Selv om Punxsutawney Phil knapt har kommet tilbake i hiet sin, klør du allerede for å starte vårplantingen! Dessverre er den siste frosten fortsatt rundt to måneder unna. Hva skal en gartner gjøre?
Enkelt svar: Plante avlinger med kjølig vær i containere på dekk eller frontbøyle! Du får hjemmelaget salat på bordet ditt før du til og med kan få ett frø i hagen din.
Tross alt trives grønnsaker som spinat, salat, rucola, sveitsisk chard og grønnkål i de kjøligere temperaturene - mellom 50 og 60 grader Fahrenheit - og de er like glade for å vokse i en gryte eller planter som hvor som helst. Så fyll noen tomme beholdere med skitt og skaff deg frø!
Hvis du planter frø midt til slutten av februar, bør du begynne å se spirer i midten av mars (kanskje raskere, avhengig av været). I midten av april vil du ta en høst av bladsalat og spinat til bordet, veldig sannsynlig før du har plantet sommerens veggiehage. Bitter greener som grønnkål og sveitsisk chard tar litt lenger tid å nå modenhet, men de vil ikke være langt etter.
Så frøene dine i henhold til pakningsanvisningene for hvert sort. Det er virkelig så enkelt som å stikke fingeren i skitten (eller lage en sparkel), plante frøene og dekke dem med litt jord.
Ikke vær redd for å plante for mye. Du kan alltid tynne plantene dine senere. Bare vær oppmerksom på at jorda i beholdere tørker ut mye raskere enn jord i bakken, så sørg for å følge med på fuktighetsnivået og holde plantene vannet godt.
Når de varmere dagene i slutten av juni og begynnelsen av juli kommer, vil disse avlingene begynne å sputter. Vær klar til å erstatte dem med noen ganske årlige for å lyse sommerdagene dine. Og så, når blomstene begynner å se loslitt ut i slutten av september, kan du plante en annen avling av salatgrønnsaker, høsting gjennom Thanksgiving.
TIPS: Når du kjøper frøene dine tidlig på våren, skaff deg en ekstra pakke eller to til å plante om høsten. Når du tenker på det på slutten av sommeren, vil de være borte i butikkene, og du vil ikke finne dem.
Å dyrke salat og bitre grønnsaker i beholdere er en fin måte for en begynnende gartner å oppleve suksess. Disse plantene krever ikke mye i veien for arbeid eller plass, og de bringer så mye til bordet bokstavelig talt!
For mer om vinter hagearbeid, bør du vurdere:
Start tomater fra frø
Radio: Hagearbeid på nettet
Legg smak til hagen din med en vinterurtthage