Når du tenker på underholdning i hagen, tenker du på å grille pølser, maiskolber og alt imellom. Enten du planlegger å erstatte en gammel grill eller bygge et fullverdig utekjøkken, begynn med denne guiden. For å forenkle søket etter den beste grillen som passer dine mål og budsjett, har vi skissert de viktigste faktorene du må huske på, hvilke funksjoner du skal prioritere, og hvilke grillranger som er våre beste favoritter.
- BESTE SAMLET: Weber Spirit E-210 gassgrill
- BESTE KOL: Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill
- BESTE BÆRBAR: Weber flytende propangrill
- BESTE INBYTT: Bull Outdoor Products BBQ Angus 75.000 BTU Grillhode
Velge riktig grill
Drivstofffaktoren
- Kull: Det originale utendørs drivstoffet for griller, kull (i form av briketter) er fortsatt en bestselger fordi det tilbyr utekokken en høy grad av temperaturkontroll - jo flere briketter som brukes, jo varmere blir koketemperaturen. Denne typen grill gir matvarer en særegen røykfylt smak som minner om matlaging av bål. De er også noen av de rimeligste grillene, med $ 50 til $ 200, avhengig av størrelse og kvalitet.
- Propan: Mange grill er drevet av propangass, som vanligvis kommer i en påfyllbar 20 lb. tank. Disse grillene har brennere og automatiske tenninger som fyres opp ved et trykk og justerer varmen ved å dreie på ratten. Propangrill er bærbare, selv om størrelsen varierer fra små bordmodeller til store stående versjoner. Forvent å betale $ 100 til $ 1100 for en propangrill, avhengig av størrelse, kvalitet og tilleggsutstyr.
- Naturgass: Siden naturgass ikke kommer i nyttige tanker som propan, er utendørsgriller som kjører på naturgass vanligvis designet for å installeres permanent i et utekjøkken og kobles til husets naturgassledning (en jobb for en lisensiert rørlegger). Med en naturgassgrill trenger du ikke å bekymre deg for å hale propantanker, men du betaler mer, opptil $ 4000 for en toppmodell med alle bjeller og fløyter.
- Pellets: I likhet med kullgriller, gir pelletsgriller en lett, røykfylt smak til mat fra valget av hardvedpellets som brenner lønn, kirsebær, eik eller mesquite, alt tilgjengelig på bygg- og anleggsbutikker. En drivstoffboks holder pellets og dispenserer dem automatisk i grillens ildkammer etter behov for å opprettholde en forhåndsinnstilt temperatur for matlaging eller for røyking av kjøtt over lavere varme. Fordi en automatisk dispenser på en pelletsgrill krever strøm for å kjøre, trenger du også et utvendig uttak eller en skjøteledning for å lage mat.
Størrelse på det
Når du dimensjonerer en grill, er den viktigste målingen den totale tilberedningsflaten. En liten grill som er egnet for matlaging av 10 til 12 hamburgerkaker, bør ha minst 300 kvadratmeter matlagingsflate. En middels til stor grill med 450 til 500 kvadratmeter matlagingsflate vil romme opptil 24 hamburgerbiter. Noen griller kommer med påmonterte sidebrennere som holder en liten panne eller gryte, noe som bidrar til å utvide kokeplassen. Når det gjelder grillstørrelse, er det vanligvis bedre å gå større enn du tror du trenger i tilfelle du vil lage ekstra ting, som maiskolber eller shish-kabobs.
Vurdere andre alternativer
Hva får egentlig en grill til å skille seg ut? Ofte er det statister. Bruk denne listen over vanlige funksjoner for å avgjøre hvilken rolle som betyr mest for deg.
- Rister: Stengene som holder maten er spesielt enkle å rengjøre og ekstra holdbare når de er laget med rustfritt stål og porselenbelagt jern eller porselensbelagte stålrist. Ubelagte støpejernsrist har imidlertid en tendens til å ruste og korrodere hvis de ikke rengjøres og håndtørkes etter bruk - eller hvis grillen ligger i et område med høy luftfuktighet. Unngå grill med tynne stål- eller aluminiumsrister (vanligvis de billigste merkene) fordi de kan ruste, bøye eller på annen måte slites på bare noen få måneder.
- Infrarød teknologi: Priset for jevn varmefordeling, og infrarød teknologi finnes i noen avanserte gassgriller. Gassen varmer opp et strålende varmeelement, som deretter utstråler varme gjennom grillens kokekammer. Brukerne rapporterer at strålingsvarmen har en jevn koketemperatur, noe som kan være ønskelig hvis du tilbereder et stort kjøttstykk som en stek eller baker en pizza i stein.
- Rotisserie: Hvis du planlegger å grille Thanksgiving-kalkunen eller en mindre kylling noen ganger, vil et rotisserie være nyttig. Noen griller inkluderer en stålstang (eller den tilbyr den separat) for å sette inn et stort kjøttstykk eller en hel fugl, som deretter henges opp i midten av kokekammeret. Fra utsiden kan du rotere kjøttet manuelt mens det koker, eller hvis grillen har et automatisk rotisserie, vil det sakte rotere kjøttet for deg.
- Sidebrennere: Mange gassgriller kommer med en eller flere sidebrennere, som kan brukes til å varme opp gryter og panner med ekstra mat, akkurat som du vil lage mat på en komfyrtopp.
- Stekeplater: Hvis du er klar til å lage hvert måltid utendørs, inkludert pannekaker på morgenmorgen, vil du dra nytte av en grill som kommer med en grillflate. Noen slike griller har kun en stor grillflate (ingen rister), mens andre bryter opp kokeplaten med både rister og en rist.
Våre toppvalg
Weber Spirit E-210 gassgrill
Webers gassgrill med to brennere er utstyrt med 450 kvadratmeter matlagingsflate og porselenemaliserte støpejernsrister som er enkle å rengjøre. Det er også en fettoppsamlingspanne, en temperaturmåler, en drivstoffmåler (slik at du vet når propantanken nærmer seg tom) og en automatisk tenningsbryter. Ikke minst gir den praktiske, åpne vogndesignen god plass til praktisk oppbevaring av propantanken.
Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill
For kokk matlaging, vurder dette klassiske alternativet fra Weber. Du kan tilberede opptil 13 burgere om gangen i sitt 380 kvadrat-tommers matlagingsområde (ved hjelp av en inkludert burgerpresse), og hver burger vil ha den bålsmaken! Den ekstra smaken er det som får folk til å gå tilbake til denne flerårige bakgårdsgrillfavoritten - det samme gjør grillens brukervennlighet. Lokket og skålen på komfyren er porselenemaljert for å motstå rust, og en askefanger er plassert under bollen for å gjøre opprydding et øyeblikk.
Weber flytende propangrill
Hvis du ikke har plass på dekk eller uteplass for grill i full størrelse, kan du sjekke ut denne Weber-bordmodellen. Denne mindre grillen har automatisk tenning og 189 kvadratmeter emaljebelagte støpejernsrist, nok plass til å grille fire store burgere på en gang. Den slitesterke emaljerte kroppen og lokket gjør det enkelt å flytte fra terrassebordet ditt til et halehull!
Bull Outdoor Products BBQ Angus 75.000 BTU Grillhode
Tilsett 600 kvadratmeter kokeområde (rister i rustfritt stål) og et rotisserie til utekjøkkenet med denne imponerende stasjonære grillen fra Bull Outdoor Products. Den kobles direkte til bensinledningen for å levere innendørs matlagingsfunksjoner rett til hagen din.