Enten du bytter ut en rusten grill, bytter fra kull til gass, eller kjøper din første grill, er en gassgrill et utmerket tillegg til ditt hageområde. Men med så mange griller å velge mellom og et så bredt utvalg av prispoeng, kan det være en utfordring å finne den beste gassgrillen for bakgårdsgriller.
Gassgriller bruker enten propan eller naturgass til å drive brennere som lager maten. Disse grillene spenner fra små, bærbare modeller som har en enkeltbrenner til 5 meter lange grill med fire brennere og en ekstra sidebrenner for tilberedning av sauser og sautering av grønnsaker. Gassgriller har høy varmeeffekt, slik at grillentusiaster kan oppnå grillmerker og brente skorpe som er et kjennetegn på grillretter.
Les videre for å lære om viktige faktorer du bør vurdere når du handler riktig grill, og lær hvorfor modellene nedenfor representerer noen av de beste gassgrillene for grill i bakgården.
- BESTE SAMLET: Weber Spirit E-310 propan gassgrill
- BESTE BANG FOR BUCK: Char-Broil Classic 280 2-brenner propan gassgrill
- BESTE HØYDE: Napoleon Prestige 500 RSIB Natural Gas Grill
- BESTE NATURGASS: Weber Genesis II 3-brenners naturgassgrill
- BESTE DUAL BRENNSTOF Blossomz Dual Fuel Combination Charcoal / Gas Grill
- BESTE HIBACHI: Weber Q1000 flytende propangrill
- BESTE STOR KAPASITET: Weber Genesis II 4-brenner flytende propangrill
- BESTE BÆRBAR: Pit Boss Grills bærbar grill i rustfritt stål
Hva du bør vurdere når du velger den beste gassgrillen
Når du handler etter en gassgrill, er det mange faktorer du bør vurdere, inkludert grillstørrelsen som passer for plassen, oppvarmingseffekten og den grilltypen som passer best til eierens grillbehov i bakgården.
Brensel
Gassgriller brenner enten naturgass eller propan. En naturgassgrill kobles til husets bensinledning, mens en propangassgrill vanligvis bruker en 20 pund propantank. Med naturgass blir drivstofftilførselen aldri tom, mens en propantank uventet kan gå tom for bensin midt i grillen, noe som krever en upraktisk kjøring til den lokale bensinstasjonen. Av denne grunn er det best å ha en ekstra propantank til enhver tid.
Naturgassgriller og propangrill er ikke utskiftbare. Å feste en propangassgrill til gassforsyningen til et hjem krever et konverteringssett. Hybridgriller tillater matlaging med enten kull eller gass i samme brannkammer, ved å bruke en metallinnsats som gjør at kullet hviler over gassbrennerne. Noen hybridgriller tillater begge samtidig, ved hjelp av et side-ved-side-oppsett med to separate brannbokser, en for gass og en for kull.
Grilltype
Frittstående grill: Dette er den vanligste typen gassgrill, med en brennkammer som sitter på et skap eller stativ. Brennkammeret har to til fire brennere og uttrekkbare brett på begge sider som grillere kan bruke som en prep-overflate for kjøttfatet eller grønnsaker som venter på å gå på grillen. De har store lokk med betydelige håndtak for enkel åpning og lukking, og hjul for å plassere dem der det er ønsket på et dekk eller uteplass.
Innebygd grill: Som navnet antyder, er en innebygd gassgrill innebygd i en permanent struktur, for eksempel et utekjøkken av stein eller granitt. Som sådan kommer de ikke med en vogn eller base for å støtte brannkassen. Gitt kostnadene ved utekjøkken, er disse modellene vanligvis eksklusive alternativer. De bruker vanligvis dedikerte naturgassledninger i motsetning til propantanker.
Vannkokergrill: En vannkokergrill er sfærisk og tar navnet sitt fra den pæreformede vannkokerformen. Den inkluderer en avrundet brannkammer som holder gassbrennerne. En stor, sirkelrist i rustfritt stål fungerer som kokeoverflaten. Et rundt lokk fremmer varmesirkulasjon gjennom grillen og inkluderer en justerbar luftventil i metall. Formen skaper en smalere grill, noe som gjør den ideell for mindre rom. Vannkokergriller er mye mindre vanlige som gassmodeller enn de er som kullgriller.
Tønnegrill: I likhet med vannkokergriller får fatgriller navnet sitt fra formen. De ligner et metallfat på siden, skåret i to, med et hengsel på den ene siden som gjør at det kan åpnes og lukkes. De inkluderer vanligvis et termometer på lokket. Den nedre halvdelen av fatet fungerer som brannkammer og huser gassbrennerne. Disse grillene er brede og har en bred kokeplate.
Hibachi grill: Selv om grillene i hibachi-stil er vanligere med kull som drivstoff, bruker noen modeller gass. Hibachi-griller er små, til fots eller så høye, mindre enn 30 tommer brede og ca. 15 tommer dype. Dette gjør dem egnet for hale, grilling på stranden eller grill i parken. Disse enhetene bruker vanligvis mindre bærbare propan-gassbeholdere og kassetter som er mye mer håndterbare enn en 20-liters tank.
Størrelse og vekt
Gassgriller varierer betydelig i størrelse og vekt. Mens de fleste frittstående gassgriller har lignende dybder for å tillate brukeren å nå baksiden av grillen uten å måtte strekke seg over den varme kokeplaten, varierer de i bredden. Den gjennomsnittlige gassgrillen er omtrent 60 tommer bred, inkludert sidebord. Mindre gassgriller med to brennere er smalere, omtrent 45 tommer brede, mens større gassgriller med fire brennere kan være 65 tommer brede (eller bredere).
En mellomstor gassgrill kan veie rundt 120 kg, mens mindre bærbare griller når omtrent 25 pounds. De fleste frittstående gassgriller har solide hjul eller hjul, slik at de lett kan rulle rundt en uteplass eller dekk.
Matlagingsflate
Grillene viser vanligvis størrelsen på matlagingsflaten i kvadrat inches. Mellomstore gassgriller har omtrent 500 kvadratmeter kokeplate med to eller tre brennere. Denne størrelsen gir nok plass til å skape flere varmesoner, slik at brukeren kan lage mat ved forskjellige temperaturer samtidig. Bærbare griller tilbyr omtrent 200 kvadrat tommer matlagingsflate, og begrenser matlagingen til en enkelt temperatur. Større griller med fire eller flere brennere kan ha matlagingsflater på 600 kvadrat tommer eller mer. Disse behemothene kan ha alt fra fire til åtte brennere, og maksimerer muligheten til å lage forskjellige varmesoner.
Varmeeffekt
De fleste grillene er rangert i BTU (britiske termiske enheter), som måler hvor mye varme grillen kan produsere. Generelt sett, jo flere brennere, jo mer varme kan grillen generere. En grill med to brennere kan ha rundt 20.000 BTUer, eller omtrent 10.000 BTUer for hver brenner. Større tre- og fire-brennergriller kan produsere 30 000 eller til og med 40 000 BTU-er.
Dette betyr ikke nødvendigvis at en 36 000 BTU-grill vil svi kjøtt bedre enn en 24 000 BTU-grill. Det kan bare bety at det dekker et større overflateareal. For å virkelig bestemme hvor kraftig overflaten kan bli, kan du dele den totale BTU-en til en grill med dens kvadratmeter med kokeoverflaten for å bestemme intensiteten på varmen den kan levere.
Noen grillprodusenter forstår hvor viktig evnen til å svi er for grillentusiaster, så de har laget spesialiserte brennere som fokuserer høy varme på en bestemt del av grilloverflaten. Denne funksjonen er designet spesielt for å legge en skorpe på kjøttet.
Tilleggsfunksjoner
Gassgriller tilbyr praktiske tilleggsfunksjoner for å støtte grillinnsatsen. Mange inkluderer sidebrennere som gjør det mulig for brukeren å lage sauser eller sautépålegg mens du griller hovedretten. Sidehyller gir et praktisk sted å lage mat før du setter den på grillen. Andre funksjoner inkluderer innebygde kroker for grillverktøy og termometre montert på grilllokket for å overvåke innetemperaturen når lokket er lukket. Noen griller inkluderer til og med smarte termometre som kobles til en app på en smarttelefon.
Enkel rengjøring
Selv om gassgriller krever mye mindre rengjøring enn deres kullfettere, trenger de fremdeles en god skrubbing av og til. Mange gassgriller inkluderer keramiske eller rustfrie stålrist som muliggjør enkel rengjøring. Gassgriller har også skuffer i bunnen av brannkassen som fungerer som en praktisk fettfang som kan fjernes og rengjøres med jevne mellomrom.
Våre toppvalg
Gassgrillene nedenfor har slitesterk konstruksjon, nyskapende design og kraftige matlagingsutganger. Listen og gjennomgangen av funksjoner skal hjelpe deg når du handler etter den beste gassgrillen til grill i hagen.
Weber Spirit E-310 propan gassgrill
Med sin solide konstruksjon, 32 000 BTU-utgang og Weber-navn er Spirit E-310 Propan Gas Grill verdig enhver grill i bakgården. Den har tre rustfrie stålbrennere for å lage flere varmesoner. Sidebord som lett kan foldes fra ned-posisjon til serviceposisjon gir rikelig med prep-plass. To kraftige støpejernsrister skaper 529 kvadratmeter matlagingsområde, og gir god plass til store biffer, ribberestativ eller en fjerde juli med pølser og burgerkaker. Store kontrollknapper muliggjør finjustering av temperaturkontrollen.
Denne gassgrillen er bygget for å holde ut, med et porselenslakk og en kokeboks som motstår flassing. Fire store svinghjul gjør det enkelt å flytte denne grillen rundt en dekk eller uteplass, mens seks innebygde kroker holder grillverktøyene organisert og klar. En skapdør skjuler en 20 pund propantank.
Char-Broil Classic 280 2-brenner propan gassgrill
Med sin lille profil og rimelige pris er Char-Broil Classic 280 2-brenner propangassgrill et utmerket alternativ for de med et budsjett. Den har 280 kvadratmeter matlagingsflate som passer til et måltid for en familie på fire. Med sine to rustfrie stålbrennere setter denne grillen ut 20.000 BTUer varme. Et tenningssystem fra Piezo-trykknappen kan få denne grillen til å starte lett, mens to store sidehyller i metall gir god forberedelsesplass for burgere og steker som kommer på eller kommer av grillen. Porselenbelagte rister hindrer mat i å klebe seg mens det blir lettere å rengjøre.
Kokeboksen hviler på fire solide ben. To ben har 6-tommers hjul som enkelt kan flytte grillen rundt dekk eller uteplass. Med bare 45 tommer bredde og 24 tommer dyp vil denne grillen ikke svine plass i et utendørs oppholdsområde.
Napoleon Prestige 500 RSIB Natural Gas Grill
Med sine mange brennere og høy varmeeffekt er Napoleon Prestige 500 Natural Gas Grill en formidabel koketopp. Den har fire hovedbrennere som legger ut svimlende 48.000 BTUer varme. To ekstra sviebrennere i rustfritt stål, som kan styres fra to mindre knotter på kontrollpanelet, skaper intense varmesoner for å oppnå grillmerker og skorper på biffer og annet kjøtt. Hvis det ikke er nok varme, kan en infrarød sidebrenner hjelpe grillere å putre eller surre sider, eller svi en biff med en maksimal temperatur på 1800 grader.
Denne grillen inkluderer også et rotisseriesett som fungerer med en infrarød bakbrenner for å lage hele kyllinger og annet kjøtt fra rotisserie. Den over 500 kvadratmeter store matlagingsflaten er god plass til å håndtere mat til store grillplasser i hagen, mens Jetfire-tenningssystemet gjør det enkelt å starte. Andre funksjoner inkluderer knotter som lyser blått når brennerne lyser, flere kroker for grillverktøy og et romslig underskap for oppbevaring.
Weber Genesis II 3-brenners naturgassgrill
Den imponerende Weber Genesis II 3-Burner Natural Gas Grill har tre brennere, slik at kokker kan kontrollere flere varmesoner på det brede grillområdet, som måler 513 kvadratmeter. Genesis II inneholder en mindre fjerde brenner - den høyintensive Gs4-brenneren - som sår grillmerker på biffer og burgere. En sidebrenner kan lage sauser og tilbehør mens kokken klarer hovedrettene.
Bruk av denne naturgassgrillen krever profesjonell VVS til grillområdet. Grillen er bygd for å vare, med stangkokere i rustfritt stål og lokk av porselenemalje. Ytterligere funksjoner inkluderer et innebygd termometer for å overvåke sanntidstemperaturen i grillen via en app. Et ekstra oppvarmingsstativ holder maten varm eller skåler, mens to skapdører under peisen åpnes for å gi god plass til oppbevaring av grilltilbehør. Et sidebord gir god plass til prep-arbeid, og kroker holder grillverktøyene lett innenfor rekkevidde.
Blossomz Dual Fuel Combination Charcoal / Gas Grill
Blossomz Dual Fuel Combination Charcoal / Gas Grill har to griller i ett, for samtidig tilberedning med gass og kull. Gassgrillsiden har tre rustfrie stålbrennere som tilbyr til sammen 24.000 BTU kokevarme og 295 kvadratmeter grillplass. Den andre siden har en kullgrill med 262 kvadratmeter matlagingsplass.
Kullsiden inkluderer et høydejusterbart kullbrett for å tilpasse varmenivået, samt et avtakbart askebeger for enkel opprydding. Begge grillene har uavhengige deksler med store håndtak for åpning og lukking. I tillegg kan en 12.000 BTU sidebrenner lage sauser og tilbehør.
Denne kombinasjonsgrillen har en slitesterk konstruksjon som inkluderer sorte emaljelokk med rustfritt stål. Andre funksjoner inkluderer et stort sidebrett for forarbeid og to 6-tommers hjul for jevn bevegelse av grillen rundt terrassen. Husk at denne doble grillen, som er 64 inches lang, er større enn vanlige gassgriller.
Weber Q1000 flytende propangrill
Weber Q1000 flytende propangrill passer til størrelsen og kraften som trengs for å hale, grille fra en balkong eller bare lage mat til et par. Med en liten profil bare 27 inches bred og 16,5 inches dyp og en vekt på litt over 26 pounds, vil Q1000 passe i bagasjerommet på en bil. Selv med sin lille størrelse, har den masser av kraft, og har en sirkulær 8.500 BTU-brenner som gir rikelig med varme på den lille, 189 kvadrat-tommers kokeplaten.
Denne hibachi-stilen grill er lett å tenne, takket være en trykknapp tenning. Den løper av 14 eller 16 ounce flytende petroleumsgassflasker. Grillen har solid aluminiumskonstruksjon, slik at den kan holde opp til turer til storspillet, campingutflukter og andre grillopplevelser. Emaljeristene forhindrer stikk og gjør grillen enkel å rengjøre.
Weber Genesis II 4-brenner flytende propangrill
Med hele 646 kvadratmeter matlagingsplass kan Weber Genesis II S-435 romme nok burgere og steker til å håndtere et familiegjenforening. Den er også kraftig, med fire brennere for å fyre den ekstra store grillplaten og gir ut svidde 69.000 BTUer varme. Hvis det ikke er nok, skaper en femte GS4-brenner en intens varmesone for såring.
En stangrist i rustfritt stål skaper gode grillmerker mens den er enkel å rengjøre. Denne grillen er også fylt med mange fine tillegg, inkludert en sidebrenner for å sautere og lage sauser, samt en oppvarmingsskuff under peisen for å forhindre at burgere og hundene blir kalde. Denne grillen fungerer også med Webers iGrill-app for sanntids temperaturkontroller via en smarttelefon.
Pit Boss Grills bærbar grill i rustfritt stål
Den diminutive, men kraftige Pit Boss Grills bærbar grill i rustfritt stål kombinerer en bærbar størrelse med attraktivt rustfritt stålutseende og et kraftig sett med brennere. Grillen måler bare 23 tommer bred, 19,5 tommer dyp og 16 tommer høy og veier bare 27 pund, så det er lett å ta med på turer til stranden, halefester eller familietreff i parken. Sammenleggbare ben og et låsbart lokk gjør det enkelt å bære.
Denne grillen har to brennere som setter ut heftige 20.000 BTU-er for en 276 kvadrat-tommers kokeplate som blir drevet av en 20 pund tank eller en pund beholder. En tenning på trykknappen gjør det enkelt å tenne grillen. Dens rustfrie stålkonstruksjon, som inkluderer kokegitteret, er slitesterk, attraktiv og enkel å rengjøre.
Vanlige spørsmål om den nye gassgrillen
Lurer du fortsatt på hvordan gassgriller fungerer? Se nedenfor for svar på de vanligste spørsmålene om disse utendørsapparatene.
Spørsmål: Hva er en gassgrill?
Gassgriller bruker propan eller naturgass for å skape en gassflamme som enten varmer maten direkte eller varmer et grillelement som utstråler varmen til maten. Gassgriller inkluderer vanligvis to eller tre brennere som sitter under et metallrist som fungerer som kokeplaten.
Spørsmål: Hvordan velger jeg en gassgrill?
Velg en gassgrill ved å bestemme hvilken størrelse som kreves, om grillen skal drives av naturgass eller propan, og hvor mye som er i budsjettet. Siden grillene tilbringer livet sitt utsatt for elementene, velg en grill med deler av høy kvalitet, for eksempel rustfritt stål eller støpejernsrist, og rustfritt stål eller emaljebelagt metall på utsiden som vil motstå rust. Kvalitet kan koste mer på forhånd, men det vil lønne seg med lang levetid.
Spørsmål: Bruker en gassgrill kull?
Tradisjonelle gassgriller bruker ikke kull til drivstoff. I stedet bruker de propan eller naturgass. Noen modeller med to drivstoff fungerer både som kullgriller og gassgriller.
Spørsmål: Må jeg krydre en gassgrill?
Det er en god ide å krydre gassgrillristene for å skape et beskyttende lag mot rust og forhindre at mat stikker til overflaten. Krydre grillen ved å rengjøre ristene, og dekk dem deretter med et tynt lag med olje. La grillen koke oljen i omtrent 30 minutter for å krydre ristene.
Spørsmål: Hvordan lager jeg mat på en gassgrill?
Forvarm alltid grillen ved å vri brennerne høyt og la grillen varme opp i 15 til 20 minutter. Når ristene er oppvarmet, rengjør du dem med en grillbørste, og beleg deretter ristene lett med olje. Tilsett deretter kjøttet. For steker og burgere, sår du det ytre laget av kjøttet, og gir det en fin mørkebrun skorpe. For tynnere kjøtt, kok med lokket åpent, snu kjøttet flere ganger under tilberedningen. For tykkere kutt og kylling, brun utsiden på begge sider, lukk deretter grillen og reduser varmen slik at den kan koke gjennom til ønsket temperatur.
Q. Hvor ofte skal jeg rengjøre grillristene?
Vanlige grillere bør rengjøre grillene grundig hver annen måned. Dette vil bevare ristene mens du lar grillen koke mer effektivt.