Martini-glasset er oppkalt etter den klassiske cocktailen av gin og vermouth pyntet med en oliven eller to. Og mens den spesielle blandede drinken kan ha født det ikoniske glasset, er det også det valgte glasset for kosmopolitere, Manhattans, negronis og andre cocktailer. Ingen hjemmebar er virkelig komplett uten et sett med høykvalitets martini-briller.
Det klassiske martiniglasset ser ut som en omvendt kjegle med en bred kant som sitter på en lang stamme med en rund base. Det er imidlertid variasjoner på dette designet, inkludert avrundede og begerformede briller, og til og med stilkløse varianter. Martini-briller kommer i krystall, glass og ubrytelig polykarbonatplast.
Denne guiden vil undersøke de forskjellige typene martini-briller og diskutere funksjonene du bør vurdere når du handler etter det rette martini-glasset for dine behov. Du finner også anbefalinger for de beste martini-brillene på markedet.
- BESTE SAMLET: Riedel Extreme Martini Glass, sett med 2
- BESTE TRADISJONELLE: Riedel VINUM Martini-briller, sett med 2
- BESTE STEMLESS: JoyJolt Carre 2-delt cocktailbrillesett
- BESTE NICK OG NORA: HISTORIESELSKAP Nick & Nora Crystal Martini Glasses
- BESTE KUPE: barconics 7 unse Coupe Glass (eske med 4)
- BESTE STOR: Luminarc Cachet 10 Ounce Martini 4-delt sett
- TÅLEST: K BASIX Unbreakable Martini Glasses
- VURDERER OGSÅ: Amazon Basics Chelsea Martini Glass Set
Hva du bør vurdere når du velger det beste Martini-glasset
Den opp og ned koniske formen til det klassiske martini-glasset kan være det som kommer opp i tankene dine først, men disse brillene kommer i en rekke former og størrelser. Lær mer om forskjellige typer martini-briller og viktige faktorer du bør vurdere når du handler etter dem, inkludert materiale, kapasitet, form, følelse og stil.
Materiale
De fleste martini-briller er laget av enten glass eller krystall. Avanserte martini-briller består av krystall. Krystall har flere mineraler i seg, inkludert bly, magnesium og sink, noe som gjør det sterkere enn glass. Dette gjør at krystallet kan blåses tynnere samtidig som det opprettholder sin styrke, noe som resulterer i et mer delikat og dermed mer attraktivt drikkekar. Glass må spinnes tykkere for å opprettholde styrke. Dermed vil cocktailbeholdere laget av glass ha en tykkelse som ligner på drikkeglass. Krystall er dyrere enn vanlig glass, med blåst krystall koster mest.
Noen martini-briller er laget av polykarbonatplast. Selv om de ikke er like elegante som glass eller krystall, er martini-glass i plast ideelle for sammenkomster i hagen, bassengfester og andre arrangementer der glass kanskje ikke er det beste valget.
Kapasitet
Martini-briller varierer betydelig i kapasitet. Det klassiske martini-glasset med omvendt kjegle inneholder 8 gram, og større versjoner har plass til 9 gram eller mer. Andre design av martini-glass, for eksempel Nick og Nora-formen, holder rundt 6 gram, mens et coupéglass holder omtrent 7 gram. Mindre undervurderte martini-briller kan holde så lite som 4,5 gram.
Form
Martini-briller kommer i et overraskende stort utvalg av former. Det klassiske martini-glasset består av en omvendt kjegle som sitter på toppen av en lang stamme, som lar brukeren holde glasset uten å varme opp væsken mens de tar tak i glasset. De fleste martini-briller er rundt 7 tommer høye med en kant på 3,5 tommer. Denne formen skaper en vidåpent munn for å maksimere aromaen til drikken når den nippes.
Det begerformede Nick- og Nora-glasset, kjent fra 1930-tallet The Thin Man-filmene, har en mindre diameter enn et klassisk martini-glass. Dette har effekten av å kondensere og intensivere aromaene til cocktailen.
Et coupéglass bytter V-formen til det klassiske martini-glasset for en avrundet form. Dette gir et mer elegant glass som passer for mer formelle feiringer. Denne formen er også et populært alternativ til champagnefløyter og er det valgte glasset for å lage champagnetårnene som er populære ved bryllup.
Stengeløse martini-briller ser litt ut som whiskyglass. Uten stamme er de kortere enn et klassisk martini-glass. Felgene deres er kanskje ikke like brede heller, men de blusses fortsatt for å maksimere aromaen. Disse brillene har vanligvis tunge føtter eller baser som hindrer dem i å velte hvis de blir lagt ned. Disse basene gir også drikkere et sted å holde glasset i håndflaten uten å varme opp væsken.
Føle
Den riktige måten å holde et martini-glass på er å ta tak i stammen med den ene hånden og holde basen i håndflaten med den andre. Dette lar brukeren holde glasset uten å varme opp cocktailen. Det gjør også martini-glasset til et av de mer vanskelige brillene som står stabilt mens du står eller beveger deg rundt en bar.
Med dette i tankene, bør et martini-glass føles godt balansert når det holdes. Stammen skal ikke føles så tynn at det er vanskelig å fange eller føle at den lett kan smekke. Likeledes bør basen være stor nok til å forhindre velte når glasset hviler på bordet, men ikke så stort at det er vanskelig å plassere i håndflaten når du står.
Stil
I tillegg til form, har martini-briller også andre designfaktorer som påvirker stilen. Linjene til et klassisk martini-glass er rette og glatte, og materialet er klart. Noen martini-briller har utsmykket etset design og strukturert finish eller er laget av farget glass. De kan også unngå glassets tradisjonelle avrundede kant for kvadratiske former. Noen martini-briller er til og med stilkfrie.
Oppvaskmaskin Sikkerhet
Mens de fleste martini-glass av glass og polykarbonat er oppvaskmaskin, har krystall en tendens til å være mer porøs enn glass og bør derfor vaskes for hånd for å forhindre at vaskemidler kommer inn i krystallens porer. Når du vasker martini-briller i oppvaskmaskinen, plasserer du glassene i det øverste stativet, som er lenger unna oppvaskmaskinens varmeelement og derfor tryggere.
Våre toppvalg
Listen nedenfor er resultatet av gjennomgang av dusinvis av martini-briller, varierende etter form, størrelse og materiale. Noen av martini-brillene nedenfor er verdige tillegg til enhver hjemmebar.
Riedel Extreme Martini Glass, sett med 2
Enten cocktailen i den er ristet eller rørt, et martini-glass skal være iøynefallende og funksjonelt. Dette settet med to glass fra glassgiganten Riedel er begge deler. Navnet kommer fra glassets “ekstreme” konturer som stiger i skarp vinkel fra stammen før de krummer oppover mot kanten. Denne designen skaper en optimal form for åndenes aroma og tilpasser seg munnen for å lette sipping. En stor base legger til glassets bølgende form mens den fungerer som en solid støtte. Hvert glass er i underkant av 7 tommer høyt, rommer 8 gram og er oppvaskmaskinsikkert.
Riedel VINUM Martini-briller, sett med 2
Riedels martini-briller er klassiske V-formede martini-briller i en mer kompakt størrelse. Hvert glass er omtrent 6 tommer høyt og har en kapasitet på 4 ounce, noe som gir det et mer diskré utseende enn større og mer prangende 8- eller 10 ounce briller. Stammen er tynn, men den er betydelig nok til å overleve et livlig cocktailparty.
Disse martini-brillene er en del av Riedels VINUM-kolleksjon, som er glasslinjen deres laget av fin krystall som er maskinblåst i stedet for håndblåst. Som et resultat er de rimeligere enn håndblåste krystallbriller. Mens disse martini-glassene tåler oppvaskmaskinen, er håndvask best for å forhindre at det oppstår rester av vaskemiddel på glasset.
JoyJolt Carre 2-delt cocktailbrillesett
Noen situasjoner krever et martini-glass med litt mer heft til. JoyJolts stengeløse martini-briller er solid konstruert med en tung base og tykkere glass, noe som gjør dem ideelle for bruk når det er større sannsynlighet for at glassvarer kan knuses. I tillegg til å være tøffere, har disse martini-brillene en iøynefallende moderne design som unngår den tradisjonelle runde profilen for et kvadratisk utseende, med en forskjøvet base som gir interesse.
Hvert glass rommer 8 gram og er 4,5 tommer høyt. Carres mindre form gjør dette glasset lettere å holde. Foruten å gi et solid fundament for glasset, er den vesentlige basen lett å holde i håndflaten, og hindrer hånden i å varme opp væsken.
HISTORIESELSKAP Nick & Nora Crystal Martini Glasses
Denne klassiske versjonen av det elegante Nick og Nora-glasset ble kjent av to fiktive figurer fra en populær filmserie fra 1930-tallet, og krummer seg oppover i en begerform, og skiller den fra V-formen til det klassiske martini-glasset. Den smale kanten kondenserer alkoholens aroma, noe som gjør glasset egnet for martinier og til og med Manhattans.
Disse Nick og Nora-brillene fra HISTORY COMPANY er laget av blyfri krystall av høy kvalitet. De er mer petite enn klassiske martini-briller, med en smalere åpning på 2 inch tommer, en base på 2 ½ tommer og en høyde på litt under 6 tommer. Fordi de har en kapasitet på 6 gram, er disse glassene best for kortere drinker. Dette settet er laget av høyt herdet glass som motstår flis, og glassene kan tåle oppvaskmaskin.
barconics 7 unse Coupe Glass (eske med 4)
Et kupéglass tar den konvensjonelle formen på det V-formede martiniglasset og snur det på hodet ved å avrunde formen, og myke opp glassets utseende. Fordi disse kupeglassene har en diameter på litt over 2,3 tommer, blir duften av en cocktail kondensert og forsterket.
Coupeglass er festlige og gode valg for elegante arrangementer, som bryllup og champagnetårn på nyttårsaften. Denne versjonen inneholder 7 gram væske, som er litt mindre enn de fleste martini-briller, og er laget av tykkere glass som både er oppvaskmaskin og festvennlig.
Luminarc Cachet 10 Ounce Martini 4-delt sett
Gjør det til et dobbelt eller tredobbelt med dette settet med fire 10 unse martini-briller fra Luminarc. Brillene er store nok til å inneholde drinker på stein med forseggjorte garnityr. Hver er 7,5 inches høy med en 4,5-tommers diameter, designet i den klassiske martini-glassformen "invertert kjegle". Størrelsen pluss stilen til disse brillene betyr at de helt sikkert vil uttale seg på neste cocktailparty.
Luminarcs martini-briller har vinkler som stiger kraftig for å tillate komfortabel sipping uten å søle. Stilkene deres er betydelige nok til å motstå snapping under mer animerte cocktailfester, og de brede basene er robuste nok til å støtte store drinker. Disse glassene kan tåle oppvaskmaskin, forutsatt at de passer i oppvaskmaskinen.
K BASIX Unbreakable Martini Glasses
Cocktailer på stranden, en skål etter en romantisk fottur til en bakketopp og nippe til drinker ved bassenget krever et sett med martini-briller som ikke lett går i stykker. Denne to-pakken med klare polykarbonatbriller ser ut som glass, men disse brillene er nesten uforgjengelige. De er designet i den klassiske martini V-formen på toppen av en lang stamme, og de har en bred 3-tommers base som sikrer at glasset ikke slår lett over.
K BASIXs 10-ounce, 7-tommers høye briller er sjenerøst store og ser flotte ut ved kanten av bassenget eller boblebadet. Selv om glassene tåler oppvaskmaskin, anbefales det ikke å stable dem fordi de klør.
Amazon Basics Chelsea Martini Glass Set
Et sett med martiniglass til et cocktailparty trenger ikke å være en halv lønnssatsing. Dette settet med seks glass fra Amazon Basics vil utstyre et lite cocktailparty mens du legger igjen mye penger i budsjettet til ånder. Chelsea-brillens V-form gir dem et særegent klassisk utseende. Dette settet er et verdig valg for rett opp vodka eller gin martini.
Hvert glass er godt balansert og er omtrent 8 tommer høyt og 5 tommer i diameter. En sokkel med en diameter på 3 tommer passer komfortabelt i håndflaten. Med en kapasitet på 10 gram har hvert glass god plass til is og pynt. Klar, blyfri glasskonstruksjon gir et attraktivt sett. Disse glassene kan tåle oppvaskmaskin, noe som gjør opprydding til en lek etter cocktailpartiet.
Vanlige spørsmål om Martini Glasses
Lurer du på hvilke typer drinker som passer til martini-glass, eller hvordan skiller et martini-glass seg fra annet barglass? Les videre for å få svar på disse og andre vanlige spørsmål om martini-briller.
Spørsmål: Hva er standardstørrelsen på et martini-glass?
Selv om det ikke er noen standardstørrelse for et martini-glass, hadde det originale martini-glasset en kapasitet på omtrent 4 gram. De fleste barer har martini-briller som inneholder mellom 6 og 8 gram væske. De største martini-brillene har plass til hele 12 gram.
Spørsmål: Hva er forskjellen mellom et cocktailglass og et martini-glass?
Selv om cocktailglass og martini-briller er like, er et cocktailglass litt mindre, mer avrundet og har en kortere stilk og smalere kant. Et cocktailglass kan holde mellom 3 og 6 gram, og et martini-glass kan vanligvis holde mellom 5 og 12 gram.
Spørsmål: Hvilke andre cocktailer kan jeg servere i et martini-glass?
I tillegg til en rekke martinier, brukes et martini-glass også til å servere blandede drinker som Manhattans, kosmopolitaner, negronis, gimlets og gresshopper.