranen for enkel rengjøring.
Allsidighet
Mange ovner kan gjøre mer enn bare å lage pannekaker. Vendbare grill- / grillkombinasjoner har en flat grillside for pannekaker og egg, med en riflet grillflate for biffer og burgere. Disse komfyrmodellene kommer vanligvis i støpejern.
Noen elektriske rister har utskiftbare plater og fungerer som panini-presser, vaffelmakere eller lukkede rister. Sårinnstillingen på en elektrisk stekeplate fikser apparatet ved høy temperatur i en kort periode.
Lagring og bærbarhet
De fleste hjemmekokker bruker ikke pannekakeristen hver dag, så lagring er en viktig faktor. Siden store ovner ikke passer lett i et kjøkkenskap, og støpejernsmodeller er spesielt tunge, bør du vurdere hvor bakken skal oppbevares før du kjøper en.
Noen rister har sammenleggbare ben som kan brettes inn for mer kompakt lagring. Mange elektriske ovner kommer i lette, bærbare modeller med avtakbare deler.
Tilleggsfunksjoner
Mange pannekakerister har flere praktiske funksjoner. Her er noen å se etter:
- Dryppebrett la fett og oljer renne ut av maten.
- Varmebrett gi et varmt sted å holde ferdige pannekaker.
- Vippefunksjon lar kokker vippe grillen for å tømme fett og oljer trygt.
- Lange strømledninger gi kokker fleksibilitet i hvor de skal bruke grillen.
- Temperaturklare lys angi når grillen når ønsket temperatur.
Våre toppvalg
Toppvalgene for den beste pannekakeen tar hensyn til de ovennevnte funksjonene, samt generell kvalitet og verdi. Les videre for å oppdage noen av de beste alternativene på markedet i en rekke kategorier for å lage deilige helgefrokost.
Presto 07073 Electric Tilt-N-fold Griddle
Prestos elektriske Tilt-N-fold Griddle har en 254 kvadrat-tommers kokeplate i støpt aluminium med nonstick-belegg. Pannekakegrillen sitter flatt for å steke flapjacks og tilter for å tømme fett i dryppbrettet når du tilbereder kjøtt.
En helt avtakbar varmekontrollhjul kommer ut for enkel opprydding. Bena foldes og låses for kompakt oppbevaring. Prestos bakke måler 15,18 tommer x 19 tommer og 1,87 tommer og lagres vertikalt i de fleste standard 18-tommers kjøkkenskap.
BLACK + DECKER Familiestørrelse elektrisk grill
BLACK & DECKERs elektriske bakeplate i familieformat, med sin 10-tommers og 20-tommers nonstick-matlagingsflate, kan mate et publikum med et rimelig prispunkt. Den justerbare varmekontrollen klikker og låses på plass ved ønsket temperatur. En indikatorlampe viser kokker når grillen er klar.
De avtakbare drypp- og varmebrettene gjør opprydding enkel. Dette apparatet måler 13 tommer x 22 tommer 3 tommer.
Le Creuset emaljert støpejern rektangulær grill
Le Creusets komfyrtopp i høykvalitets støpejern sørger for effektiv varmelagring og distribusjon. Den svarte emaljen krever ingen krydder. Denne grillen passer perfekt over to standardbrennere på en hvilken som helst platetopp, inkludert gass, elektrisk solid plate, strålende ring, keramisk glass og induksjon. Det går også i ovnen, enten det er elektrisk, gass, kull eller vedfyrt. Le Creusets bakke måler 13 tommer x 8,5 tommer.
Presto 07061 22-tommers elektrisk grill
Prestos matlagingsflate på 231 kvadrat tommer kan holde nok pannekaker for hele familien. Varmekontrollhjulet inkluderer nøyaktige temperaturinnstillinger, og den tunge støpte aluminiumsbunnen leder og fordeler varmen effektivt.
Avtakbare deler - inkludert dryppebrett, varmeskive og håndtak - gjør det enkelt å rengjøre og oppbevare. Fullt montert måler denne grillen 11,5 tommer x 26,25 tommer 2,5 tommer. Uten håndtakene passer den i de fleste standard 18-tommers kjøkkenskap.
Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill / Griddle
Lodges reversible grill / grillpanne av støpejern steker flapjacks og brenner biff og andre grillbare favoritter over enhver matlagingsflate, inkludert utendørs grill og bål. En liten helling i designet tapper fett inn i en fettrenne.
Pre-krydret med en naturlig finish som er lett å frigjøre, blir Lodges grill / bakke mer nonstick med bruk. Den 163,6 kvadratmeter store pannen beveger seg sømløst fra komfyrtoppen til ovnen også.
OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 "Square Griddle
OXO 11-tommers komfyrtopps unike form utnytter hver tomme av sin 121-kvadrat-tommers kokeplate. Den ripebestandige, hardanodiserte aluminiumen varmes opp raskt og jevnt. Et langt håndtak i rustfritt stål, lave sidevegger og nonstick-belegg gjør det enkelt å vippe klaffen.
Den firkantede pannekakeplaten kombinerer komfort og allsidighet, ovn- og oppvaskmaskinsikker. Den måler 19,29 inches med 11,33 inches med 3,14 inches.
Cuisinart Double Burner Griddle
Cuisinarts tredelt design gir et lettere alternativ til støpejern. Aluminium inneklemt mellom to lag rustfritt stål varmes raskt og jevnt opp på en hvilken som helst komfyr, inkludert induksjonstopper, mens de varmebestandige naglede håndtakene i rustfritt stål holder seg kule.
Bakken med nonstick-belegg gjør det enkelt å vippe og rengjøre. Det harde anodiserte aluminiumsutsiden skal tåle mange års bruk.
Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Den multifunksjonelle Cuisinart Griddler inneholder seks forhåndsinnstillinger: kontaktgrill, panini-press, full grill, full grill, halv grill / halv-grill og toppsmelting. I tillegg fungerer sårfunksjonen ved 500 grader i opptil 2 minutter av gangen. Temperaturregulering med to soner tilpasser varmeinnstillinger på begge sider av kokeplaten opp til 450 grader. Ekstra fett og oljer ruller over i det integrerte dryppebrettet.
Det skinnende rustfrie stålhuset gir et moderne preg. Avtakbar, oppvaskmaskinsikker nonstick-grill og grillplater, pluss et inkludert rengjøringsverktøy, gjør opprydding enkel. Det 100 prosent BPA-frie apparatet måler 14,65 tommer med 16,21 tommer med 8,11 tommer med en 240 kvadrat-tommers kokeplate.
Vanlige spørsmål om pannekakerister
Klar til å begynne å bla? Sjekk ut svarene på noen vanlige spørsmål om pannekaker.
Spørsmål: Hvordan rengjør jeg pannekakeplaten?
Rengjøringsinstruksjoner for pannekakerister varierer avhengig av modell. La alltid grillen avkjøles helt før du rengjør den. Ikke senk elektriske rister i vann med mindre alle elektriske komponenter kan fjernes helt. Hvis ikke, rengjør apparatet forsiktig med såpe og vann. Rengjør støpejernsristene forsiktig med varmt vann.
Spørsmål: Kan jeg bruke en stekeplate på en komfyr med glassplate?
Ja, med mindre produsentens spesifikasjoner sier noe annet. Når du bruker en støpejernspanne på en komfyr med glassplate, løfter du pannen i stedet for å skyve den når du beveger den for å unngå å skade komfyrtoppen.
Spørsmål: Kan jeg lage biff på pannekakeplaten?
Pannekakerister har en rekke bruksområder. Bruk grillen til å lage egg, bacon, burgere, pølser, biff og mer.
Spørsmål: Hvor lenge varer en pannekakeplate?
Forvent at elektriske grillplater skal vare i opptil 10 år, og komfyrtoppgryter i støpejern varer i flere tiår.