Selv om brød ikke kan konserveres på ubestemt tid, er en brødboks en effektiv metode for å forlenge holdbarhet og kvalitet. Å plassere bakevarer fra ovnen eller brødprodusenten i kjøleskapet er en vanlig feil: I motsetning til populær tro, gjør lavere temperaturer faktisk at de blir foreldede raskere. Å oppbevare brød i en plastpose eller matlagringsbeholder gir ikke luftsirkulasjon, noe som kan bidra til vekst av muggsopp i fuktig klima.
Mange brødholdere er designet med spesielle luftventiler for optimal fuktighet og fuktighetsnivå. Disse ventilasjonene tillater nok luft å sirkulere for å holde brødet mykt, friskt og uten mugg. Brødkasser er spesielt nyttige når det gjelder naturlige produkter; uten konserveringsmidler blir bakevarer foreldet raskere enn deres modifiserte kolleger.
I et tørt miljø kan en attraktiv brødboks uten ventilasjoner låse i fuktighet, gi enkel tilgang til benkeplaten og holde skjemmende brød skjult. Brødkasser kan være både funksjonelle og stilige, med en rekke design tilgjengelig for å utfylle kjøkkeninnredningen.
Veiledningen nedenfor inneholder viktige shoppinghensyn og veldesignede produkter som hjelper deg med å velge den beste brødboksen for ditt hjem.
- BESTE SAMLET: Home-it brødboks i rustfritt stål
- BESTE BANG FOR BUCK: Culinary Couture Large Bread Box
- BESTE RUSTFRITT STÅL: Brabantia Roll Top Bread Box
- BESTE KERAMIK: A.C.K. Trading Co. Toscana Fleur De Lis brødkasse
- BESTE BAMBOO: Laura’s Green Kitchen Double Layer Bread Box
- BESTE IKKEVENTERT TRE: Finew 2-lags Rolltop brødkasse
- VURDERER OGSÅ: Hjem Grunnleggende Grove Bread Box
Shoppinghensyn for å velge den beste brødboksen
Når du begynner å søke etter en brødboks, er det mange forskjellige stiler og alternativer å velge mellom. Brødkasser kommer i en rekke størrelser og materialer som passer til behovene til forskjellige hjem. Å vite hvilke funksjoner og designelementer du skal se etter vil bidra til å forenkle beslutningsprosessen, slik at du kan finne en brødboks du vil være fornøyd med.
Størrelse og form
Det er to hovedfaktorer som kan hjelpe deg med å bestemme hvor stor brødboksen skal være. Den første faktoren er hvor mye brød du planlegger å lagre på en gang. Hvis du bor alene eller bare med en annen person, er sjansen stor for at du går gjennom mindre brød enn en stor familie. Tenk på hvor mange brød og andre bakevarer du vanligvis har på disken, og se etter en brødboks som gir nok plass til å holde dem alle friske.
Vurder disken eller pantryplassen som er tilgjengelig. Før du begynner å handle, bør du finne ut hvor du vil ha brødboksen, og måle den plassen. Du vil ikke kjøpe en som er for stor eller vanskelig formet. Selv om plassen er begrenset, kan du fremdeles kjøpe en brødboks med større kapasitet, siden det er alternativer på flere nivåer som har et lite fotavtrykk. Hvis du bor i et fuktig klima, kan du velge en større brødboks eller være sikker på å ikke overstappe den. dette kan resultere i fuktighet, noe som bidrar til vekst av mugg. Du kan pakke mer i en brødboks hvis du lever i et tørt klima.
Brødkasser med en rektangulær bunn er blant de mest populære. Mange brødkasser med en rulledør har en buet front. Noen har en flat plattform på toppen for oppbevaring av kjøkkenartikler. Samlet sett kan formene variere ganske mye.
Materiale
Det er viktig å være oppmerksom på materialet i brødboksen du vurderer, noe som kan ha stor innvirkning på ytelsen og levetiden. Brødkasser er ofte laget av rustfritt stål, tre, keramikk eller mat av plast.
Brødkasser av rustfritt stål er de mest holdbare og har ofte et moderne utseende. Tre har en mer tradisjonell eller rustikk design. Noen typer, som bambus (et bærekraftig materiale) er miljøvennlige. Keramiske brødbokser har en solid konstruksjon og kommer i attraktive design; de kan imidlertid sprekke eller flis hvis de faller på en hard overflate.
Plastmodeller er vanligvis de rimeligste alternativene, og noen er klare, slik at du kan kontrollere brødkvaliteten uten å åpne lokket. På den annen side kan brødkasser av plast ha et billig utseende for dem, og generelt gir de ikke mye estetisk utseende. En klar glassfront på brødholderen gir samme synlighetsfordel og ser finere ut uten å koste for mye mer.
Klimaet der du bor kan påvirke hvilket materiale som vil fungere best. Mugg kan vokse raskt i et varmt og fuktig kjøkken. En brødkasse av tre er sannsynligvis uegnet - treet kan utvides ettersom det absorberer fuktighet, noe som gjør det vanskelig å lukke eller åpne lokket. Metall og plast absorberer varme, men så lenge brødboksen ikke holdes i direkte sollys, og det er tilstrekkelig ventilasjon, er disse materialene fine.
På den annen side er det mangel på fuktighet i et tørt klima. Keramiske brødkasser inneholder ikke ventilasjonshull, så de er gode for å tette fuktighet. De holder bakevarer myke mens de beskytter dem mot forurensninger.
Lokkstruktur
Selv om det kanskje ikke virker viktig, vil du også ta hensyn til lokkstilen. Det finnes en rekke alternativer der ute, inkludert magnetisk, hengslet, rulletopp, vippbart, front og topplokk. Lokkdesignet påvirker ikke nødvendigvis hvordan brødboksen vil fungere, men det kan påvirke hvor lett du får tilgang til bakevarer og den generelle estetikken.
For ekstra funksjonalitet har noen brødkasser et flatt trelokk på toppen som også fungerer som skjærebrett for å kutte brødet.
Ventilasjonsevne
Det primære målet ditt når du velger en brødboks, bør være å finne et produkt som holder brødene og bakevarene friske. For optimal ventilasjon, må brødboksen inneholde luftventiler eller hull. Riktig luftstrøm og fuktighetsnivå vil bidra til å holde brødet mykt og samtidig forhindre at det blir muggent. Disse ventilasjonene er vanligvis skjult fra synet og merkes knapt.
Avhengig av hvor tørt miljøet er, kan det hende at ventilasjon ikke er nødvendig. De kan legge til tørkeprosessen, og etterlate deg med hardt brød. I tillegg, hvis du spiser brød i løpet av få dager og bare vil at brødene dine skal holde seg myke i løpet av den tiden, er en fullstendig forseglet beholder fortsatt trygg.
Plassering
I varme og fuktige omgivelser er det best å holde brødboksen borte fra direkte sollys og oppbevare den i et godt ventilert område (sannsynligvis ikke i pantryet). I andre klima er plassering mer fleksibel; en brødkasse kan vises og lagres på kjøkkenbenken for enkel tilgang, i et skap eller et pantry.
Hvis du planlegger å flytte brødboksen på benkene eller ta den ut på bordet under måltidene, kan det være lurt å se etter et alternativ som er lett og lett å bære. Plast er et av de letteste alternativene, mens keramikk pleier å være tungt. Noen brødkasser har også integrerte håndtak på siden, noe som kan være nyttig hvis du velger en tyngre modell.
Vår toppvalg
Med disse shoppinghensynene i tankene representerer toppvalgene brødkasser av høy kvalitet som inneholder en rekke materialer, stiler og funksjoner. Anbefalingene nedenfor er blant de beste brødkassemodellene for å holde brødet friskt og legge stil til kjøkkenet ditt.
Home-it brødboks i rustfritt stål
Home-it brødboks i rustfritt stål har et stort innvendig rom for å holde brød og andre bakevarer friske. Brødboksen måler 16,5 x 8 x 10 tommer, med en rulledør som lukkes og åpnes jevnt. Det slanke rustfrie stål er beskyttet av en plastplate for å forhindre riper. Spesielle luftehull i rommet for å optimalisere fuktighetsnivået og luftstrømmen.
Denne brødboks med stål fra Home-it har et børstet eksteriør og skinnende interiør som komplement til moderne kjøkken og andre apparater i rustfritt stål. Denne solide brødboksen vil bevare bakevarer eller holde brød myke til en overkommelig pris.
Culinary Couture Large Bread Box
Culinary Couture Large Bread Box har plass til større brød, bakverk, bagels og mer med dimensjoner på 16,5 x 9 x 6,5 tommer. Denne minimalistiske brødkassen kan passe til mange typer kjøkkeninnredning - med en blank pulverlakkert overflate i en rekke farger. Den robuste brødkassen i rustfritt stål vil ikke ruste, tære eller miste glansen.
Frontlokket inneholder sikre metallhengsler og lukkes godt, mens små skjermede hull på baksiden gir ventilasjon og ideell fuktighet for å holde brødene friske. Prisen er sammenlignbar med andre på listen, men Culinary Couture-brødboksen kommer også med en bonusbok som inneholder nyttige tips og oppskrifter for brødlaging.
Brabantia Roll Top Bread Box
Brabantias slanke brødrulleboks i rustfritt stål har et ultramoderne utseende. Denne eksklusive modellen inneholder en fingeravtrykksikker overflate, slik at den strålende sølvoverflaten vil se ren ut lenger. Høyverdig stål er utrolig slitesterkt og rustbestandig. Brabantia-brødboksen har en praktisk flat øvre overflate for oppbevaring av gjenstander på toppen, og ventilasjonshull innebygd i underlaget for å maksimere luftstrømmen.
Brødboksen måler 6,8 x 17,5 x 10,6 tommer, med en romslig søppel som har plass til to store brød. Et lett rullet buet lokk åpner tilgang til brødet, med en plastdørstopp for å redusere støy. Brabantia Roll Top Bread Box er tilgjengelig i åtte attraktive metallfarger. Den kommer også i en mellomstor modell som kan lagre to mindre brød.
A.C.K. Trading Co. Toscana Fleur De Lis brødkasse
Denne glassede keramiske brødboksen gir et snev av fransk innredning til benkeplaten din. Brødboksen er håndmalt i en munter gul nyanse med svarte aksenter, med fleur de lis-symbolet for et snev av eleganse. Denne benkeplaten måler 6,98 x 13,2 x 9 tommer, egnet for mindre brød eller rundstykker, muffins og bakverk.
Toscana Fleur De Lis Bread Box er praktisk oppvaskmaskin. Denne brødboksen inneholder ikke ventilasjon; det er mer egnet for å bevare tørt brød eller lagre kaker på kort sikt. Du får tilgang til bakevarer ved hjelp av topphåndtaket. Denne stilige brødholderen er også tilgjengelig i rødt.
Laura’s Green Kitchen Double Layer Bread Box
Double Layer Bread Box fra Laura’s Green Kitchen har plass til to brødlover i tillegg til muffins, bakverk, rundstykker eller andre små bakevarer. Denne brødboksen har to hyller, så mens den har stor kapasitet, tar ikke den vertikale lagringen for mye av benkeplassen din. Brødholderen er laget av konstruert bambustre som er solid og langvarig.
Denne brødboksen inkluderer også luftventiler for å sikre at fuktighetsnivået holder seg i det ideelle området for å holde brødet friskt. Fronten har et gjennomsiktig plexiglassvindu for å holde øye med brødene dine. Dette vinduet er en del av en nedtrekksdør, med en magnetisk lukking som holder den forsvarlig forseglet når den ikke er i bruk. Laura’s Green Kitchen Double Layer Bread Box måler 15,8 x 6,8 x 12,2 tommer og er også tilgjengelig i en ekstra stor dobbel vindusmodell.
Finew 2-lags Rolltop brødkasse
Finews tradisjonelle brødholder er laget med tykke brett på 1,5 centimeter for ekstra stabilitet. Den bærekraftige matvarekvalitetsbambusen er behagelig farget med luktfri og gif.webptfri soyabønneolje. Den gjennomtenkte utformingen av denne to-lags brødboksen har en avtagbar øvre hylle som fungerer som skjærebrett. En flat toppflate gir ekstra lagring, og matchende bambusrister er inkludert for håndtering av bakevarer. Toppdekselet glir gjennom polerte spor i treet for en jevn åpning og lukking.
For å forhindre at vann trenger inn i brødboksen, løftes denne modellen opp fra benkene dine med høye føtter. Slissede håndtak gir praktisk bærbarhet til denne modellen. Denne bambusbrødboksen måler 15 x 9,8 x 14,5 tommer og gir rimelig lagring. Den inneholder ingen åpninger og er best egnet til å konservere brød på kort sikt i et ikke-fuktig klima. Denne brødholderen krever montering og bør tørkes av med en tørr klut.
Hjem Grunnleggende Grove Bread Box
Denne attraktive brødkassen i retrostil kan være et morsomt tillegg til kjøkkenet. I tråd med den unike estetikken fra 1950-tallet, har esken et avrundet hjørne-design og engasjerende "brød" -tekst med store bokstaver langs fronten. Den inneholder slitesterkt pulverlakkert stål som er motstandsdyktig mot rust og flekker. Frontlokket åpnes på naglede hengsler for jevn enhåndsbetjening og lukkes godt over et bredt utvalg av bakevarer.
Med romslige dimensjoner på 16,7 x 9,5 x 6,5 tommer, passer to brød lett oppbevares friske med skjulte ventilasjonshull som lar luften strømme fritt og gir akkurat den rette mengden fuktighet. Home Basics tilbyr vintage-stil Grove Bread Box i babyblå, rød, svart og metallic nyanser.
Vanlige spørsmål om brødesker
Hvis du fortsatt har spørsmål om brødesker, kan du lese de ofte stilte spørsmålene og svarene nedenfor.
F. Er noen ganger en brødkasse kalt noe annet?
Uttrykket "brødboks" brukes primært i Amerika, i tillegg til "brødholder". I Storbritannia blir brødkasser ofte referert til som "brødkasser".
Sp. Holder brødkasser brødet fra å støpes?
De fleste brødkasser er designet for å bevare brød over tid, men de holder ikke mold på ubestemt tid. Enkelte produkter er designet med ventilasjonshull eller luftehull for å gi luftsirkulasjon og holde fuktigheten på riktig nivå for å motvirke vekst av mugg.
Spørsmål: Hva skal jeg se etter i en brødboks?
Velg en brødboks som er passende størrelse for husholdningenes behov. Hvis du vil bevare brød over flere dager, i motsetning til bare en dag eller to, kan du se etter en brødboks med ventilasjon. Vurder om du vil ha funksjoner som et klart vindu for å kontrollere kvaliteten på brødene dine og oppbevaring av kjøkkenartikler. Husk om du foretrekker rustfritt stål, plast, tre eller keramikk; bemerker at tredesign er uegnet for fuktig klima, og keramiske brødbokser ikke inneholder ventilasjon.