Epleskall er fulle av næringsstoffer og fiber, og mange liker å bruke dem til å lage te, pynt salater eller bake epleflis. Andre fjerner skall for å tilberede snacks til barn eller bake bestemors berømte eplepai. Mens en kjøkkenkniv kan fungere, er en epleskreller designet for å gjøre jobben lettere og mer effektivt. Disse verktøyene er også et tryggere middel for å skrelle av epleskinnet, uten å skade din.
Å velge den beste epleskalleren involverer en rekke hensyn, inkludert type, materialer, størrelse, brukervennlighet og mer. Denne guiden forklarer flere viktige funksjoner du må se etter når du handler denne tilsynelatende enkle enheten, og den inneholder noen av de beste produktene på markedet etter kategori.
- BESTE SAMLET: OXO Good Grips Swivel Peeler
- KJØR OPP: COOAK Apple Peeler
- BESTE KOMBOSETT: FUHUY Vegetabilskrellere til kjøkken
- BESTE ELEKTRISK: Starfrit Rotato Express 2.0
- BESTE SKJELLER OG HJERNE: VKP Brands Johnny Apple Peeler
- BEST MED KLEMME: Johnny Apple Peeler Cast Iron Clamp Base
- BESTE SKJELLER: KUHN RIKON Original sveitsisk skreller
- BESTE RETT SKALLER: Spring Chef Premium Swivel Vegetable Peeler
- HEDERLIG OMTALE: KitchenAid Spiralizer-vedlegg
- VURDERER OGSÅ: Starfrit Pro-Apple Peeler
Hva du bør vurdere når du velger den beste Apple Peeler
Selv om alle epleskallere er designet for samme oppgave, påvirker en rekke faktorer ytelsen, inkludert type, materiale, kniver, brukervennlighet og om de er manuelle eller elektriske. Fortsett å lese for å lære om flere av de viktigste funksjonene du bør vurdere når du velger den beste epleskalleren til et kjøkken.
Peeling Style
Det finnes flere typer epleskallere, med håndholdte modeller som ofte finnes i hjemmekjøkken. Håndholdte skallere kommer vanligvis i en av to stiler: rett og Y-formet.
- Rett peelers, også kalt svivelskalere, har et loddrett blad som går parallelt med håndtaket. Disse håndholdte peelingene kan brukes til å skrelle enten mot eller bort fra kroppen din. Rette avskallere har vanligvis et metallskjær på spissen, som brukes til å fjerne blåmerker. Klassiske franske peeling er en type rett peeler med et fast blad som ikke svir.
- Y-skallere, som små skreller, er små håndholdte verktøy. De har et horisontalt blad som går vinkelrett på håndtaket.
Utover de vanlige håndholdte skrellerne, er det også skreller og skreller for benkeplater som kjerner og skjærer epler på få sekunder.
Håndholdt mot benkeplate
Apple peelers er tilgjengelig som håndholdte modeller og benkeplater. Bortsett fra størrelse og plassering, er det andre forskjeller mellom disse verktøyene.
Håndholdte skallere er små, rimelige og veier bare noen få gram. De er mer allsidige enn benkemodeller, egnet for å skrelle et bredere utvalg av frukt og grønnsaker utover bare epler. En håndholdt skreller kan vanligvis håndtere gulrøtter, poteter, agurk, sitrus, squash, rødbeter og mer. Noen modeller tåler oppvaskmaskin, mens andre må vaskes i hånden. Håndholdte skallere er gode hvis du jobber med noen få epler om gangen, men de er ikke det beste verktøyet for å skrelle flere kilo frukt eller grønnsaker.
Benkeplateskreller er det ideelle verktøyet for å tilberede store mengder epler til oppgaver som hermetisering eller å lage eplemos eller cider. Med størrelser mellom 10 og 15 inches i lengde, tar de mer plass i et kjøkkenskap eller på en benk. De er også vanskeligere å rengjøre på grunn av flere bevegelige deler. Mens kroppen til en skreller for benkeplater bare må tørkes ned, er det vanligvis nødvendig at bladene fjernes og håndvaskes.
Manuell vs. elektrisk
For å ytterligere begrense valgene dine for epleskreller, bør du vurdere om en manuell eller elektrisk modell er mer passende. De fleste håndholdte skallere er manuelle, mens benkeplater kan være enten manuelle eller elektriske.
Manuelle peeling har fordelen med bærbarhet, siden de ikke trenger strømkilde. På benkemodeller plasseres epler på en spyd og skrelles ved hjelp av en sveiv eller et håndtak. Selv om den er raskere enn en håndholdt manuell skreller, fungerer en manuell benkeplatemodell ikke like raskt som elektriske versjoner. Hvis den er godt laget, kan en manuell skreller imidlertid vare i generasjoner.
Når du bruker en elektrisk skreller, må eplet plasseres på plass, og deretter utfører enheten resten av arbeidet. Disse peelingene fungerer ofte med en knapp og er et ideelt valg for behandling av store mengder epler. Mens de fleste elektriske skrellere må kobles til en stikkontakt, har noen batteripakker for bruk mens du er på farten. Elektriske skrellere har en tendens til å være dyrere og er ikke like holdbare eller langvarige som deres manuelle kolleger.
Materiale
Materialer som brukes til epleskallere varierer mye, avhengig av type skreller. Emaljert støpejern brukes for eksempel ofte til robuste manuelle benkeplater. Håndholdte skallere har lette karosserier laget av plast, sinklegering eller metall. Et primært anliggende er bladets materiale; Velg mellom rustfritt stål, karbonstål eller keramikk.
- Rustfritt stål er rust- og korrosjonsbestandig, og gir holdbarhet og enkelt vedlikehold. Kniver i rustfritt stål kan også lett slipes.
- Karbonstål bladene er skarpere enn deres kolleger i rustfritt stål, men de er mer utsatt for rusting. For å forhindre rust, vask karbonstål for hånd og tørk det umiddelbart etter bruk.
- Keramikk bladene er utrolig skarpe i utgangspunktet, men de kan slites over tid og krever profesjonell sliping. Keramiske kniver er mer delikate enn andre typer og kan sprekke eller knekke hvis de faller ned.
Bladfunksjoner
Bortsett fra materialkonstruksjon, er det andre funksjoner du må huske på når det gjelder skrelleskiver.
- Mens mange kniver kan slipes, kommer noen skreller med ekstra kniver for utskifting over tid.
- De fleste håndholdte skrellere på markedet inneholder kniver som er skjerpet på begge sider for både venstre- og høyrehendt bruk.
- Et justerbart peelingblad lar brukerne kontrollere størrelsen på peelingene, og lage tynnere striper eller tykkere bånd.
- Et svingbart blad kan finnes på enten rette eller Y-formede modeller. Svingeren lar brukerne skrelle enten mot eller bort fra seg selv. I motsetning til dette er ubevegelige kniver på klassiske franske skrellere vanskeligere å bruke fordi skrelleren må holdes i en bestemt vinkel.
- Som en ekstra sikkerhetsforanstaltning har noen skrellere bladbeskyttere for når enheten lagres i en skuff.
Brukervennlighet
Ulike typer peeling gir ekstra funksjoner for å gjøre oppgaven enklere. Benkeplater inneholder ofte stabilitetselementer, enten sugekopper eller en klemme i vice-stil som fester enheten til et bord eller benkeplate.
De fleste håndholdte skallere er lette og ergonomisk utformet, med et mykt grep og sklisikkert håndtak for å øke brukervennligheten. Brukerne er imidlertid delt på om det er enklere å bruke rette eller Y-formede skrellere, så det er viktig å velge den modellen som er mest komfortabel for deg.
Våre toppvalg
Disse epleskallene ble valgt ut fra funksjonene og viktige hensyn som er diskutert ovenfor. La kjøkkenknivene dine ligge i skuffen, og vurder noen av disse alternativene som yter mest i forskjellige kategorier.
OXO Good Grips Swivel Peeler
OXOs rett svingbare skreller kan skilte med skarpe japanske rustfrie stålblader. De doble knivene er skjerpet på begge sider, slik at både venstre og høyre kan skrelle lett. Et silikonhåndtak med mykt grep er sklisikkert, noe som gjør skrelleren behagelig å bruke, selv når den er våt.
En innebygd potetøyer er nyttig for å fjerne hakk og blåmerker fra epler. Denne allsidige skrelleren kan brukes på et bredt utvalg av frukt og grønnsaker, og kastes i oppvaskmaskinen.
COOAK Apple Peeler
COOAK manuell bordmodell skreller, kjerner og skiver epler på få sekunder. Den er i stand til å skrelle uten å skjære eller skjære, og det justerbare skrellbladet lar brukerne kontrollere størrelsen på skallene. Skrelleren er laget av en kombinasjon av rustfast rustfritt stål og støpejern, som er holdbart og kan vare i årevis.
Til tross for sin solide konstruksjon, veier denne manuelle modellen litt over 1 pund. Rammens røde emaljebelegg gir enheten et retroutseende. Den festes godt på benkeplater eller bordplater med en sugebase. Tørk av med varmt såpevann for å rengjøre det.
FUHUY Vegetabilskrellere til kjøkken
FUHUYs todelte sett er et utmerket verdivalg som gir to håndholdte peelingmetoder. Den leveres med en Y-skreller og rett skreller, slik at to kokker kan jobbe sammen samtidig for raskere mattilberedning.
Hver enhet har svingbare kniver og en potetglass. Skrellerne har karbonstålblader og en legering av sinklegering. Et sklisikre gummihåndtak gir komfort, mens oppvaskmaskinsikre komponenter gir komfort.
Starfrit Rotato Express 2.0
Skrell frukt og grønnsaker på bare 10 sekunder ved hjelp av Starfrits elektriske skreller. Brukergrensesnittet er enkelt: Begynn å skrelle med et trykk på en knapp, og prosessen stopper automatisk når skallet er fjernet. Bruk dette produktet til å skrelle epler i tillegg til poteter, gulrøtter, aubergine, kiwi, mango, tomater, agurker og mer.
To ekstra rustfrie stålblader er inkludert og lagres enkelt i rommet under skrelleren. Sklisikringen gjør det mulig å bruke håndfri, og med en totalvekt på under 2 kg er enheten lett å lagre. Koble den til et stikkontakt eller bruk batterier for trådløs drift.
VKP Brands Johnny Apple Peeler
Skrell, kjerne og skjær raskt med denne manuelle epleskallermodellen på bordplaten. Fjern skjærebladet for å holde eplene hele eller for å skrelle poteter. Du kan også flytte peelingbladet til siden for å panne og skjære epler uten å skrelle dem. Skalebladet kan justeres for tynnere eller tykkere skall.
Skallerens rustfrie stålblader er motstandsdyktige mot rust og korrosjon, mens støpejernsrammen er svært holdbar. Sugestilen fester seg til en hvilken som helst glatt, ikke-porøs overflate. Denne benkemodellen er også behagelig lett og veier bare 2 pund.
Johnny Apple Peeler Cast Iron Clamp Base
Manuelle skreller er vanligvis designet med enten en sugekopp eller en klemme for å feste dem på en flat overflate. Klemmer i klemmestil holder seg sikkert på plass, og denne av Johnny Apple Peeler er designet for å brukes på overflater 0,5 til 1,5 tommer tykke. Med en emaljebelagt støpejernshus og kniver i rustfritt stål, er denne 2 pund skrelleren bygget med tanke på holdbarhet.
Skalebladet har justerbarhet, noe som gir brukerne kontroll over hvor mye skall som fjernes. Kjerne- og skjærebladet kan fjernes for å bare skrelle epler eller annen frukt eller grønnsaker.
KUHN RIKON Original sveitsisk skreller
KUHN RIKONs Y-peeler er enkel, rimelig og ergonomisk designet for komfortabel bruk av både høyre- og venstrehåndede brukere. Sklihåndtaket sørger for at skrelleren kan brukes når den er våt. En potetøyfjerner fungerer også for å fjerne små blåmerker fra epler.
Dens karbonstålblad er utrolig skarpt, men er utsatt for rusting hvis det blir liggende i et fuktig miljø for lenge. Av den grunn er det best å vaske enheten for hånd og tørke den grundig etter rengjøring.
Spring Chef Premium Swivel Vegetable Peeler
Rette skrellere foretrekkes av mange hjemmekokker for sin allsidighet, brukervennlighet og enkel design. Spring Chef's peeler har to rustfrie svingblad som er slipt på begge kanter for enten høyre- eller venstrehendt bruk.
Sklisikrehåndtaket er støpt for komfort og har et hull for enkel lagring. Feilfjerneren kan kutte ut ødelagte områder. Denne håndholdte skrelleren er praktisk oppvaskmaskin, og et bladdeksel er inkludert som en ekstra sikkerhetsfunksjon.
KitchenAid Spiralizer-vedlegg
Dette spiraliseringsutstyret skiller seg ut på markedet ved å utnytte kraften til en KitchenAid stativblander for å skrelle, kjerne, skive og spiralisere frukt og grønnsaker. Mens den grunnleggende utformingen av tilbehøret ligner en klassisk manuell bordskiller, bruker den stativmikserens motor ved å koble til kraftnavet.
Ikke bare kan brukerne skrelle, kjerne og skive epler, men ekstra kniver tillater spiraliserende agurk, courgette, søtpoteter og andre grønnsaker. Knivene i rustfritt stål bytter lett ut og er oppvaskmaskinssikre. Tilbehøret er kompatibelt med alle KitchenAid stativblandere.
Starfrit Pro-Apple Peeler
Starfrits manuelle skreller for bordplater er rimelig, men effektiv. Denne modellen spiser og skreller et eple vertikalt i stedet for horisontalt, og den fjærbelastede armen tilpasser seg forskjellige epleformer og størrelser. Enheten er designet med et rustfritt stålblad for å skape et tynt skall og etterlater så mye frukt som mulig.
Rammen på denne manuelle skrelleren er laget av gjennomsiktig plast og har sugekoppføtter for å feste enheten på et bord eller benkeplate. Plastbeskyttere er inkludert for bladet og eplespydet som et ekstra sikkerhetstiltak. En corer-slicer følger med på kjøpet, slik at brukerne kan kjerne ikke-skrelte epler.
Vanlige spørsmål om den nye Apple Peeler
Nå som du vet mer om utvalget av epleskallere, kan du ha noen nye eller dvelende spørsmål. Nedenfor er svar på noen vanlige spørsmål om epleskallere.
Spørsmål: Er en epleskiller det samme som en spiralizer?
Nei, en epleskreller er ikke det samme som en spiralizer. En spiralizer er spesielt designet for å forvandle frukt og grønnsaker til tynne bånd, mens en epleskiller bare fjerner skallet.
Spørsmål: Jeg er venstrehendt. Kan jeg bruke en vanlig epleskreller?
I dag kan mange håndholdte skrellere enkelt brukes av venstrehendte brukere, da de fleste produsenter sliper begge sider av bladene til håndholdte skreller.
Spørsmål: Hva er den beste elektriske epleskrelleren?
Starfrit Electric Rotato Express er en av de beste elektriske epleskallene på markedet.
Spørsmål: Hva er den beste eplekjernen?
VKP Brands Johnny Apple Peeler er en av de beste peeler corers på markedet.
Spørsmål: Kan jeg slipe bladene på epleskalleren?
Knivene av rustfritt stål og karbonstål epleskallere kan pusses og slipes for å forlenge levetiden.