
Bærekraftig jordbruk er helt raseri, selv hjemme. Leter du etter en enkel måte å delta på? Prøv å bygge en urte spiral hage.
En spiralhage med urter er en svært produktiv design, som kombinerer ledsagerplanting, vannbeskyttelse og plasseffektivitetsprinsipper for å skape en hage som, mens den er visuelt imponerende, gir en mengde kulinariske urter, til og med en profesjonell kokk vil like.
Mellom en og to meter i diameter, og når en omtrent ekvivalent høyde i midten, skråner en urtespiral nedover når den avvikler til bakkenivå. Denne arkitekturen skaper et ideelt mikromiljø for forskjellige urter, hvorav noen foretrekker litt forskjellige vekstforhold.
Solkjærlige planter som krever bedre drenering, som rosmarin og oregano, trives på toppen. Planter som trenger mer fuktighet av mynte eller persille, drar for eksempel fordel av den naturlige vannstrømmen skapt av spiralens skråning.
Det anbefales at basen vender mot nord. På den måten får den ene siden av urtspiralhagen morgensol, mens den andre får varme stråler sent på ettermiddagen. Hver side av dagen nyter hver side av skygge for solvarmen.

En urtspiral overgår den tradisjonelle urtehagen på følgende måter:
1. Krever mindre plass. På en gang sirkulær og vertikal, gjør spiraldesignet gartnere i stand til å dyrke mange flere urter enn det som ellers ville være mulig, noe som gjør det til et smart, praktisk alternativ for de med begrenset uteareal.
2. Mikroklima. Bare i kraft av sin form og struktur skaper spiralen naturlig områder av solrik, tørr jord og skyggefull, fuktig jord. Så selv på et lite fotavtrykk kan en rekke planter, hver med forskjellige krav, eksistere lykkelig.
3. Tilgjengelighet. På grunn av omfanget av planteområdet er det lett å nå i og få tilgang til alle urtene som tilhører spiralen, spesielt de i midjenivå. Å utføre grunnleggende hagearbeidsoppgaver - vanning, lukking, høsting - er en film.
4. Companion Planting. Urtspiraler oppfordrer gartnere til å utnytte kraften til ledsagerplanting, noe som betyr å skape gjensidig fordelaktige forhold mellom planter. For eksempel kan skadedyrsavvisende urter som rosmarin og salvie plasseres i nærheten av mer sårbare planter for beskyttelse.
Bortsett fra disse fordelene, kan en urte spiral hage også være veldig vakker, noe som gir en reell innvirkning på landskapet ditt - for ikke å nevne middagsmenyen. God hagearbeid, og god appetitt!