Juice kan være en rask og enkel måte å introdusere rikelig med frukt og grønnsaker til en daglig rutine. Det kan bidra til en sunnere livsstil og tilføre viktige vitaminer og mineraler i kostholdet ditt. Men for de som liker å drikke juice hver dag, eller til og med flere ganger om dagen, kan det raskt bli billig å kjøpe fersk juice mens du er på farten.
Å kjøpe en kaldpressesaftpresser til å bruke hjemme kan redusere kostnadene og spare tid på lang sikt, slik at du får juice så mange ganger om dagen du velger. Den beste kaldpresspresseren gir næringsrik juice, krever minimal klargjøring og oppryddingstid og passer til tilgjengelig plass og budsjett. Les videre for å lære om funksjonene og faktorene du bør ta i betraktning når du handler en kaldpressesaftpresser og utforsk alternativer i en rekke kategorier som er blant de beste du kan kjøpe.
- BESTE SAMLET: Mueller Austria Juicer Ultra 1100W Power, Easy Clean
- BESTE BANG FOR BUCK: Hamilton Beach Juicer Machine
- BESTE PERSONLIGE JUICER: HUROM HP Slow Juicer
- BESTE KOMMERSJUS: Omega NC900HDC Juicer Extractor and Nutrition System
- BESTE Sakte juicer: Juicemaskiner, Aicok Slow Masticating Juicer
- BESTE SITRUSJUICER: Eurolux ELCJ-1700 elektrisk sitruspresser
- BEST FOR GRØNN JUICE: Breville JE98XL Juice Fountain Plus Sentrifugal
- BESTE FOR MANUELL JUICING: Zulay Professional Citrus Juicer Manual Citrus Press
Hva du bør vurdere når du velger den beste kaldpresspresseren
Å velge den beste kaldpresspresseren for dine behov, avhenger av en rekke faktorer. Husk tiden du vil bruke på å tilberede frukt og grønnsaker til saftpressing, hvor raskt du vil lage saften, hvor lenge du vil at saften skal vare, hvor mye plass du har til oppbevaring, hvor lett juicepressen er å rengjøre, og mulige vedlegg og ekstra funksjoner.
Type
Juicepresser er tilgjengelige i forskjellige typer som varierer i funksjonalitet.
Juicepresser for kaldpresse, også kalt syrepresser, bruk lavere hastigheter for å trekke ut juice fra frukt og grønnsaker. Mastiseringsprosessen "tygger opp" eller maler råvarene ved hjelp av en skrue (gir) som klemmer frukt og grønnsaker gjennom en skarp skjerm. Denne prosessen fjerner så mye væske som mulig - vanligvis 15 til 20 prosent mer enn tradisjonelle juicepresser. Det er også juicemaskiner med to gir som bruker to skruer til å male saften fra råvarene. Tvillinghjulene skyver maten gjennom en skjerm.
Siden disse juicepressene ikke bruker kniver som kjører i høye hastigheter eller varmer opp for å trekke ut saften, har de tjent moniker “kaldpressesaftpresser”. En mastiserende motor kan sykle så lavt som 40 o / min opp til så høyt som 150 o / min. Det antas at mangel på varme hjelper til med å opprettholde juiceens næringsstoffer, og den langsommere prosessen gir tørrere masse. Denne prosessen introduserer også mindre oksidasjon til frukt og grønnsaker, noe som betyr at juice varer lenger før den syrner.
Kaldpresset juice kan oppbevares i kjøleskap i opptil 72 timer, juice laget i en juicepresse med to gir, kan kjøles i opptil fire til fem dager.
Sentrifugalsaftpressere, også kjent som tradisjonelle juicepresser, bruk raskere hastigheter og roterende kniver, omtrent som en blender, for å produsere juice på få sekunder. En sentrifugalpresser kan sykle over 10 000 RPM. Imidlertid skaper denne juicemetoden varme som kan fjerne noen av næringsstoffene fra saften og introdusere oksidasjon som forkorter holdbarheten - saften varer i omtrent 24 timer.
Sitruspressere presser juice fra sitroner, appelsiner, grapefrukt og andre sitrusfrukter. Det er manuelle og elektriske sitruspressere.
Størrelse / kapasitet
Det er flere faktorer å ta i betraktning når man ser på størrelsen og kapasiteten til en kaldpressesaftpresser: avling, fôrrenn og juicebeholder.
Utbytte
Juicerens hastighet, pluss mengden kraft eller trykk som brukes til å trekke ut saften, vil bestemme utbyttet, noe som betyr mengden juice som produseres. Juicepresser med langsom hastighet kaldpressing (mastikerende) gir mer juice enn sentrifugalsaftpresser med rask hastighet. Imidlertid, for visse frukter og grønnsaker, ekstraherer kaldpresse og sentrifugalpresser omtrent samme mengde.
Feed Chute
En stor mateutløp tilsvarer mindre forberedelsestid. Juicepresse med kaldt trykk med en 3-tommers renn kan akseptere de fleste hele frukt og grønnsaker. I stedet for å skjære epler, appelsiner, agurker og andre råvarer i små biter som passer i juicepressen, er alt du trenger å gjøre å skyve dem inn i rennen. Noen juicepresser har både en stor fôrrenner og en mindre renn for selleri, grønnkål og andre smale råvarer.
Juice Container
Juicebeholdere varierer i størrelse, fra så små som 8 gram for en personlig juicer til over 40 gram for en profesjonell juicer. Velg en størrelse som passer til hvor mye du vil juice på en gang og antall personer i husstanden din som planlegger å juice.
Noen beholdere inkluderer målinger, som en målebeger, hvis du trenger en bestemt mengde juice til en oppskrift eller et personlig mål. Større beholdere er ofte formet som mugger, så de er lettere å helle og oppbevare i kjøleskapet. Noen juicepresser inkluderer ikke en container - du må bruke et drikkeglass eller et annet fartøy.
Vertikal vs Horisontal
Når du vurderer en kaldpressesaftpresser, vil du finne ut tilgjengelig disk og lagringsplass.
Vertikal juicepresser, med sin kompakte design, tar en tendens til å ta mindre plass enn horisontale modeller. Disse modellene har også vanligvis raskere hastigheter. Vertikale juicepresser har vanligvis større fôrrenner, noe som betyr mindre forberedelsesarbeid.
Hvis du flere ganger vil flytte juicepressen fra skapet til benken og tilbake igjen, har vertikale modeller også en tendens til å ha enklere design, noe som betyr at de også er lettere å transportere og rengjøre.
Horisontal juicepresser tar mer plass, men de tilbyr også flere funksjoner. Noen horisontale juicepresser kan også lage pasta, nøttesmør, nøytemelk, babymat og mer. Fordi sneglen roterer vannrett, må du stole på skyveren for å tvinge frukt og grønnsaker ned i trommelen, slik at de kan nå sneglen. Disse juicepressene har lavere hastigheter, krever mer forberedelsestid og kan være mer utfordrende å rengjøre.
Manuell vs. elektrisk
Manuelle juicepresser krever hånd, arm og overkroppsstyrke for å presse juice, hovedsakelig ut av sitrusfrukter. Disse juicepressene inkluderer en kjegle som du plasserer et halvert stykke appelsin, sitron, lime eller annen sitrusfrukt over. Deretter trykker du ned og vri for å trekke ut saften. Noen manuelle juicepresser gir i stedet en spak du trekker ned for å komprimere frukten. Andre manuelle juicepresser fungerer som mastikserende juicepresser med en skrue og et håndtak som du dreier manuelt. På grunn av peeling og skjæring tar forberedelsestiden litt lenger tid, men en raskere og enklere opprydding gjør opp for det. Manuelle juicepresser koster vanligvis også mindre enn elektriske juicepresser.
Elektriske juicepresser automatisk trekke ut juice fra frukt og grønnsaker. Sentrifugalsaftpressere skiller juice og masse fra skall og foringsrør, men kan ikke bryte ned fibrene i maten. Masterende juicepresser "tygger" maten og er i stand til å bryte ned fibre. Elektriske juicepresser krever mindre prep-tid, avhengig av størrelsen på fôrrennen, du kan slippe visse hele frukter og grønnsaker i juicepressen med null prep. Opprydding er imidlertid mer involvert, og elektriske juicepresser har en tendens til å være dyrere.
Kraft og hastighet
Kraft, ikke hastighet, er det du leter etter i en kaldpresse- eller sypresser. En juicer med 60 o / min betyr at juicepressen roterer 60 ganger i minuttet. Denne lavere hastigheten betyr at det tar lengre tid å trekke saften fra frukt og grønnsaker, men det betyr også mindre varme, noe som tilsvarer bedre kvalitet og avling. Kraft er bra. Jo mer kraft en juicepresse har, jo mer volum trekker du ut fra frukt og grønnsaker - og jo bedre fungerer det på tøffe grønnsaker som selleri og greener. Men det betyr også mer støy.
Sentrifugalsaftpressere kjører med lynhastighet sammenlignet med kaldpressesaftpressere - bladene snurrer med titusenvis av omdreininger per minutt. Du kan lage en 8-ounce juice på bare noen sekunder. De raskt spinnende bladene genererer varme, og prosessen utsetter væsken for oksidasjon, noe som kan redusere næringsstoffene og saftens holdbarhet. Men saften smaker like deilig.
Vedlegg
Noen juicepresser inkluderer sil av forskjellig størrelse for å øke eller redusere mengden masse i juice eller gi rom for forskjellige typer juice og smoothies. Noen vedlegg lar deg lage sauser, babymat, nøttesmør, nøytemelk, sorbeter, frosne godbiter og til og med kjøttdeigurter og hvitløk og malingkaffe. De fleste juicepressene kommer med rengjøringsbørster for å vaske alt dette ekstrautstyret.
Enkel rengjøring
Færre deler betyr enklere opprydding. Det betyr at du kanskje ikke vil ha alle ekstra vedlegg hvis du leter etter enkelhet. Du må demontere juicepressen for å vaske den ut mellom bruk. Se på produktdetaljene på nettet, og hvis det er tilgjengelig, les gjennom håndboken før du kjøper for å se hvor enkelt (eller vanskelig) det er å ta fra hverandre og sette sammen igjen. Noen juicepresser har oppvaskmaskinsikre deler, og andre kan vaskes med varmt såpevann eller til og med bare skylles.
Husk å ta også i betraktning apparatets vekt. Jo tyngre juicer, jo vanskeligere blir det å løfte, og du må kanskje heve den under demontering og montering.
Våre toppvalg
Toppvalgene tar hensyn til alle de ovennevnte kriteriene. De inkluderer også produkter i en rekke kategorier for å tilby et bredt utvalg av noen av de beste kaldpressepressene på markedet for å lage sunn juice hjemme.
Mueller Austria Juicer Ultra 1100W Power, Easy Clean
Denne 1100 watts sentrifugalpressen fra Mueller Austria produserer en 16-ounce kopp juice på åtte sekunder med mindre tilstopping og skumming. Den har to hastighetsinnstillinger for økt allsidighet. Ideell for mykere frukter som appelsiner og tomater, den nedre innstillingen går mellom 12.000 og 15.000 RPM. For hardere frukt og grønnsaker som selleri, gulrøtter, grønnkål og rødbeter, går den høyere innstillingen mellom 15.000 og 18.000 RPM.
Kos deg med mindre forberedelsestid ved å kaste hele frukt og grønnsaker i den ekstra store 3-tommers fôrrennen. Når juicepressen går, holder låsestangen på plass for å sikre at dekselet ikke beveger seg under drift. En automatisk avstengningsbryter aktiveres hvis juicepresseren blir overopphetet eller blir fastkjørt under juiceprosessen. Juicepressen har også en anti-dryppfunksjon for å unngå søl. Juicebeholderen har en kapasitet på 34 gram, og massebeholderen inneholder 68 gram.
Denne sentrifugalpressen bruker BPA-frie materialer og kuttskiver av rustfritt stål som er dekket av et mikronettfilter som trekker ut juice. Den bruker en masticasjonsprosess som er egnet for bladgrønnsaker som er vanskelig å juice, gress, spirer og urter. Den enkle rengjøringspressen tilbyr også en elegant og moderne design i rustfritt stål.
Hamilton Beach Juicer Machine
Saftpressing kan være rimelig. Denne rimelige Hamilton Beach-juicepresseren leverer 800 watt kraft for å lage juice på få sekunder. Rustfritt stål, mikromaskeskiver og sil kan juice en rekke frukt og grønnsaker, som epler, appelsiner, selleri, grønnkål, rødbeter og ingefær. Det kan til og med lage soya, mandel og rismelk. Juicepressens 3-tommers fôrrenn tillater hele fruktbiter, noe som betyr mindre forberedelsestid, og den ekstra store massebeholderen letter prosessen ved å eliminere behovet for å stoppe og tømme søpla. Den høyt plasserte tuten muliggjør bruk av forskjellige kopp- og beholderstørrelser.
Oppvaskmaskinsikker og BPA-fri matpusher, juiceredeksel, silskål og massebeholder gjør det enkelt å rengjøre. Juicepressen inkluderer også en rengjøringsbørste med mikromynte bust for å vaske silkurven i rustfritt stål.
Denne juicepressen er ikke bare rimelig, men den er også designet for enkel montering, håndtering, betjening og lagring for bruk, sett inn silen, lås lokket med metalllåsene, og sett massebeholderen på plass.
HUROM HP Slow Juicer
Lag velsmakende juice som varer opptil 72 timer med denne tregpressen fra Hurom. Med en hastighet på 43 RPM, etterligner denne juicepressen klemme produkter for hånd. Det gir også et høyt utbytte av juice og bein-tørr masse. Allsidigheten betyr at den fungerer på frukt, korsblomstrede grønnsaker, bladgrønnsaker, nøtter og soyabønner for å lage kaldpresset juice, melk, tofu og mer. Rennåpningen måler 2 tommer, og kammerkapasiteten er 11,8 gram.
Denne kompakte juicepresseren passer lett på en kjøkkenbenk, og den stilige designen gir et fargeklatt og karakter. Velg mellom en mynt, rosa eller hvit overflate. Den kan skilte med en stille 150 watt motor, og den indre roterende børsten roterer og renser kammeret og silen under juicereduserende tilstopping og øker effektiviteten. Å ta juicepressen fra hverandre og sette den sammen tar minimalt med tid, og opprydding er en kino.
Juicer er laget av BPA-frie materialer og har en kraftig Ultem-sil og skrue som er sterkere enn tradisjonell plast - den kan fungere daglig i mange år. To sikkerhetssensorer hindrer juicepressen i å kjøre når den er feil plassert på basen, og det er også et kjølesystem for å forhindre overoppheting.
Omega NC900HDC Juicer Extractor and Nutrition System
Denne kalde pressespressen fra Omega har en enkelt-sneglkonstruksjon på 80 o / min som sakte mastikerer frukt og grønnsaker. På grunn av mangel på varme, bevarer denne prosessen næringsstoffer, minimerer oksidasjon og gir et høyere juiceutbytte. Den stille motoren på 150 watt og 2 hestekrefter genererer mer dreiemoment for bearbeiding av tøffe ingredienser, og de fem justerbare trykkinnstillingene strammer presset på alle slags matvarer.
Lag mer enn bare frukt- og grønnsaksjuice med denne juicepressen. Bruk den til å lage babymat, nøttesmør, nøytemelk, pasta, sorbet, hvetegrasjuice, frosne godbiter, og til og med bruke den til å hakke urter og hvitløk og male kaffe.
Flytt juicepresseren lett rundt på kjøkkenet med det innebygde håndtaket. For å vaske, plasser bare de avtakbare delene på oppvaskmaskinens øverste stativ.
Juicemaskiner, Aicok Slow Masticating Juicer
Drikk renere juice med denne kaldpresspresseren fra Aicok. Den kan skryte av en syv-segmentet spiralsneglesnegl som skjærer, bryter, klemmer, maler, skiller, maler og trekker ut innholdet fra frukt og grønnsaker for å produsere så mye juice som mulig. Prosessen skaper et høyere, mer konsentrert utbytte med lite skum og tørrere masse. Skruen sykler ved 80 o / min.
Ved tilstopping har juicepressen en omvendt funksjon som bytter snekkerretningen - dette hjelper med blokkeringer og unngår skade på enheten. Den stille motoren forstyrrer ikke samtaler eller vekker andre om morgenen. Når det er tid for rengjøring, klikker du på demontering av en knapp for enkel demontering. De oppvaskmaskinsikre delene gjør rengjøring av juicepressen til en lek, og den inkluderer også en børste for ekstra skrubbing. Når den er ren og tørr, er juicepressen enkel å montere.
Eurolux ELCJ-1700 elektrisk sitruspresser
Tilbered forskjellige sitrusjuicer uten alle ekstra delene - denne sitruspressen fra Eurolux gir en sitruskegle som passer perfekt til appelsiner, grapefrukt, sitroner og mer. Færre deler å montere, demontere, rengjøre og oppbevare muliggjør enkel bruk og opprydding. Juicepressen har en automatisk på / av-funksjon som gjør den enkel å betjene. Bare koble den til, legg frukten på kjeglen, og trykk ned på mykt grep. 160-watt motoren gjør resten.
Sitruspressen inneholder også et rustfritt stålfilter som fanger groper, og forhindrer dem i å lande i saften. Låsetuten inneholder væsken i juicepressen. Løft tuten for å holde væsken i juicepressen, eller skyv den ned for å la ferskpresset juice strømme ut i et glass. Sugekoppene sørger for at enheten holder seg på plass mens den presses og beskytter benkeplaten.
Breville JE98XL Juice Fountain Plus Sentrifugal
Breville Juice Fountain Plus produserer en 8-unse kopp juice på bare fem sekunder. Motoren på 800 watt har to hastighetsnivåer. Saft myk frukt og bladgrønnsaker ved lav hastighet, og tilbered tykkere frukt og hardere grønnsaker i høy hastighet.
Noen frukter og grønnsaker produserer mye skum - den innebygde skumutskilleren sørger for mer juice og mindre skum gjør det til beholderen. Sentrifugaljuiceren har en 3-tommers brennrute for hele biter av frukt og grønnsaker for å redusere total forberedelsestid. Den inneholder også en 1,1-liter juice beholder og en 2,6-liter massebeholder for å produsere mye juice på en gang. Juicepressen har en skjæreskive i rustfritt stål omgitt av et mikronettfilter for å trekke ut flere næringsstoffer.
Under drift fester den sikkerhetslåsende armen lokket på plass, og LED-en for overbelastningsbeskyttelse forhindrer usikker bruk. For å rengjøre, plasser filterskålen, juicekannen og massebeholderen på oppvaskmaskinens øverste stativ, og vask andre deler i varmt såpevann og tørk av med en myk klut. Bruk den medfølgende børsten for vanskelige eller sterke matflekker og lukt.
Zulay Professional Citrus Juicer Manual Citrus Press
Denne kommersielle sitruspressen fra Zulay har en ergonomisk design og et fast grepshåndtak. Plasser appelsiner, sitroner, lime, grapefrukt og andre sitrusfrukter på 5-tommers kjeglen, ta tak i det komfortable håndtaket, trekk ned og la giring og tyngdekraft gjøre resten. Gummiføttene holder juicepressen på plass og forhindrer at den skifter på benken mens du presser. Samle mer juice og mindre masse og groper med koppen i rustfritt stål som filtrerer disse ut av væsken.
Bruk mer tid på juicing og mindre tid på rengjøring med denne juicepressen også. Støpejernspressen tørkes ned på få sekunder - og den har avtakbare, oppvaskmaskinsikre deler. Velg mellom seks farger for å parre med hvilken som helst kjøkkeninnredning: svart, grå, rustikk kobber, granateplerød, oransje og rosa.
Vanlige spørsmål om kaldpressespresser
For mer informasjon om kaldpressesaftpresser, sjekk ut disse svarene på noen av de mest stilte spørsmålene. Kontakt produsenten hvis det oppstår flere bekymringer.
Spørsmål: Er en syltingspresse det samme som kaldpresse?
Ja. En sypresser bruker en tappeskrue for sakte å trekke ut juice uten å varme opp frukt og grønnsaker, noe som kan påvirke næringsinnholdet i juice negativt. Det er denne mangelen på varme som også gir navnet "kaldpressesaftpresser."
På den annen side bruker en sentrifugalpresser høye hastigheter og roterende kniver for å produsere juice på få sekunder. De roterende bladene varmes opp, noe som kan påvirke næringsstoffene i saften. En sitruspresser er enten manuell eller elektrisk, men begge fungerer vanligvis på samme måte. Plasser en halvert frukt over kjeglen og trykk ned på juicepressen, og stol på motoren eller løftestang og tyngdekraften for å gjøre resten.
Sp. Hvilken er bedre, sentrifugal eller mastikerende?
Vurder dine behov og preferanser for å bestemme hvilken type juicer som er bedre for deg.Sentrifugalsaftpressere er vanligvis billigere, det tar bare sekunder å lage juice og krever mindre forberedelsestid fordi du kan bruke hele biter av frukt og grønnsaker. Masticerende juicepresser gir et høyere utbytte av væske gjennom "tyggeprosessen". Fordi sneglen fungerer sakte og ikke genererer varme, går ingen næringsstoffer tapt. Fordi det er lite oksidasjon, varer saften lenger.
Q. Hva er forskjellen mellom kaldpresset juice og vanlig juice?
Vanlig juice har tilsatt konserveringsmidler (så den varer lenger) og tilsatt sukker. Kaldpresset juice er rett og slett fersk frukt og grønnsaker uten tilsetningsstoffer.
Sp. Hva er fordelen med kaldpresset juice?
Kaldpresset juice er sunnere fordi prosessen effektivt bevarer næringsstoffer; i tillegg inneholder den ikke tilsatt sukker.
Q. Hvor lenge varer kaldpresset juice?
Mest kaldpresset juice kan vare i opptil 72 timer i kjøleskapet.
Spørsmål: Kan jeg fryse kaldpresset juice?
Ja. Når den er ordentlig frossen, kan kaldpresset juice vare i opptil seks måneder.