Frykt ikke: Rengjøring av sorte, brente kokekar trenger ikke å bety en slitesterk ettermiddag med streng skuring. Det trenger heller ikke å bety bruk av sterke, gif.webptige kjemikalier. Du eier sannsynligvis allerede alt du trenger for å redde svidde gryter og panner fra flekker igjen av skrikende varme brennere og forkullet mat. Så hvis og når den vanlige la-det-suge-og-vente-teknikken din til slutt møter feil, kan du prøve en av disse prøvde og sanne strategiene for å gjenopprette svidde kokekar til sin opprinnelige, skinnende tilstand.
7 Metoder for rengjøring av en brent gryte
Rengjøring av en brent gryte kan virke vanskelig, men disse DIY-strategiene er enkle og effektive. Hver bruker gjenstander du sannsynligvis allerede har tilgjengelig, inkludert kokende vann, hvit eddik, oppvaskmiddel, natron og tørketrommel. Les videre for å finne den beste løsningen for din svidde kokekar-situasjon.
Metode 1: Kokende vann
Denne rengjøringsteknikken innebærer å gå tilbake til kilden til problemet ditt - ovnen. Fyll først potten med noen få centimeter vann eller nok til å dekke det forkullede området. Kok vannet og la det rulle i 5 til 7 minutter.
Fjern deretter gryten fra ovnen og sett den til side for å kjøle seg ned. Når vannet har kommet tilbake til romtemperatur, hell det ut. Bruk om nødvendig en plastspatel eller tresleiv til å skrape store, nå mykgjorte, brente biter i søppelkassen.
Til slutt, dryss ca 2 ss natron i den våte pannen og fortsett å skrubbe eventuelle gjenværende flekker med en kokekar-sikker svamp eller skurepute. Du bør oppdage at den svarte resten kommer av mye lettere, spesielt med den kraftige, slitende kombinasjonen av natronpasta og litt albuefett.
Metode 2: Eddik
Hvis kokevannstrategien beskrevet ovenfor bare hjalp noe, ring inn mer ildkraft, det vil si hvit eddik. Hell like deler vann og eddik i gryten, nok til å dekke det forkullede området helt. Nok en gang, kok det i ca 5 minutter.
I tillegg til varmen, vil eddikens surhet bidra til å løsne de vanskelige flekkene som er etterlatt av brent mat. Når det koker, kan du til og med se svertet søppel som bryter bort fra bunnen og sidene av potten. Gjenta trinnene for å la gryten trekke seg mens væsken avkjøles, dump den ut og skrubb bort gjenværende brent søppel med en svamp som er trygg for kokekaret du rengjør.
Metode 3: Eddik og natron
I de mest ekstreme tilfellene, prøv denne alternative metoden: Fyll gryten med nok eddik til å dekke det forkullede området (her er eddik ikke fortynnet med vann), og kok den deretter. Senk varmen litt og la den surre på komfyren i noen minutter. Fjern den fra varmen og la eddiken avkjøles litt.
Deretter legger du til ca 2 ss natron i gryten. Blandingen av disse to ingrediensene vil forårsake en fizzing reaksjon. (Nyttig hint: Det kan være lurt å gjøre denne delen i vasken for å minimere potensielle rot.) Når brusen er stoppet, kast væsken.
Skrott deretter gryten med en oppvaskbørste eller skurepute som passer for den typen kokekar du jobber med. Tilsett eventuelt litt mer natron og albuefett til flekken er helt fjernet.
Metode 4: Kokende sitroner
En annen populær metode for å fjerne kakede rusk fra kokekaret ditt inkluderer sitron og vann. I likhet med eddiksyre i hvit eddik, hjelper sitronsyren i sitroner til å bryte ned brente matflekker - men uten den sterke lukten. Sitronmetoden vil heller rense en brent gryte og legge til en forfriskende sitrusduft på kjøkkenet ditt. Det er vinn-vinn! Slik gjør du det:
Første ting først, kutt omtrent to sitroner i kvart eller tykke skiver og legg dem langs bunnen av potten. Deretter legger du til nok vann til å dekke hele det svidde området og koke det på komfyren. Du ser de brente matpartiklene komme fra bunnen av pannen når sitronen flyter rundt.
Fjern kjelen fra varmen etter ca 5 minutter og la den trekke i bløt mens vannet avkjøles til romtemperatur. Kast vann- og sitronbitene, og skrubb deretter lett gjenværende smuss med en myk svamp.
Metode 5: Oppvaskmiddel
Oppvaskmiddel er en annen effektiv løsning for å gjenopprette brent kokekar. Start med å legge en oppvaskmaskin eller 1 ss pulverisert oppvaskmiddel eller 1 ts flytende oppvaskmiddel i potten. Fyll den deretter med noen få centimeter varmt vann fra kranen; la den trekke i minst 30 minutter.
Bruk deretter en plastspatel eller treskje til å skrape bunnen av potten forsiktig, og test for å se om de forkullede matbitene lett løfter seg av overflaten. Hell i så fall såpevannet og skrubb av resterende rester. Hvis ikke, sparke det et hakk ved å putre vann- og vaskemiddelblandingen på komfyren i omtrent 10 minutter.
Etter å ha fjernet gryten fra varmen og la den suge mens den avkjøles, kast væsken og skrubb av gjenværende søppel. (Det er viktig å merke seg at typen vaskemiddel du bruker kan påvirke hvor vellykket denne metoden er.)
Metode 6: Aluminiumsfolie
Aluminiumsfoliehacket for rengjøring av en brent gryte er effektivt og billig, men det krever litt mer albuefett enn teknikkene som er nevnt tidligere. Det kommer også med en viktig oppmerksomhet: Ikke bruk metoden med aluminiumsfolie på nonstick-panner, da det vil skrape belegget.
Start med å tilsette nok varmt vann i potten for å dekke det forkullede området. (Det er fordelaktig å også legge til en teskje såpe og la den trekke i minst 30 minutter.) Så smuldre et lite ark aluminiumsfolie til en ball. Bruk den slipende foliekulen til å skrubbe gryten til den gjenstridige matresten er fjernet. Når du er ferdig, kaster du den midlertidige metallskrubberen i papirkurven.
Metode 7: tørketrommel
Visste du at konditioneringsegenskapene til de fleste tørketrommel også vil bidra til å løsne forkullede rester fra grytene og pannene? Det er sant! Slik gjør du det:
Fyll den skitne gryten med noen centimeter varmt vann og senk tørketrommelen. La blandingen trekke i minst 1 time til over natten; Kast deretter tørketrommelen i søpla og hell ut vannet.
Bruk en svamp til å skrubbe av gjenværende matbiter, og sørg for å følge den opp ved å rengjøre gryten grundig med din vanlige oppvaskmetode for å fjerne eventuelle rester som er igjen av tørketrommelen.
Vanlige spørsmål om hvordan du rengjør en brent pott
Hvordan rengjør jeg en brent gryte i rustfritt stål?
Det er mange måter å rengjøre en brent gryte i rustfritt stål, hvorav den mest effektive inkluderer varmt til kokende vann og rengjøringsmidler som hvit eddik, sitronsaft, natron og oppvaskmiddel. Imidlertid kan hack som bruker vanlige husholdningsartikler som tinnfolie og tørketrommel, gjøre underverker på svidd kokekar også.
Kan en brent pott reddes?
Ja, en brent gryte kan reddes - det kan bare kreve litt albuefett for å gjøre det. DIY-tipsene som er skissert ovenfor, er superenkle og bruker verktøy og materialer du sannsynligvis allerede har tilgjengelig i pantryet ditt.
Hvordan rengjør du en brent gryte med natron?
Baking soda er en god ingrediens for rengjøring av en brent gryte. Den beste metoden innebærer først å koke eddik i ca 5 minutter. Ta deretter gryten av varmen og tilsett ca 2 ss natron. Blandingen vil bruse, og løsne de sta forkullede bitene av bunnen av pannen. Når du er ferdig med sprøyting, tøm væsken og vask potten som vanlig med oppvaskmiddel, vann og en mild skrubbebørste.
Siste tanker
Gourmetkokker og hjemmekokker brenner kokekarene av og til. Men nå vet du ikke å kaste brente gryter og panner, da det er flere enkle måter å rengjøre det - bra som nytt. Selv om det kan virke umulig i begynnelsen, kan sta røye faktisk fjernes, og ofte uten mye innsats fra din side. Du trenger bare å vite hvilke husholdningsstifter du trenger å samle og nøyaktig hvordan du bruker dem. Før du vet ordet av det, vil de svidde kokekarene se blanke og rene ut igjen!