Når du lærer å dyrke løk, må du huske at de kan startes fra frø, kjøpte frøplanter eller sett (bulblets). Mens settene går raskest, bolter de dessverre også lettest og lager generelt mindre løk enn frøplanter.
Gartnere i soner til og med USDA Zone 6 bør vokse langdagstyper, som krever 14 til 16 timer med lys per dag, og plante dem tidlig nok om våren slik at de modnes om sommeren. Sørlige gartnere bør velge løk på kort dag, som bare trenger 10 til 12 timer dagslys, og plante dem om høsten eller vinteren, slik at de modnes før sommeren.
Verktøy og materialer- Hevet seng (valgfritt)
- Kompost (valgfritt)
- Dekkavling (valgfritt)
- Tiller
- Trowel
- Løkplanter eller sett
- Se hele listen «
- Benmel eller superfosfat (valgfritt)
- Fiskemulsjon (valgfritt)
- Soaker slange
- Mesh poser
FØR DU BEGYNNER
Hvis du foretrekker å starte dine egne frøplanter, så dem innendørs omtrent 10 uker før den siste vårfrostdatoen, og herd dem før du setter dem ut seks uker senere. I deler av Sør hvor frost er sjelden, kan du så løkfrø direkte i hagen midt på høsten.
TRINN 1: Hensyn til valg av sted.
Løk dyrket for sine pærer krever et sted som mottar mer enn seks timer sollys per dag og har fruktbar, raskt drenerende jord. Den leiren skal ha en pH mellom 6 og 6,8. Grønne løk, eller hakkende for løkene i stedet for pærene, kan plantes i delvis skygge, om nødvendig, der de får minst tre til seks timer sol per dag. Hvis bakken din inneholder mye leire og har en tendens til å være fuktig om våren, kan du dyrke løkene dine i en raskt drenering, hevet hageseng for å unngå problemer forårsaket av å jobbe tung jord når den er våt.
TRINN 2: Jordforberedelse.
Noen ganger har du ikke noe annet valg enn å dyrke løk i leirejord uten hevet bed eller i jord som er for sand til å beholde fuktigheten godt. Hvis det er tilfelle, kan du spre 3 tommer kompost over bakken om høsten (for løk på lang dag) eller om våren (for løk på kort dag), og til den i de øverste 6 tommer jord. Kompost hjelper til med å gjøre tunge jordarter lettere og lette jordarter mer vanntette. Alternativt kan du så en høstdeksel, for eksempel vinterrug, klippe den av og slå den under om våren minst to til tre uker før du planter løken.
TRINN 3: Planting.
En annen viktig faktor når du lærer å dyrke løk, er når du skal plante dem ute. Plante løksett eller transplanter frøplanter en måned før den siste vårfrosten. Bare trykk settene i løs jord med fingrene, 4 tommer fra hverandre, og pass på at rotendene er nede og de spisse spissene ligger like under jordoverflaten. De som er bestemt for å bli høstet som grønn løk, kan plantes 2 inches fra hverandre.
For frøplanter, klipp toppene tilbake til 3 eller 4 tommer før du bruker en sparkel til å sette hver lille plante ca. 1 tommer dypt i bakken.
TRINN 4: Dyrking og gjødsling.
Gjødsle jorden med ½ kopp benmel eller superfosfat per 10 fot rad, og plasser den 2 til 3 tommer under settene eller plantene når du planter dem. Omtrent tre uker etter planting og en gang i måneden etterpå, vann løkene med fiskemulsjon, og bland 2 ss i 1 liter vann. Når plantene begynner å lage pærer, bør du slutte å gjødsle.
Hvis du mulker løken din, må du holde mulken av toppen av pærene. de modnes best når de utsettes for solen. Et bedre valg ville være å bare luke løken for hånd.
TRINN 5: Vanning.
Forsikre deg om at løkplasten mottar minst 1 tomme vann per uke, enten via nedbør eller vanning med en soaker slange lagt ved siden av radene med frøplanter eller sett. Fordi løk har grunne røtter, er det på tide å vanne, hvis jorden føles tørr ned til en tomme under overflaten.
TRINN 6: Høsting.
Et par uker før høsttid, når løkenes pærer er fullt utviklet, bøyer du toppen for å være forsiktig så du ikke bryter dem - for å oppmuntre disse pærene til å "modnes". Når grønnsakene deres har brunet og krympet, er løken klar til høsting.
Trekk dem opp og plasser dem på et tørt, luftig sted uten direkte sol i 7 til 10 dager. Hvis du foretrekker det, kan du la dem ligge i hagen i noen dager før du samler dem sammen, og plassere dem slik at løvet til den ene dekker pæren til den neste for å beskytte pærene mot solbrenthet.
TRINN 7: Lagring.
Børst smuss av løken og plukk av de tørkede topper og røtter før du oppbevarer dem i nettingposer. De holder seg best på et tørt sted hvor temperaturen forblir kjølig, men over frysepunktet, helst ved omtrent 45 grader Fahrenheit, for eksempel i en rotkjeller eller en uoppvarmet garasje. Løk skal ikke kjøles ned.
Når du velger kommersielle frøplanter eller sett, velger du frøplanter hvis grønne topper har en blyantstørrelse eller ikke har en diameter på mer enn ¾ tommer. Mindre frøplanter kan fryse for lett, mens større sett vil boltes for lett.
Vær oppmerksom på at løk foretrekker kjølig vær mens de vokser bladene og varmere vær når de begynner å "pære", men de liker ikke temperaturer over 85 grader. Løk vokser sakte, og tar vanligvis 90 til 110 dager å modnes. Hvis du følger instruksjonene ovenfor, bør løkenes pærer begynne å utvikle seg rundt sommersolverv (20., 21. eller 22. juni) i nord, eller innen mars eller april i sør.