Hvorfor binde deg til en stasjonær grill som bare kan brukes i ett hjørne av hagen når du kan investere i en bordgrill som kan gå med deg til parken, campingplassen eller bakluken? Elektriske bordgriller kan til og med brukes innendørs, så du trenger ikke å sette grillsesongen på vent mens du venter på at snøen smelter.
Den beste bordplaten avhenger sterkt av dine personlige preferanser, da det er et bredt utvalg av grilltyper å vurdere, inkludert Kamado, kull, propan, naturgass og elektrisk. Du bør også huske at poenget med en bordgrill er effektiv bærbarhet, så det er viktig å ta hensyn til størrelse og grillflate. Listen nedenfor inneholder flere av de beste grillene på bordplaten, og er et flott sted å starte søket etter din nye grill.
- BESTE SAMLET: Philips Kjøkkenapparater HD6371 / 94 Philips
- BESTE BANG FOR BUCK: GoWISE USA GW88000 2-i-1 røykfri innendørs grill
- OPPGRADERING: Weber 51010001 Q1200 flytende propangrill
- BESTE PROPAN: Cuisinart CGG-306 Chef’s Style Propane Tableop Grill
- BESTE KOL: Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 tommer svart
- BESTE KAMADO: Kamado Joe Jr. KJ13RH Charcoal Grill 13,5 tommer
- MEST ALSIDIG: Ninja Foodi AG301 5-i-1 innendørs elektrisk grill
Hva du bør vurdere når du skal velge den beste bordgrillen
Når du handler en bordgrill til bruk innendørs eller utendørs, er det flere viktige faktorer du må huske på, inkludert grilltype, grillflate og antall brennere. Det er også en god ide å fokusere på produktets bærbarhet. Les nedenfor for viktige shoppingtips og produktdetaljer før du velger den beste bordgrillen til din neste grill.
Type
Basert på metoden som brukes til å produsere varme og stilen på grillen, faller bordgriller generelt inn i fire brede kategorier: Kamado-grill, kullgrill, gassgrill og elektriske grill.
- Kamado griller, også kjent som keramiske griller eller eggformede komfyrer, er en type kullgrill laget med keramikk i stedet for rustfritt eller pulverlakkert stål. Dette betyr at de tar lengre tid å varme opp i utgangspunktet, men holder og utstråler varme over lengre tid. Den smale formen bidrar også til å redusere luftstrømmen slik at maten holder seg fuktig mens du griller.
- Kullgriller stole på kull for å produsere varme og røyk. Disse bordgrillene er den vanligste utendørstypen fordi de ikke trenger en bærbar bensintank eller naturgassforbindelse for å fungere. Bare ta en pose med kull, pakk opp grillen og gå til baklukefesten.
- Gassgriller bruk enten flytende propan eller naturgass til å varme maten på grillristene. Denne stilen på grillen er den enkleste utetypen å bruke fordi temperaturen kan stilles inn og kontrolleres til innenfor 25 grader, med de fleste produkter ved bruk av enkle gass-strømningsknapper som vanligvis er plassert på fronten av grillen.
- Elektriske griller skape varme ved hjelp av strålende varmeelementer (som de som er vanlige i komfyrtopp) eller infrarøde varmeelementer. Disse elektriske bordgrillene er de eneste produktene som skal brukes innendørs, siden elektrisk energi ikke produserer potensielt skadelige gasser, som kull eller gassgriller.
Grilling overflate
Grilloverflaten er lett en av de viktigste delene du må ta i betraktning når du leter etter en grill på bordet, og størrelsen på kokeplaten er den første tingen å bestemme. Hvis du planlegger å bruke bordgrillen til små måltider som skal deles mellom to personer, så se etter en grill med en kokeplate mindre enn 150 kvadratmeter.
For større familier er det bedre å ha en kokeplate som kan grille alles mat samtidig, slik at familien ikke trenger å bytte på å ta maten. Å velge en passende størrelse grill reduserer varmen som kreves for å grille, slik at maten kan tilberedes i et jevnere tempo over et mindre overflate. Det gjør det også lettere å rydde opp.
En annen viktig funksjon er materialet som brukes til å lage grillristene og utsiden av grillen, inkludert rustfritt stål, pulverlakkert stål og keramikk.
- Rustfritt stål er et slitesterk materiale og er vanligvis det beste alternativet på utsiden av en grill. Den er motstandsdyktig mot vann, UV-stråling og støtskader, til tross for at den er lett og lett å manøvrere.
- Pulverlakkert stål er nesten like holdbar som rustfritt stål og er enda mer motstandsdyktig mot vannskader, korrosjon og rust. Dette gjør det til et godt valg for ubeskyttede uterom. Merk, denne grillstilen er utsatt for flis. Når fliset er fliset, kan det faktisk fange vann mot det eksponerte stålet og øke korrosjonen, så det er viktig å inspisere disse grillene regelmessig.
- Keramikk er det beste alternativet for steder med høy luftfuktighet og regn, fordi disse grillene ikke kan ruste. Denne typen grill varmes opp sakte og avkjøles sakte, noe som gjør den ideell for lange, langsomme kokker. Imidlertid er keramikk skjørt og kan også lett fliser, så disse grillene må håndteres med forsiktighet.
Antall brennere
Antall brennere på en bordgrill er en bekymring som vanligvis er reservert for gassgriller, selv om elektriske griller kan ha flere varmeelementer som kan falle i kategorien "brenner". Når du vurderer størrelsen på grillflaten, ikke glem at overflaten bare er nyttig for grilling når varmen påføres nedenfra. Som forventet betyr flere brennere at du kan varme opp mer mat på grillen innen samme tidsramme, slik at alle blir matet samtidig i stedet for å måtte bytte.
Bordgriller som har store grillflater, men bare en brenner eller et element, kan være i stand til å få mer mat på grillristene, men maten vil koke i langsom hastighet. Dessuten vil brukeren sannsynligvis finne at grillen er veldig varm rett over brenneren eller elementet, men er betydelig kjøligere overalt ellers på grillen, noe som kan føre til ujevn matlaging. For større grill er det best å se etter modeller med mer enn en brenner eller et element.
Temperaturinnstillinger
Temperaturinnstillingene på en bordgrill varierer mellom de forskjellige grilltypene.
- Kull og Kamado bordgriller kontroller grilletemperaturen ved å justere oksygenstrømmen inn i grillen ved hjelp av en ventilasjon, som vanligvis er plassert ved bunnen av grillen. Temperaturen kan også endres ved å åpne eller lukke en ekstra lufting i toppen av grillen for å frigjøre oppbygd røyk og varme. Det kan imidlertid være vanskelig for en nybegynner å kontrollere en kullgrill, så det er lurt å ha en erfaren person som hjelper deg med å lære deg hvordan du håndterer temperaturkontroll.
- Gass bordgriller har enkle kontrollhjul som brukes til å øke eller redusere strømmen av gass inn i grillen. For å redusere temperaturen er det bare å skru ned mengden gass som blir brent. Gjør det varmere ved å øke strømmen av gass. Disse grillene kan vanligvis kontrolleres uten problemer, noe som gjør dem til et godt alternativ for nybegynnere.
- Elektriske bordgriller er den enkleste stilen på bordgriller å kontrollere. Bare koble til grillen og vri temperaturknappen til den ideelle innstillingen, akkurat som på en komfyrtopp. Denne typen grill produserer normalt lavere temperaturer enn gass, kull eller Kamado, så de er ikke det beste alternativet for å svi kjøtt. Imidlertid, når det gjelder å grille mer sensitiv matlignende fisk - som er lett å brenne, kan den nøyaktige temperaturkontrollen utgjøre hele forskjellen.
Bærbarhet
Portabiliteten til en bordgrill er en integrert funksjon. Hvis kompakt portabilitet ikke var et problem, ville de fleste brukere finne grill i full størrelse for å være mer effektive og enklere å bruke, uten oppsett eller fjerning involvert. Bærbarhet kan påvirkes av størrelse, vekt og eventuelle tilleggsfunksjoner, som foldbare ben eller bærehåndtak.
Ideelt sett bør en bordgrill være stor nok til å lage mat for hele familien, men bør veie mindre enn 50 pund, med et mulig unntak for tyngre keramiske griller. Den lave vekten parret med et sett med bærehåndtak gjør at grillen kan hentes og bæres inn i huset, pakkes inn i bilen eller lastebilen, eller bare legges bort utendørs uten å slite med å løfte eller manøvrere den. På samme måte, hvis bena på grillen brettes sammen etter bruk, vil den kompakte størrelsen være lettere å flytte og oppbevare.
Tilleggsfunksjoner
Bordgriller kan komme med en rekke tilleggsfunksjoner, inkludert grilldeksler, grillverktøy og grillstativ.
- Grill dekker beskytt utstyret mot regn, snø og is. Trekk er designet med en myk varmebestandig side som ikke skraper grillen og et vanntett utside for å beskytte grillen mot dårlig vær.
- Grillverktøy kan referere til en rekke redskaper designet for å manipulere mat eller rengjøre grillen, for eksempel grillbørster, spatler eller tang.
- Grill står er vanlig med Kamado bordgriller. Dette tilbehøret er nødvendig for å holde grillen oppe fra bordet, men standard bordgriller kan erstatte grillstativ med sammenleggbare ben eller faste ben. Grillstativene er lettere å bruke og rengjøre. De kan også byttes ut uten å måtte investere i en helt ny grill.
Våre toppvalg
Denne listen over bordgriller er et utvalg av toppkvalitetsprodukter, valgt for bærbarhet, pris og total effektivitet, samt betydelig vurdering av shoppingtipsene og informasjonen gitt ovenfor. Husk disse tipsene når du ser gjennom produktene for å finne den beste bordplaten til innendørs og utendørs bruk.
Philips Kjøkkenapparater HD6371 / 94 Philips
Denne elektriske grillen fra Philips har doble infrarøde ovner på hver side av grillen som holder temperaturen på grillen konsistent ved 446 grader Fahrenheit. Det tar omtrent 5 minutter å varme opp grillen, men etter denne korte forvarmingsperioden svinger ikke temperaturen. Den har også en røykfri design med et dryppebrett i bunnen av grillen for å fange olje og fett rett under de vinklede varmeelementene, slik at fettet kan avkjøles i stedet for å brenne og røyke.
Denne elektriske bordgrillen har en 266 kvadratmeter stor grillflate og bruker en åpen hibachi-stil, i stedet for et tradisjonelt lokk. Dette gjør det enkelt å grille rett ved bordet, slik at alle kan delta i å lage sin egen mat eller bare nyte den enkle tilgangen til kjøtt rett utenfor grillen.
GoWISE USA GW88000 2-i-1 røykfri innendørs grill
Den rimelige GoWISE elektriske bordgrillen veier bare 10 kilo og har bærehåndtak i hver ende av grillen. Den leveres med en grillplate og en grillplate, slik at brukeren kan velge om de skal grille på en riflet overflate (som en tradisjonell grill) eller på en glatt overflate (som en stekepanne eller panne). Begge kokeplatene har en grillflate som måler 142 kvadratmeter, noe som er ideelt for par og mindre familier.
Bordgrillen har fem varmeinnstillinger, slik at brukeren kan kontrollere varmeeffekten for de ønskede resultatene, med en maksimal temperatur på 482 grader Fahrenheit. Den har en røykfri design, mulig med en innebygd vifte og et vannfylt dryppebrett som forhindrer at olje og fett brenner når det faller til bunnen av grillen. Denne grillen kommer også med en oppskriftsbok med 20 forskjellige oppskrifter designet spesielt for grillen, slik at brukerne kan komme i gang med noe nytt med en gang.
Weber 51010001 Q1200 flytende propangrill
Denne propan gass bordgrillen veier bare 29 pounds og har en elegant design laget for bærbarhet. Den er festet til et bredt, grunt grillstativ laget av varme- og vannavstøtende glassforsterket nylon. Grillen har to sidebord som kan foldes ned for å avsløre innebygde bærehåndtak. Denne kompakte designen gjør det til et flott alternativ for parken, en campingplass eller å ta med seg til en baklukefest, i stedet for å prøve å pakke sammen grillen i full størrelse.
Bordgrillen har en enkelt rustfritt stålbrenner; imidlertid har brenneren en langstrakt form slik at den produserte varmen fordeles jevnt over hele 189 kvadrat-tommers grillflate. Grillen kommer i seks forskjellige fargealternativer, inkludert svart, oransje, blå, rød, grønn og titan, slik at brukerne kan velge den ideelle grillfargen som passer deres smak.
Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propane Tableop Grill
Cuisinart bordgrill bruker en innebygd slange for å koble til standard størrelse 20 pund flytende propantanker for å grille drivstoff. Den veier bare 22 pund og har sammenleggbare ben for å gjøre det mer kompakt og lettere å laste inn i et kjøretøy. Toppen av grillen kan festes til basen med fire separate låser, slik at lokkhåndtaket kan brukes som bærehåndtak, noe som er mye lettere enn brukeren prøver å legge armene rundt det mens de går.
Propan-bordplaten er laget av vannavstøtende rustfritt stål og har et to-brenner-system som styres av enkle hjul på fronten som fungerer på omtrent samme måte som de som er vanlige i gassgrill i full størrelse. Den har en stor 275 kvadratmeter stor grillflate som er egnet for å tilberede et måltid for hele familien.
Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 tommer svart
En kullformet kulltabellgrill er en klassisk form for standard kullgriller, da formen gir jevn fordeling av varmen gjennom hele grillen. Temperaturen på grillen styres gjennom en bunnventil som trekker inn oksygen og en toppventil i lokket som frigjør varme og røyk.
Denne kullgrillen har også en rustfri ståltråd festet til basen som kan vippes opp for å feste lokket på plass når det må bæres et sted eller pakkes opp. Ledningen kan også brukes til å holde lokket mens maten sjekkes, noe som eliminerer behovet for å finne et sted å legge det varme lokket. Grillen har en 255 kvadratmeter rund matlagingsflate. For enkel tilgang til kullet under har den et rustfritt stålrist med to sidehåndtak som gjør det enkelt å løfte ut.
Kamado Joe Jr. KJ13RH Charcoal Grill 13,5 tommer
Kamado Joe Jr. bordgrill er et avansert produkt laget av selskapet som spesialiserer seg på Kamado-stil på kullgrill. Denne grillen er laget av tung keramikk, med en totalvekt på 76 pund, noe som betyr at den kan trenge mer enn en person å bære og sette opp. Imidlertid kommer den med et rustfritt stålstativ med bærehåndtak, noe som gjør det litt lettere å heise den store vekten. Den kan skryte av en sirkulær grillrist i rustfritt stål med en 143 kvadratmeter stor grillflate.
Fordi keramikken ikke er utsatt for rust eller vannskader, er Kamado bordgrill et godt valg for fuktig klima, henge ved bassenget eller gå på stranden. Grillen styres med en bunnventil for oksygenstrømning og en toppventil for å frigjøre røyk og varme. Den inkluderer også en innebygd temperaturmåler i lokket for effektiv, nøyaktig varmestyring.
Ninja Foodi AG301 5-i-1 innendørs elektrisk grill
Med et imponerende utvalg av funksjoner er Ninja Foodi elektriske bordgrill designet for grilling, luftskryping, baking, steking og dehydrering. Denne allsidigheten skyldes kombinasjonen av en 6-liters luftfryser med en 100 kvadrat tommer keramisk belagt grillrist, noe som gir brukerne muligheten til å tilberede mat på en rekke måter uten å måtte bruke mer enn en enhet.
Den elektriske bordplaten leveres med den tidligere nevnte avtagbare grillristen, men inkluderer også en hengslet grillhette som låser i varme og smak, samt et sprutskjerm som kan fjernes og vaskes i oppvaskmaskinen. Denne bordplaten griller opp til en maksimumstemperatur på 500 grader Fahrenheit. Den har også en 4-liters crisperkurv designet for å lage pommes frites og en enkel rengjøringsbørste for å fjerne mat som sitter fast. Ninja Foodi veier bare 20 pund, så den er også bærbar.
Vanlige spørsmål om bordgriller
Bordgriller er et flott tillegg til enhver husholdning, men du kan fortsatt ha noen bekymringer om hvordan de brukes, samt spørsmål om forskjellene mellom de forskjellige grilltypene og hvordan du skal ta vare på dem. Les videre for å finne svarene på noen av de vanligste spørsmålene om den beste grillen på bordet til din neste matlaging.
Spørsmål: Kan jeg bruke bordplaten min på et plastbord?
Dette avhenger av typen grill, hvor mye varme den frigjør fra sidene og bunnen, og kvaliteten på plastbordet. Innendørs elektriske griller vil sannsynligvis være bra på et plastbord. For sikkerhets skyld er det imidlertid bedre å bruke et tre-, metall- eller glassbord når du bruker kull-, propan- eller Kamado-grill.
Spørsmål: Hvilken type grill er enklest å rengjøre?
Elektriske bordgriller er vanligvis de enkleste å rengjøre fordi de er lette og bærbare med grillplater som ofte kan fjernes og plasseres i oppvaskmaskinen, i stedet for å måtte vaskes for hånd. I de fleste tilfeller vaskes de også oftere, noe som reduserer mengden tid og krefter som er involvert. Sjekk imidlertid alltid produktinformasjonen og produsentens anbefalinger før du bruker oppvaskmaskin til rengjøring av grillkomponenter.
Sp. Hvor ofte skal jeg rengjøre innsiden av grillen?
Innsiden av en bordgrill bør rengjøres regelmessig. For innendørsgriller er det lurt å rengjøre dem etter hver bruk. Utendørsgriller bør også rengjøres etter hver bruk, men krever bare grundig dyp rengjøring (med grillrenser) omtrent en gang hver annen måned, avhengig av hvor ofte grillen brukes.