De fleste vender nesen opp mot skårene av gule puffer som dukker opp tidlig på våren. For mange er løvetann inntrengere, ugress som ødelegger en perfekt plen og øye. Til Ralph Waldo Emerson: "En ugress er bare en plante hvis dyder forblir uoppdagede."
Selvfølgelig er noen ugress, som det fryktede kudzu-vintreet, mer ødeleggende enn andre. Men i mange tilfeller er ugress bare et ugress fordi det er på feil sted til feil tid. Yummy mynte dyrket utenfor en container kan for eksempel raskt ta over en hage og bli en gartners verste fiende. Pent forvist til en gryte, blir det en elsket kjøkkenurt.
Løvetann er like. Visstnok multipliserer de uten å tenke to ganger om det faktum at de befolker din plen. Men de ugressblomstene har noen fordeler. Noen kan til og med vurdere dem pene å se på. Neste gang du blir fristet til å klippe over en lapp med løvetann med gul topp, vil du kanskje ta en pause på grunn av disse tre gode grunnene til å holde dem rundt.
De er mat for gunstige insekter.
Til tross for hva mange tror, er løvetann ikke de første og eneste blomstene som blomstrer om våren. Crocus, hyacinth og muscari, for eksempel, er andre tidlige vårblomster som fungerer som en kilde til mat for pollinatorer. Når det er sagt, fordi de sprer seg så lett, er løvetann en velkommen matkilde i områder der pollen og nektar er knappe.
Ideelt sett bør bier og andre pollinatorer ha tilgang til forskjellige blomster å mate på fordi løvetann ikke er en matkilde av høy kvalitet. Å plante en rekke innfødte stauder med forskjellige blomstringstider, sørger for at pollinatorer har jevn tilgang til mat.
I det minste er det viktig å unngå å sprøyte løvetann med plantevernmidler og herbicider, siden dette utsetter sultne insekter for skadelige gif.webptstoffer og til og med kan drepe følsomme bier.
De hjelper med å forbedre jorda.
Løvetann er ikke bare en potensiell matkilde for gunstige insekter. De hjelper også med å forbedre jorda. Deres lange taproots er en grunn til at gartnere finner løvetann så vanskelig å utrydde. Imidlertid er de lange røttene også utmerkede jordluftere som hjelper til med å løsne komprimert jord. Bare tilstedeværelsen av løvetann gjør deg også oppmerksom på potensielle problemer med jorda, for eksempel infertilitet.
De er spiselige.
Ja, du kan spise løvetann! Hold dem rundt, høst dem og dra nytte av de mange medisinske egenskapene. Folk bruker ofte røttene til å brygge te, men planten er spiselig fra taproot til toppen. De næringsrike ugressene inneholder store mengder vitamin A, C og K, sammen med flere mineraler som kalsium.
Studier antyder at løvetann, bortsett fra å være fulle av gode vitaminer og mineraler, også kan bidra til å bekjempe betennelse i kroppen, kontrollere blodsukkeret og regulere kolesterol og blodtrykk. Noen mennesker drikker løvetannste for å hjelpe til med å avgjøre urolig mage og behandle forstoppelse.
Forsiktig, skjønt. Hvis du er utsatt for pollenallergi om våren, kan det være lurt å håndtere løvetann med hansker for å unngå potensielt hudutslett. I tillegg er det best å snakke med legen din før du tar noen form for tilskudd, hjemmelaget løvetann inkludert.
