Deliciousness er rett rundt hjørnet. Med riktig iskremsuppe kan du skille ut glatte, runde iskrem til hele familien, uten flis eller nysgjerrighet, og uten å miste tålmodigheten.
Mens en stor skje kan øse mykere desserter, fungerer ingenting som en ekte iskremske for å skjære gjennom frosne godbiter som sorbet, sherbet og iskrem. Disse håndholdte verktøyene har et enkelt håndtak som er koblet til en neve-størrelse metall-scooper som skiver, løfter og frigjør iskrem jevnt i en bolle eller kjegle.
Iskremskudd kommer i to varianter: dippers og dishers. Dipper er klassiske skudd uten bevegelige deler, mens oppvaskmaskiner har en utløsermekanisme innebygd i håndtaket. Uansett hvilken stil du velger, skiller de beste iskremskopene seg ut for enkel, perfekt proporsjonert skrapekraft. Alt du trenger å gjøre er å velge en, deretter grave inn og kose deg.
- BESTE SAMLET: Midnight Scoop Ergonomic Ice Cream Scooper
- BESTE DESIGN: Tovolo Tilt Up Ice Cream Scoop, forkromet
- BESTE BANG FOR BUCK: Spring Chef Ice Cream Scoop
- BESTE MULTISIZE SET: Homure H Ice Cream Dishers Scoop Set
- BEST MED TRIGGER: ZESPROKA Ice Cream Scoop med utløser
- BESTE FOR HARDE ISKREM: Wilton Summer Ice Scoop
Hva du bør tenke på når du velger den beste iskremen
Det kan være fristende å raskt kjøpe det billigste alternativet, men det er nyttig å vurdere og sammenligne materiale, type og andre funksjoner. Selv om du kan finne svært rimelige scoops som ikke sparer på kvalitetsmaterialer, kan litt oppgraderte scoops vare lenger, og koster brøkdeler av en krone for hver bruk. Fortsett å lese for å lære om noen av funksjonene som kan hjelpe deg med å oppnå suksess med iskremsøppel.
Scoop and Handle Design
Utformingen av en iskremsøppel kan påvirke hvor godt den øser. Tradisjonelt er øsehoder runde, men nyere versjoner er ovale eller litt spisse på sidene med tynne kanter for å gi ekstra skjærekraft uten å være farlig. Håndtakets design varierer også. Ergonomiske og skadereduserende alternativer inkluderer buede håndtak for å skyve i stedet for å lirke isen løs, og redde håndleddene dine mot stress. Det er skjehviler for å forhindre drypp og komfortable, håndvennlige grep.
Generelt er klassiske dipper uten bevegelige deler best for purister. Disse skopene er spesielt beregnet på frosne desserter som hardis, sorbet og sherbet. Håndtakene er sømløst sveiset til hodet for seighet.
Oppvaskmaskiner, eller trigger scoops, har en fjærutløsermekanisme innebygd i håndtaket. Mekanismen hjelper lettere med å frigjøre klebrig iskrem eller annen mat. Trigger scoops er best for multifunksjonelle kokker og er nyttige for cookie baking og cupcake, samt servering av potetmos, fylling og andre favoritter.
Materiale
Kvalitet er viktig når det kommer til iskremske. Laget av metall er hodet til scoop den delen som faktisk gjør scooping. Det er noen forskjellige metallalternativer, inkludert belagt sink, rustfritt stål, forniklet metall og aluminium. Rustfritt stål er et godt valg for sin langvarige holdbarhet så vel som den ikke-belagte, nonstick overflaten. Iskremske med metallbelagte overflater har en tendens til å skrelle, blåses eller korroderes lettere enn rustfritt stål.
Håndtaket er vanligvis en kombinasjon av plast, metall eller nylon. Mens metallhåndtak gir deg god vekt og innflytelse for nysgjerrig bunnsolid iskrem ut av containere, kan de også være kalde og smertefulle å gripe når du skaper mye godbiter. Håndtak som har innebygde gummierte grep gir ekstra komfort og kontroll. Noen ishåndtak for is inneholder også en frostvæske som hjelper med å smelte ultrakold iskrem, noe som gjør det lettere å kutte. Imidlertid er disse iskremsøppene ikke alltid oppvaskmaskiner sikre og varer kanskje ikke så lenge eller er like effektive som væskefrie håndtak over tid.
Pris
De beste iskremmene koster ikke nødvendigvis mye penger. Selv den aller beste scoop på denne listen koster mindre enn $ 50. Generelt er scoops priset mellom $ 20 og $ 30 laget av pålitelige materialer, har solid konstruksjon og tilbyr effektive, brukervennlige design. Det er også kvalitetsskudd på markedet som koster mindre enn $ 10. Men når det gjelder valg av kjøkkenverktøy, betyr bærekraft ofte en litt større investering foran for holdbare verktøy som både er en fryd å bruke og sannsynligvis vil spare penger på sikt.
Våre toppvalg
Vakre og veldesignede, de beste iskremsøppene har en god "håndfølelse", noe som betyr den perfekte vekten og balansen når du hviler øsehåndtaket i hånden. Følgende skudd ble valgt ut fra komfort og letthet, evne til å skjære gjennom selv den hardeste isen og den holdbare konstruksjonen.
Midnight Scoop Ergonomic Ice Cream Scooper
Harde, frosne godbiter er ingen kamp for Midnight scooper. Det handler om å skyve isen løs, ikke nysgjerrig. Den unike designen med et buet håndtak gir rikelig med innflytelse, og beskytter håndleddene dine mot belastning i prosessen. Den spydformede spissen skjærer gjennom is som er frossen fast.
Denne kraftige rustfritt stålskålen kan tåle oppvaskmaskin, og den vil ikke ruste med riktig pleie. Det er også en vakker gave, konstruert med tanke på arvestykke. Midnight er litt dyrere enn vanlige iskremskudd, og er laget i solid rustfritt stål og kommer i en elegant, gaveklar eske.
Tovolo Tilt Up Ice Cream Scoop, forkromet
Med iskremskepper handler det ikke bare om å levere is i en tallerken; det handler også om presentasjonen av scoop. Nyt vakre, restaurantverdige godbiter med Tovolo Tilt Up scoop. Denne scoop er designet for å lage perfekte kjegler og boller med gelato, sorbet og selvfølgelig iskrem. Den avsmalnende enden gir deg en styrkefordel og forhindrer at iskrem fliser seg. I stedet kan du glede deg over glatte, komplette scoops som er attraktive å se på og morsomme å spise.
Med en kropp av sinklegering, belagt med krom, er Tovolo også bygget for å vare. Sink holder på varmen, noe som gjør det enklere å skjære gjennom fast is. Den har også en innebygd øsestøtte for å holde drypp fra benkeplaten. Det komfortable, ergonomiske håndtaket er laget av BPA-fri nylon for et fast, sikkert grep.
Spring Chef Ice Cream Scoop
Spring Chef lager en solid iskremsøppel. Det er ingen bevegelige deler å bryte, bare et oppvaskmaskinsikkert verktøy som enkelt skjærer gjennom iskrem. Den har en spadeaktig form og et kraftig håndtak, som kommer i seks farger. Hver skje skaper perfekt proporsjonerte krøller, og håndtaket har et innebygd hakk som hjelper deg med å løfte containerlokkene uten å anstrenge deg. Den har også en mild vekt, et behagelig grep og et metallhåndtak som ikke fryser hendene. Spring Chefs klassiske scoop er lett for barn og voksne å bruke.
Homure H Ice Cream Dishers Scoop Set
Homure Hs lyse multifunksjonssett er perfekt for omtrent hvilken som helst mat som kan øses. De tre skopene kommer i små (1,6-tommers), mellomstore (2-tommers) og store (2,8-tommers) diametre, og er laget av rustfritt stål i matvarekvalitet for å forhindre korrosjon og metallisk ettersmak. Håndtakene er solid plast med spor for bedre grep. Hvert håndtak er også utstyrt med et avtrekkersystem som frigjør mat som er lagt inn i scoop.
I tillegg til å servere akkurat den riktige mengden iskrem, rispudding eller potetmos, kan du også bruke Homure Hs scoops til å bake kaker, lage cupcakes og lage kjøttboller. Scoop fungerer for både høyre- eller venstrehåndede brukere.
ZESPROKA Ice Cream Scoop med utløser
Laget av kraftig sink med en rustbestandig finish, er Zesprokas iskremsøppel en klassiker med en vri. Det ergonomiske håndtaket er ment å redusere utmattelse av hender, og den ultratynne skorpekanten skjærer gjennom selv den hardeste isen uten anstrengelse. Den fjærbelastede tommelpressen fungerer med en mild klemme, slik at den ikke skader håndflaten etter flere bruksområder.
Zesproka-iskremen kan rengjøres i oppvaskmaskinen, og den glatte, nonstick-overflaten skylles lett. Et nyttig tillegg til ethvert kjøkken, kan Zesproka scoop brukes til porsjonering av kakedeig, kjøttkaker, potetmos, kalkunfylling og mer. Sløyfehullet i håndtaket gjør det enkelt å lagre.
Wilton Summer Ice Scoop
Hvis du har en supereffektiv fryser, noe som resulterer i superharde kar med is, ble Wilton scoop laget for deg. Skopekanten er konstruert for å gi deg maksimal innflytelse og skjærekraft, mens håndtaket er den ideelle vekten for å skjære gjennom isharde desserter. Håndtaket til Wilton er solidere enn mange scoops og gir et sklisikkert grep for dempet kontroll. Imidlertid er det skjepphodet som virkelig skiller seg ut: avlang, med litt spisse sider, skjærer skopa rent og enkelt gjennom iskrem, og leverer vakkert formede skjeer hver gang. Uten bevegelige deler fungerer denne kjøkkenhjelperen bra takket være solide materialer og en flott design.
Vanlige spørsmål om iskremsøppene
Hvis du fortsatt har noen spørsmål om iskrem, kan følgende nyttige svar på ofte stilte spørsmål hjelpe.
Spørsmål: Hva kalles en iskremskje?
I restaurantens språkbruk kalles en tradisjonell iskremscoop bare en scoop eller dipper. Trigger scoops kalles dishers. Og det er også skjeer med bredere munn, kalt spader, som er best for gelato og kremete desserter.
Spørsmål: Hvordan fungerer en iskrem?
En klassisk scoop fungerer ved å skyve eller lirke hard is løs fra beholderen, som du legger i en bolle eller kjegle ved hjelp av det faste håndtaket. En trigger-scoop fungerer på samme måte, men inneholder også en innebygd mekanisme som hjelper med å frigjøre iskrem eller annen mat fra scoop-hodet i bollen eller tallerkenen.
Spørsmål: Hvilken størrelse er en iskrem?
En standard iskremske holder mellom 2 og 4 gram.