Mens de kjedelige vintermånedene nær den siste etappen, ser frem til vårens livlige håp om en ny start. I 2022-2023 legger folk energi på å øke deres mentale og fysiske helse. En måte å hjelpe begge aspekter av velvære er gjennom hagearbeid.
Det er bevist at hageterapi kan bekjempe stress, angst og depresjon. Å spise frukt og grønnsaker fra hagearbeidet vårt kan øke immunforsvaret og mental helse også. I følge Burpee Seed Company vil sunn vår resonere i form av immunitetshager.
Hva er en immunitetshage?
Grønnsaker fra matbutikken høstes ofte lenge før de når toppmodenhet. Ved å lage en egen hage kan du plukke mat når den er klar, noe som gir en høyere næringsverdi. En immunitetshage er full av supermatgrønnsaker som støtter generell helse, inkludert å øke immunforsvaret ditt - og du kan dyrke en i din egen hage.
Hva skal du dyrke i en immunitetshage?
En immunitetshage tilbyr en levende samling av næringstette grønnsaker. Jo flere farger på regnbuen, jo mer mangfoldig blir den, med hver farge som gjenspeiler forskjellige phytonutrients og antioksidanter. Røde tomater, oransje squash, gul paprika, grønn brokkoli, grønn sveitsisk chard og lilla reddiker vil gi et fantastisk fargehjul for å spise.
Forbereder seg på en vårimmunitetshage
Få et forsprang på en immunitetshage med litt innendørs hagearbeid i vinter. Kjøp frø av høy kvalitet (du får mest suksess hvis du prioriterer kvalitet fremfor kostnad!), Og plant deretter i en frøbartende blanding i beholdere med dreneringshull på dybden i henhold til hver grønnsaks pakke. Når frøplanter dukker opp, plasserer du potter på et lyst sted. Når plantene har minst to sett med ekte blader, begynn å bruke en organisk gjødsel med halv styrke. Se etter den kraftigste frøplanten i hver pod, og tynne ut de andre plantene for å la de sterkeste trives. Til slutt må de delikate plantene overføres til små potter, og deretter til bakgården der røttene kan plasseres i bakken.