En av gleden ved å spise på sommeren er ferske, lokale råvarer. Ingenting smaker bedre enn en tomat eller agurk like utenfor vintreet. Og det smaker enda bedre hvis det er fra din egen hage! Mange føler seg overveldet av utsiktene, men å dyrke en hage trenger ikke å være komplisert. Det kan være et fantastisk læringseventyr. Med litt innsats og tålmodighet kan du plante dine egne urter og grønnsaker for å høste hele sommeren. Dette er hvordan:
VERKTØY OG MATERIALER Tilgjengelig på Amazon
Hagehansker
Spade og / eller spade
Trillebår
Håndstyrer eller hagegaffel
Trowel
Steiner eller murstein for gangvei (valgfritt)
Næringsstoffer (plantemat, kompost, gjødsel)
Innsatser eller bur
Startplanter eller frø
Fekting (valgfritt)
TÅLMODIGHET!
ANVISNINGER
1. Lag en plan
Mål området der du ønsker å plante grønnsakshagen din. De fleste urter og grønnsaker liker full sol, så sørg for at du velger et område som får minst 8 timer sollys om dagen. Tenk på tingene du vil plante, og undersøk litt for å finne ut hvor mye plass hver plante trenger. (De fleste startplanter har en etikett som vil fortelle deg hvor høy og bred de vil vokse.) Lag en grov skisse av hagetomten din og hvilke planter du vil hvor. Så gå og handle!
2. Grav en tomt
Hvis du planlegger hagen din der du for øyeblikket har gress, må du fjerne spadet. Dette er sannsynligvis den vanskeligste fysiske delen av prosessen. Bruk en spade til å skjære gjennom gresset i skitten rundt omkretsen av tomten din. Start deretter i det ene hjørnet, arbeid spaden eller en flat spade under grasroten og løft opp litt om gangen. Fjern tøffelen i biter til en trillebår, som du kan ta bort senere.
3. Forbered jorden
Bruk en spade, håndstyrer eller hagegaffel til å arbeide deg gjennom hageplottet, snu og løsne jorden. Hvis du har bestemt deg for å legge til kompost eller andre endringer, er det på tide å helle det over området og bearbeide det i den eksisterende jorden litt om gangen.
Merk: Det kan være lurt å teste jordens pH-nivå før du starter. Du kan kjøpe et DIY-sett i din lokale boligforbedringsbutikk, eller be ditt lokale samarbeidskontor om å gjøre det mot et lite gebyr. Når du vet jordens pH-nivå, kan du begynne å legge til endringer i jorda, for eksempel kalk (for å gjøre den mer basisk) eller torvmos (for å gjøre den surere) - for å møte behovene til det du planter. Eller du kan bare hoppe over dette trinnet og ta sjansene dine, se hvordan hagen din vokser og gjøre justeringer for neste år. Hagearbeid handler veldig mye om eksperimentering!
4. Lag en sti
Når hagen din vokser, trenger du et sted å tråkke mens du høster grønnsakene dine. Trinnstein, murstein eller mange andre materialer vil fungere. Eller du kan bare planlegge å la en sti være uplantert, hvis du ikke har noe imot å bli litt skitten. Bare vær oppmerksom på at du kanskje må regelmessig flytte vinplanter av banen og oppmuntre dem til å vokse i en annen retning.
5. Plant frø eller startplanter
- Frø: Hvis du planter frø, må du først blande litt kompost, gjødsel eller langsom gjødsel i området. Følg deretter instruksjonene på frøpakningene for å plante dybde og avstand fra hverandre. Husk at noen grønnsaker, som agurker og bønner, vokser veldig raskt og er lette å dyrke fra frø. Tomater tar imidlertid mye lengre tid, og generelt starter de bedre innendørs i de sene vintermånedene. Dette kan hjelpe deg med å bestemme hvor du skal investere pengene dine i startplanter, og hva du kan klare deg med på billigere frøpakker.
- Startplanter: Grav et hull med hagespadene dine dobbelt så bredt og dypt som plantens rotkule. Bland litt kompost, gjødsel eller gjødsel med langsom frigjøring i jorden rundt der planten skal sitte. Løs røttene uten å forstyrre dem for mye, og sett planten din i hullet. Fyll smuss opp til der stammen møter jorden planten kom i. Pakk jorda lett rundt planten og vann grundig. Gjenta for alle plantene dine. For planter som trenger støtte, som tomater eller paprika, installerer du innsatser eller bur når du planter, slik at røttene ikke blir forstyrret etter at de har begynt seg.
6. Gi beskyttelse
Hvis du har vesener rundt (som kaniner og hjort), som du frykter kan bruke hagen din som en snackbar ved midnatt, kan du tenke på å investere i en slags barriere. Det er mange alternativer, fra hønsetråd til stakittgjerde. Bare husk, kaniner kan komme seg gjennom små mellomrom, og hjort liker å hoppe, så ha realistiske forventninger til hva du velger.
Det er også en rekke lettere beskyttelsesalternativer å prøve, som å plante ringblomster rundt omkretsen eller hengende biter av Irish Spring eller Dial såpe på innsatser. Det er ingen vitenskap knyttet til påstanden gartnerens merke angående disse avstøtende midler, men anekdotiske bevis kan overbevise deg om å gi den en virvel.
Veggie hagearbeid kan bli så involvert som du vil. Du kan legge til kanter, gjerder, trelliser, vanning, netting og mer. Men du trenger ikke å gå så langt for å få en vellykket og hyggelig opplevelse. Hver sesong du planter, vil din kunnskap og intuisjon vokse. Når det gjelder hagen: Sollys, vann og litt vanlig TLC vil komme langt for å bringe en rikelig høst til sommerbordet ditt.