Å ha riktig grill utgjør en enorm forskjell når det gjelder en vellykket grill i bakgården. Men du trenger mer enn bare grillen. Det er et helt arsenal av verktøy som kan hjelpe, inkludert børster og rengjøringsmidler for å forberede grillen ordentlig, spatler for å vende burgerkaker, kjøttgafler for å snu saftige biffer og kull av høy kvalitet for å skape den perfekte røykfylte smaken for grillet kylling.
Les videre for å finne ut hva du skal se etter når du handler grillverktøy, og for å finne ut hvorfor følgende er noen av de beste valgene for grill i hagen.
- BESTE GRILLBØRSTE: GRILLART Grillbørste og skrape
- BESTE GRILLPLANER: Primal Grilling Premium Cedar Planks for Grilling
- BESTE KOL: Fogo FHWC35LB Premium hardvedkull
- BESTE KOSTSTART: Weber Rapidfire skorsteinstarter
- BESTE TERMOMETER: Lavatools Javelin PRO Instant Read Meat Thermometer
- BESTE GRILLSPRAY: Pam Grilling No-Stick Cooking Spray
- BESTE KJØTTSGaffel: OXO Good Grips Gaffel i rustfritt stål
Funksjoner å se etter når du velger de beste grillverktøyene
Enten du leter etter en grillgaffel eller kjøper et 30-delt grillverktøy, bør du vurdere følgende funksjoner når du handler grillverktøy.
Saken / esken
Det er utrolig frustrerende å måtte jakte på en manglende grillspatel når et dusin småbiter suser på grillen. Ingen vil risikere forbrenning ved å ty til å bruke en standard kokespatel fordi grillverktøyet mangler. En god sak eller eske kan bidra til å holde grillverktøyene dine praktiske og godt organisert.
Disse praktiske settene kommer i stive bokser eller myke tilfeller og inkluderer lommer eller forhåndsstøpte flekker for spatler, tang, rengjøringsbørster, kjøtttermometre og andre nødvendigheter for grilling. Disse sakene holder det viktigste sammen, noe som gjør det enkelt å fange når det er tid for grillmesteren å utføre. Hvis du vil ha en sak eller eske, kan det hende du må kjøpe et sett med verktøy, ettersom saker vanligvis er skreddersydd for bestemte verktøy.
Verktøy inkludert
Når du kjøper et standard sett, kan du forvente å motta de nødvendige verktøyene for grilling. Dette inkluderer grillgafler, tang, spatler og grillbørster. Disse nødvendige verktøyene er tilgjengelige individuelt eller i sett. I tillegg til det essensielle inkluderer større sett også verktøy som er fine å ha, men som ikke er en nødvendighet for grilling, inkludert ristbørster, kjøtttermometre, varmebestandige hansker, spyd og til og med flagg for å identifisere temperaturene på biffer og burgere.
Vekt
Vekt spiller en faktor når du griller. Som et hvilket som helst verktøy, vil et godt grillverktøy være godt balansert, slik at du enkelt kan håndtere det, enten det er en slikkepott for å snu burgere eller en kjøttgaffel for å snu et fullt ribbeholder. Verktøyet skal også føles betydelig nok til at det ikke bøyes når du løfter større kjøttstykker, for eksempel en 18-ounce ribeye eller et stort kyllingbryst. Det skal også være lett nok slik at armen ikke blir såre av å vende patties når fyrverkeriet begynner å lyse opp himmelen ved grillen den 4. juli.
Materiale / kvalitet
Grillverktøy må tåle noen ganske ugjestmilde forhold, inkludert ekstreme temperaturer, forkullet kjøtt og å være igjen i regnet av fraværende tankekokker. Grilleverktøy av god kvalitet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet som ikke ruster eller lett bøyer seg, og som har få plastdeler. Et kvalitetsgrilleverktøy har vanligvis et mykt gummiert grep som lar deg få et godt håndtak på verktøyet, enten du snur hamburgere eller snur en saftig biff.
Tåler vask i oppvaskmaskin
De fleste kvalitetsgrilleverktøy bruker sterke materialer som tåler varme og vann, noe som gjør dem oppvaskmaskinsikre. Noen grillverktøy av høy kvalitet har trehåndtak, som kan være mer tiltalende enn de mer ergonomiske gummihåndtakene. Disse bør håndvaskes for å beskytte overflaten på treet.
Våre toppvalg
Vår liste over toppvalg inkluderer viktige forsyninger og verktøy som trengs for å grille sammen med ikke-viktig grillutstyr som er hyggelig å ha. Dette er godt laget verktøy fra noen av de beste produsentene i grillindustrien.
GRILLART Grillbørste og skrape
Med sine to funksjoner lar denne allsidige grillbørsten fra GRILLART deg montere et todelt angrep på den forkullede oppbyggingen som dekker grillens kokegitter. Den har en bred børsteside med fleksible ender som hjelper med å fjerne røye fra kokeplaten og hullene mellom ristene. Med en skrapeside kan du fjerne gjenstridig oppbygging for grundig rengjøring.
Noen ganger kan bust løsne seg fra en grillbørste og havne i mat, noe som kan være ekstremt skadelig hvis det inntas. GRILLART eliminerer denne faren med en bustfri design, og med sin rustfrie stålkonstruksjon trenger du ikke å bekymre deg for at denne børsten bøyer seg for rust. Når du er 18 år, kan du skrape de dypeste delene av en varm grill fra sikker avstand.
Primal Grilling Premium Cedar Planks for Grilling
En god sedertreplank tar grillet fisk, kylling eller grønnsaker til neste nivå, og tilfører maten din en rik, røykfylt smak. Disse kvalitetsplankene fra Primal har helt naturlig Western Red Cedar pusset til en jevn overflate, noe som forhindrer at splinter havner i maten din.
For at en planke skal grille ordentlig, uten å brenne treet, må den absorbere vann. Disse plankene er ovntørkede for maksimal vannabsorpsjon. Disse plankene er mindre sannsynlige å bøye seg, 7,7 cm tykke, kan distribuere mer smak og kan overleve tynnere planker.
Dette settet kommer med en burlap-pose og inkluderer fem planker som er 6 tommer brede og 12 tommer lange.
Fogo FHWC35LB Premium hardvedkull
Hvis du unngår gassgriller for smak av kull, kan det være lurt å bli seriøs om merket av kull du bruker. Fogo's hardwood klumpkull bruker kjemisk fri tropisk hardved for å gi maten en mild røykfylt smak.
Dette naturlige kullet kommer i store, uregelmessig formede biter. Selv om det kan gjøre dette kullet utfordrende å ordne jevnt, gir det flere fordeler i forhold til standard kullbriketter. De lyser raskere, slik at du kan få maten på grillen på omtrent 15 minutter. De brenner også varmere og varer lenger enn briketter. Denne 35 pund vesken inneholder store stykker som er egnet for griller på 22 tommer og større.
Weber Rapidfire skorsteinstarter
Å få kull til å tenne jevnt kan være en farlig innsats. Prosessen innebærer vanligvis store mengder lettere væske og risikofylte anstrengelser for å ordne flammende kull rundt grillen med et sett med tang. Weber Rapidfire Chimney Starter bruker en innovativ design som gjør at du kan oppnå den perfekte kullforbrenningen uten å ofre håret på underarmene.
Bare ha kull i den sylindrisk formede skorsteinen, antenn de lettere kubene under den, vent til den blir varm, og dump den deretter i grillkokeren. Skorsteinen grupperer trekullet sammen, noe som får det til å brenne jevnt, slik at du kan oppnå en jevn temperatur over grillens kokeplate. Den tohåndtakede designen gjør at du trygt kan kontrollere denne starteren, mens et stort varmeskjold hindrer deg i å bli brent.
Lavatools Javelin PRO Instant Read Meat Thermometer
Med raske og nøyaktige målinger, hjelper dette kjøtttermometeret deg med å få den akkurat rette temperaturen for saftige biffer og annet grillet kjøtt. Dette termometeret gir avlesninger på 1 til 3 sekunder, noe som minimerer tiden du trenger for å holde hånden over grillen. Det er nøyaktig innen 1 grad, slik at du får ønsket temperatur for biffene dine.
Den store 2-tommers bakgrunnsbelyste skjermen er lett å lese uansett lysforhold. Skjermen roterer også automatisk avhengig av termometerets posisjon og kan sees fra alle vinkler, og forhindrer at du må lene deg mot grillen din for å lese den. Dette termometeret har også et stabiliseringsvarsel som varsler deg når termometeret er stabilt nok til å ta en nøyaktig temperaturavlesning.
Pam Grilling No-Stick Cooking Spray
Grillmestere som er verdt saltet deres, vet at hvis du setter rå kylling på en varm grill, vil den utvilsomt klebe seg og trekke vekk kjøttbiter når du skal vende lårene og trommestikkene. Den enkleste måten å forhindre at det skjer er med en god grillspray. La det være til Pam, som har forhindret at mat kleber seg til metall siden tidlig på 1960-tallet.
Denne spesielle formelen, laget av rapsolje og bomullsfrøoljer, kan tåle de høye temperaturene på en grill uten å brenne. Spraying Pam skaper et tynt lag med fett på grillristene, noe som gir deg vakre grillmerker og forhindrer at maten sitter fast. Pam Grilling spray kommer i to 5-ounce flasker.
OXO Good Grips Gaffel i rustfritt stål
OXO Good Grips bruker en enkel design med kvalitetsmaterialer for å gjøre den til en av de beste gaflene for grilling. Med en lengde på 13 inches kan den nå baksiden av grillen uten frykt for å brenne hendene. Dens rustfrie stålkonstruksjon betyr at du ikke trenger å bekymre deg for at den ruster hvis du glemmer å ta den med når grillen i bakgården er over. Små pigger på tindene hindrer kjøttet i å gli av når du manøver det rundt kokeplaten.
Som med andre OXO Good Grips-produkter, har den et mykt ergonomisk Santoprene-grep som gjør de lange grilljobben på familiegjenforeningen lett for deg. Denne gaffelen har også et praktisk hull i enden for oppheng.
Fordelene med å eie de beste grillverktøyene
Å eie et godt sett med grillverktøy vil gjøre din grillopplevelse til en morsommere og utvilsomt tryggere opplevelse. Kvalitetsgrilleverktøy har design som forhindrer at du må legge hendene eller kroppen nær varmen, noe som minimerer sjansen for at du blir brent. Disse sikkerhetsfunksjonene inkluderer funksjoner som verktøy med lange håndtak, kullstarter med varmeskjold og kjøtttermometre som gir rask avlesning.
De beste grillverktøyene er også enklere å bruke, med god vektfordeling og ergonomisk utformede grep. Kvalitetsgrilleverktøy er også holdbare. De tåler intense temperaturer uten flekker, og bør ikke ruste hvis du ved et uhell lar dem være ute i regnet.
En grillgaffel, slikkepott, kjøtttermometer eller annet grillverktøy av god kvalitet vil også heve grillspillet ditt, noe som resulterer i smakfulle ribbeina, kylling, biff og hamburgere.
- Grillverktøy har design som forhindrer deg i å bli brent.
- Kvalitetsverktøy holder lenger enn billigere grillverktøy.
- De beste grillverktøyene lar deg oppnå bedre resultater, noe som betyr bedre mat.
- De beste grillverktøyene er enkle å bruke.
Vanlige spørsmål om grillverktøy
Hvis du fortsatt har ubesvarte spørsmål om grillverktøy, kan du lese videre for mer informasjon om verktøyene som er de viktigste, hvordan du rengjør grillverktøy og andre brennende spørsmål om grilling.
Spørsmål: Hva er de grunnleggende verktøyene du ikke kan gå uten?
En slikkepott, tang og grillgaffel er vanligvis viktige verktøy. Hver lar deg flytte forskjellige typer mat rundt grillen uten å risikere å brenne deg selv. Lignende verktøy designet for komfyrtopper eller ovner er vanligvis for korte eller kan være laget av upassende materialer for grilling.
Spørsmål: Hvordan rengjør du grillverktøy?
Den beste måten å rengjøre grillverktøy på er å håndvask dem med en børste og mild oppvaskmiddel. Skrubb verktøyet forsiktig, og tørk det med et oppvaskklut. Rengjør grillbørster med mild oppvaskmiddel og en slange. Selv om det er mulig å rengjøre noen grillverktøy i oppvaskmaskinen, er disse verktøyene ofte for lange. Oppvaskmaskiner kan også skade grillverktøy som har gummi- eller tregrep.
Spørsmål: Hvilket utstyr brukes til grilling?
Standard grillutstyr inkluderer grillgaffel, tang og spatel for matlaging og grillbørste for rengjøring. Hvis du bruker en kullgrill, trenger du kull samt et middel for å tenne det, som kan omfatte en kullstarter eller lettere væske.
Spørsmål: Hva er det beste materialet for gassgrillrister?
En grillrist av støpejern gir den beste kokeplaten. Støpejern gjør en utmerket jobb med å beholde varmen, slik at du får jevn mat. Denne typen rist skaper også fantastiske sårmerker, et æresmerke for de fleste grillkokker. Støpejerns grillrist krever mer vedlikehold for å forhindre rusting.
Spørsmål: Hva er den mest populære maten å grille?
Biff og hamburgere er den mest populære maten å grille. For mange mennesker er det vanskelig å slå smaken av en grillet hamburger eller biff over en som er tilberedt i en stekepanne, spesielt hvis du bruker en kullgrill som tilfører en betydelig mengde smak.