Å tilberede kjøtt uten å holde øye med den indre temperaturen kan føre til skuffende - og i noen tilfeller til og med farlige resultater. Hvis du lar oksemørbradet være i ovnen for lenge, kan det være tørt og skinnaktig, mens servering av stekt kylling før den tilberedes ordentlig kan gjøre gjestene syke. Det utvendige utseendet til kokt kjøtt kan være veldig bedragende. Brunet betyr ikke kokt!
Kjøtttermometre kan hjelpe deg med å bestemme når kjøttet er tilberedt (eller grillet) nøyaktig etter dine preferanser. Disse enhetene har en tendens til å være ekstremt nøyaktige og raske til å gjengi en avlesning.
Mange av de beste kjøtttermometeralternativene har flere funksjoner og nytte, for eksempel muligheten til å brukes med væske eller olje. Vurder om et multifunksjonelt verktøy vil være best for dine matlagingsbehov.
Kjøtttermometre kommer også i forskjellige lengder. En kortere sonde er passende for tynnere kjøttstykker tilberedt i en panne. Mellomstore sonder er best egnet for mat tilberedt i ovnen. Lengre sonder er gode for å grille, ettersom de lar deg holde deg trygt borte fra varmen på kokeplaten.
Kjøtttermometre har også forskjellige sikkerhetsfunksjoner, så det er noe du må huske på når du navigerer gjennom de tilgjengelige alternativene.
Våre toppvalg
Nedenfor får du alle detaljene om våre beste favoritter blant de beste alternativene for kjøtttermometer i dag!
Habor 022 Kjøtttermometer
Habor's kjøtttermometer har en lengre sonde enn 4,7 tommer enn de fleste termometre. Dette er ikke et sammenleggbart termometer. I stedet kommer den med en plastkappe for å beskytte sonden når den ikke er i bruk, slik at termometeret kan plasseres trygt i en redskapskrok eller henges på en skinne. Verktøyets temperaturområde går fra -58 til 572 grader Fahrenheit, og det gir en avlesning på fire til seks sekunder.
Mens Habor er et kjøtttermometer, kan det også brukes til baking, yoghurtfremstilling, eller til og med for å sjekke temperaturen på babyflasker og badevann. Den store bakgrunnsbelyste avlesningen gjør det raskt og enkelt å kontrollere temperaturen. Skjermen slås deretter av automatisk etter 10 minutter for å opprettholde batterilevetiden.
Polder Safe Serve Instant Read Thermometer
Selv om det tar litt lengre tid enn de fleste øyeblikkelige termometre, har Polder en tydelig fordel: Den 10-tommers lange sonden betyr at kokker som står foran en varm, åpen grill, ikke trenger å komme i nærheten varme på kokeplaten.
Polder inneholder forhåndsinnstilte USDA-trygge temperaturguider for kjøtttyper og spisepreferanser på den store, lettleste digitale skjermen. Det gir temperaturavlesninger fra 32 til 212 grader Fahrenheit og kan enkelt bytte til Celsius.
Sonden har en ergonomisk design, samt en integrert lommelykt som hjelper deg å finne veien mens du griller etter mørkets frembrudd. Ideell for grillen i bakgården, men like nyttig på kjøkkenet, og den lange rekkevidden til Polders sonde gjør det verdt å vente i åtte sekunder på en avlesning.
Lavatools PT12 Javelin Instant Read Meat Thermometer
Dette alternativet fra Lavatools har et rent, ryddig grensesnitt som gjør det ekstremt enkelt å betjene. Med en 2,5-tommers sonde har dette termometeret et temperaturområde på -40 til 482 grader Fahrenheit og er nøyaktig til 0,9 grader. Det gir en temperaturavlesning på bare tre til fire sekunder.
Skjermen på Lavatools termometer har en lettlest skjerm og er sprutsikker, slik at den ikke blir skadet av en uventet bit fett. Lavatools-alternativet er også ganske allsidig. Bortsett fra å kontrollere kjøtttemperaturen, kan den brukes i frityrgryter og til baking og godteri.
ThermoPro TP20 trådløst fjernkontroll kjøtttermometer
Det kan være vanskelig å holde rede på kjøttet ditt mens det koker, spesielt når du tilbereder flere retter samtidig. Kalkun- eller biffsteken din kan koke raskere enn du forventer, og når du kommer tilbake for å sjekke, er det for sent og kjøttet ditt er overkokt. Dette digitale kjøtttermometeret gir fjernovervåkingsteknologi for å unngå skuffelser som disse.
Sondene settes inn i kjøttet og blir liggende inne i ovnen eller grillen. En liten baseenhet ligger utenfor varmeområdet og overføres til en annen kontrollenhet som er bærbar. Denne kontrollenheten kan bæres i en lomme eller settes på et bord opptil 300 meter fra basen. Denne enheten blinker og piper for å varsle kokken når ønsket temperatur er nær, og igjen når den er nådd.
Alpha Grillers Instant Read Meat Thermometer
Dette sammenleggbare termometeret koster ikke mye, men det har mange funksjoner du forventer å se på dyrere modeller. Den har et temperaturområde på -58 til 572 grader Fahrenheit og gir avlesninger på to til tre sekunder.
Den lyseblå bakgrunnsbelyste skjermen er lett å lese fra de fleste vinkler og har en automatisk av-funksjon for å bevare batteriets levetid. En ekstra bonus er at hele termometeret er vanntett, så det motstår sprut av fett eller juice i ovnen, og det kan vaskes under med såpe og vann.