En elegant vinkaraffel plassert midt på et velutstyrt middagsbord kan løfte en spesiell kveld til en enda større begivenhet. Når en flaske vin helles forsiktig i en karaffel, blir vinen luftet eller blandet med luft. Denne prosessen hjelper til med å åpne opp de komplekse smaker av vinen og kan gi den en helt annen smak enn om den ble hellet rett i et glass. I tillegg hjelper bruken av en vinkaraffel å avgjøre sediment som dannes i flasken over tid, og dermed avverge bitterhet i sluren.
Det kan være vanskelig å finne den beste vinkaraffelen på grunn av det store utvalget av alternativer, spesielt hvis du bare begynner å lære om vin. I denne guiden finner du funksjoner du kan se etter i en vinkaraffel, sammen med tips om hvordan du kjøper og bruker en vinkarv. Toppvalgene for noen av de beste vinkartongene til hjemmebaren vil følge, enten du er en spirende eller en erfaren vinkjenner.
- BESTE SAMLET: Le Chateau vinkaraffel
- BESTE BANG FOR BUCK: FORENKLET AV JESS USBOQO HBS blyfri premium
- BESTE OPPGRADERING: Meny Winebreather Carafe
- BESTE LUFTFART: YouYah Iceberg Wine Decanter Set
- BEST MED STOPPER: DRAGONN Luxury Wine Decanter
- BESTE GLASS: Wine Decanter fra HiCoup - 100% blyfri krystall
- BESTE BREDE HALSEN: BTaT - Karaffel med tørkestativ
- BESTE SET: Plaisir de la Cave Crystallin Wine Decanter
Funksjoner å se etter i den beste vinkaraffelen
De beste vinkartongene gjør jobben bra og ser nydelig ut mens du gjør det. Når du begynner å søke etter en vinkaraffel til hjemmebaren din, bør du vurdere flere viktige funksjoner, inkludert hvor ofte karaffelen vil se bruk, hvor mye vin den vil holde, hvor godt den lufter vinen for å la den deilige smaken blomstre, og hvordan lett å rengjøre.
Kapasitet
Vinpanner er tilgjengelige i en rekke størrelser, men de fleste av dem er beregnet på å inneholde en 750 milliliter flaske. Denne kapasiteten passer ofte for personer som bare vil ha et glass vin eller to etter en lang dag. Dette er også en ideell kapasitet takket være vekten; denne mengden vin i karaffen er lettere å gripe og helle enn en med større kapasitet ville være. Imidlertid har flere vinkaraffer på markedet kapasitet til to 750 milliliter flasker eller enda mer. De har ofte en form som gir bedre grep for å motvirke vekten.
Sørg for å finne en vinkaraffel med større overflate som gjør at vinen kan spres eller helles over. Dette hjelper vinen å holde kontakten med luften, slik at den kan ta inn mer oksygen og livne opp smakene.
Materiale
Vinpanner er laget av glass eller krystall. Blyfri krystall er vanligst, da det forhindrer bly fra å lekke ut i vinen over tid, spesielt hvis vinen blir liggende i beholderen over natten. Imidlertid er blyholdig krystall noen ganger ønskelig for personer som ønsker en tyngre vinkaraffel eller bare en med et mer unikt utseende.
Glass er det vanligste materialet for karafler. Avhengig av tykkelse og design, kan glass være enten ganske holdbart eller utsatt for brudd; resirkulert glass er det beste alternativet for å motstå brudd eller sprekker. Husk at jo mer delikat design, desto mer sannsynlig kan glasset knekke, spesielt under rengjøring.
Design
Estetikken til en vinkaraffel er ofte unik, med flere alternativer som blir til samtalestykker som fortjener et sted midt på bordet. Fra delikate spiraler til enkle karaffeformer, kan utformingen av en vinkaraffel være veldig fantasifull eller vakkert enkel. Akkurat som å utvikle visse smaker for vin er veldig personlig, bør valget av karaffel for å fastholde at vinutvalget også være.
Se etter et iøynefallende design som er like hyggelig som selve vinen, men husk de praktiske punktene. Hvor godt tillater designet lufting? Hvor lett blir det å rengjøre? Vil det være enkelt å lagre når det ikke er i bruk? Hvor ofte vil den brukes? Nøye hensyn bør gå til å velge design som passer til et pent innredet bord i årene som kommer.
Evne til å lufte
Jo mer kontakt vinen har med luft, desto bedre vil den sannsynligvis smake. Introduksjonen av luft i vinen åpner smakene og gir drinken liv. Se derfor etter en vinkaraffel som lar væsken spre seg over et stort område, og gir vinen mer kontakt med luften. Noen vinkanoller tilbyr luftingssystemer som forsiktig sprøyter vinen inn i karaffen mens den helles, slik at hver dråpe berører luften. Imidlertid kan til og med en enkel karaffel luftes godt hvis hellingen er sakte og vinklet ned langs siden av karaffelens nakke, og sakte åpner smakene når karet fylles.
Tips for kjøp og bruk av den beste vinkaraffelen
Utformingen av en vinkaraffel skal appellere til sansene. Luftingen skal være fantastisk. Evnen til å rense den godt bør være gitt. Husk at det er noen andre tips du bør vurdere når du velger den beste vinkaraffelen til hjemmebaren.
- Hvis flere mennesker drikker vinen, kan en større karaffel være et bedre alternativ. Se etter en som kan holde en magnumflaske eller to standardflasker vin.
- Noen viner må dekanteres i flere timer, men noen vinkanter reduserer den tiden. Personer som drikker mye vin, bør vurdere hvor lang tid det tar å ta en ordentlig dekantering.
- Før du heller vinen, må du la den stå i omtrent 24 timer for å la sediment dryppe til bunnen av flasken. Hell så sakte; i det øyeblikket noe sediment dukker opp, stopper du hellingen. Pass også på å følge nøye med og stoppe helle hvis vinen blir overskyet, da dette indikerer at små biter av sediment har kommet inn i karaffelen.
Våre toppvalg
Toppvalgene representerer noen av de beste vinkartongene på markedet for hjemmebaren din i en rekke kategorier. I lys av de ovennevnte funksjonene som skal tas i betraktning, kan verdien deres ikke undervurderes.
Le Chateau vinkaraffel
Denne blyfrie, håndblåste krystallvinsdekanteren fra Le Chateau har den attraktive klassiske formen som ofte sees i panner: den lange nakken og den korte, brede bunnen som gir bedre lufting av vinen som helles i den. Det 32-ounce slitesterke og funksjonelle fartøyet holder en 750 milliliter flaske vin - den optimale mengden for å fylle karaffelen bare til det bredeste punktet på 8,5 tommer, og dermed gi maksimal lufting. Den skrå toppen hjelper til med å forhindre søl eller drypp og tilfører litt eleganse til et allerede stilig stykke.
Denne vinkaraffelen er kortere enn en typisk flaske vin, noe som betyr at den kan passe i de fleste hyller uten å kreve en dedikert plass som mange karaffer gjør. Selv om denne karaffen er oppvaskmaskin, anbefales håndvask for å opprettholde sin uberørte natur.
FORENKLET AV JESS USBOQO HBS blyfri premium
På grunn av et unikt hull i midten sprer en langsom helle i denne vinkaraffelen fra SIMPLIFIED BY JESS vinen rundt innsiden av karet, noe som resulterer i rask lufting og smakfull vin. Denne "snegleformen" gir også bedre grep, noe som gjør det lettere å helle i venteglass uten drypp eller søl. Det sikre grepet er nødvendig; med en kapasitet på 40 gram er den større enn de fleste vinkaroller på markedet. Dette elegante alternativet har 1200 milliliter - nesten to flasker vin - som er nok til å betjene en liten mengde rundt bordet.
Laget av håndblåst og blyfritt førsteklasses krystallglass, denne vinkaraffen ser delikat ut, men er mer robust enn den ser ut. Den overkommelige prisen gjør det til en investering som sannsynligvis vil tjene deg godt i årene som kommer.
Meny Winebreather Carafe
De fleste karaffer krever en langsom helle i den åpne toppen. Denne vinkaraffelen fra Menu setter et unikt spinn på den tradisjonelle pouren. Bare trykk karaffen på toppen av en åpen flaske vin, snu både flasken og karaffen, og se vinen strømme i karaffen alene. Hell i glass direkte fra karaffen, eller vend den tilbake for å helle den nå mer smakfulle vinen tilbake i flasken. Laget av elegant glass og med 34 væske unser, er denne gjenstanden like attraktiv som den er funksjonell. Som en ekstra bonus er den oppvaskmaskinsikker. Med tanke på at vinen ikke sprer seg over nakken under hellepreparatet, kan det hende at noen brukere velger å pusse mer enn en gang for bedre smak; Heldigvis gjør utformingen av dette fartøyet det enkelt å gjøre det.
YouYah Iceberg Wine Decanter Set
Denne unike vinkaraffelen fra NEW PACIFIC YOUYAH ser ut som den har et lite isfjell i bunnen, noe som gjør det til en samtalebit ved bordet. Den uvanlige formen hjelper også til lufting, og det samme gjør fossefallens design. Hell sakte en flaske i proppen og se vinen kaskade ned langs sidene av fartøyet i et imponerende show. Denne fosseformen og isfjellformen betyr at god lufting er mulig i løpet av få minutter, ikke timer.
Med en kapasitet på 1400 milliliter holder den nesten to flasker vin om gangen, noe som gjør den ideell for et større middagsselskap eller annen samling. Karaffen er laget av 100 prosent blyfri krystall av høy kvalitet, mens proppen er laget av rustfritt stål og silikongel av matvarekvalitet. Et fint filter i proppen gir den ekstra fordelen ved å fjerne sediment. Et sett med rengjøringsperler i rustfritt stål og et tørkestativ fullfører dette relativt rimelige settet.
DRAGONN Luxury Wine Decanter
Med en elegant buet base og en lang hals gir denne luksuriøse vinkaraffelen fra DRAGONN vin et lengre liv med tillegg av en rund korkpropp. Designet slik at en enkelt 750 milliliter flaske når den bredeste diameteren for best lufting, gir denne håndblåste, 100 prosent blyfrie krystallkarafferen god plass til å smake. I tillegg hjelper den enkle, skrå tuten å forhindre drypp og søl, så ikke en eneste dråpe vin går til spille. Rengjøringsperler i stål bidrar til at karaffelen alltid ser best ut. På 11 inches høy og over 2 pounds, er det en betydelig del som fortjener et permanent sted ved et elegant bord.
Wine Decanter fra HiCoup - 100% blyfri krystall
Denne vinkaraffelen i svanestil fra HiCoup Kitchenware er laget av håndblåst, blyfritt krystallglass. Den er helt gjennomsiktig med en elegant kurve. Hell vinen forsiktig inn i den større siden, og la den puste før den helles fra den mindre tuten i vinglassene. Med en kapasitet på 800 milliliter er den ideell for en standard flaske vin (eller en hvilken som helst annen favorittdrink til en fancy frokost eller brunsj). Denne lette, velbalanserte karaffen er lett å holde og helle. Håndter den forsiktig, men stilen til karaffelen gjør den mer delikat enn de fleste. Selv om det tåler oppvaskmaskin, kan det være litt vanskelig på grunn av dets mindre, mer delikate tut og lette natur, så håndvask kan være best for å sikre at du beskytter den i årene som kommer.
BTaT - Karaffel med tørkestativ
Denne vinkaraffelen fra Brew to a Tea har en ekstra stor kapasitet på 1800 milliliter, og har lett to standardflasker vin med plass til overs, noe som også betyr at den lufter en enkelt flaske i imponerende hastighet. Laget av 100 prosent blyfritt krystallglass, den brede nakken på karaffelen gjør det enkelt å helle. Vipp den bare litt og hell vinen nedover siden, slik at du får mer kontakt med luft for raskere blomstring av de komplekse smakene. I tillegg tilbyr den kuleformede korkproppen som forsegler den brede munnen et unikt utseende mens du holder ut støv, insekter og alt annet som kan hemme vinen.
Settet inkluderer et tørkestativ, rengjøringsperler i rustfritt stål og et rengjøringstau for å sikre at det elegante utseendet forblir krystallklart uten flekker, selv etter mange års bruk.
Plaisir de la Cave Crystallin Wine Decanter
Leter du etter en vinkaraffel som også gir en håndfull statister til ditt neste arrangement? Denne europeisk-produserte vinkaraffelen fra Plaisir de la Cave inkluderer en kuleformet korkpropp laget av materialer i de portugisiske skogene, 300 tyske rengjøringsperler i rustfritt stål, en korkmatte for å beskytte bunnen av karaffen og fem korkunderlag til din medfølgende vinglass. Karaffelen har en elegant, klassisk form med bred bunn og lang hals for maksimal lufting.
Laget av blyfritt karpatisk fjellkrystallglass, og har et tyngre og lysere utseende enn de fleste karafler; glasset gir en regnbuens fargetone når lys interagerer med overflaten, noe som gjør dette elementet enda mer til en samtalebit. Det er oppvaskmaskinsikkert; selvfølgelig er håndrengjøring alltid ideell for å opprettholde karaffelens utseende og lang levetid.
Ofte stilte spørsmål om vinkarmer
Å velge den beste vinkaraffelen krever å ta hensyn til de mange funksjonene som er omtalt i denne guiden. Men selv når du har lest vurderingene, kan det hende du har dvelende spørsmål om vinkaroller. Ta en titt på noen av de mest stilte spørsmålene om vinpanner og deres svar.
Spørsmål: Hvordan bruker du en vinkaraffel?
Hell forsiktig en flaske vin i karaffelens åpning, slik at den kan strømme ned langs siden av karaffelen i basen. La vinen puste til smakene har åpnet seg og vinen har myket litt, ofte i flere timer.
Spørsmål: Går vin dårlig i en karaffel?
Selv om vin ikke går dårlig i en karaffel, kan den miste noe av den deilige smakskvaliteten. Bruk en propp eller deksel på karaffen for å holde vinen frisk hvis den ikke konsumeres på en kveld.
Spørsmål: Hvilken vin må dekanteres?
Karaffer er vanligvis ment for rødvin, da det krever lufting for riktig smak. Imidlertid kan hvitvin eller portviner også ha nytte av dekantering.
Spørsmål: Er en vinkaraff verdt det?
For den som regelmessig drikker vin, vil en karaffel avsløre vinens kompleksitet og gi en morsommere drikkeopplevelse.