For noen av oss betyr ikke sommeren å sole seg på stranden eller vandre langs en fjellsti, det betyr å grille burgere, pølser, biff, fisk og grønnsaker på grillen i bakgården. Mens grillelskere krangler lidenskapelig om hemmelighetene til perfekt grilling, er det en ting alle er enige om: For å produsere mat med god smak, må en gass- eller kullgrill være ren, ikke fettete og overfylt med røye. Jo oftere du rengjør grillen, jo mindre rester må du takle, så oppgaven blir bare enklere. Følg disse enkle trinnene for å rengjøre en grill raskt og effektivt ved å bruke vanlige husholdningsartikler som du sannsynligvis allerede har tilgjengelig.
TRINN 1
Hvis det er en stund siden sist du hadde en sjanse til å rengjøre grillen, kan du starte prosessen med å fylle to store bøtter - eller et enda større basseng i plast eller metall - med varmt såpevann. Fjern kokegitterene fra grillen og senk dem i vannet, og la dem trekke til. Hvis din er en kullgrill, er det ikke en dårlig idé å også fjerne og suge askefangeren og risten som holder brikettene. Til slutt, fjern og legg til side andre deler, som drypppannen, som lett kommer fri.
STEG 2
Bruk deretter en fille for å fjerne alt løst støv og aske fra grillen. Følg opp med en stiv børste med stålbørster; dypp den inn i et bad med såpevann, og bruk verktøyet til å skrubbe av alle sammenkakede rester. Vær ekstra forsiktig her med en gassgrill for ikke å forstyrre noen av tilkoblingene til propantanken.
TRINN 3
Rett oppmerksomheten mot grillristene som har ligget i såpevann. Resten av fett og sammenkledde produkter bør være løsere nå enn først, men det vil trolig fortsatt ta litt albuefett for å få tilfredsstillende resultater.
TRINN 4
Gi nok tid til at alle de nylig rensede delene av grillen tørker helt. Når de har gjort det, må du sette sammen grillen igjen. Du er ferdig - med mindre du har fått en gassgrill. I så fall anbefales det at du tar deg tid til å bekrefte at brenneren fungerer som den skal og at flammeskjermen er på rett sted.
Gjør vane med å rengjøre grillen etter hver bruk; jo lenger forkullet mat blir igjen på ristene, jo vanskeligere blir det å gå av. La ristene avkjøles, spray dem deretter med vegetabilsk olje og skrubbe med en stålbørste. Til slutt tørker du av ristene med et papirhåndkle. Ved regelmessig å følge regimet beskrevet ovenfor, kan du unngå bryet med å måtte gi grillen tidkrevende og møysommelig rengjøring. Hvem er sulten?