Radio er en nylig lansert daglig radiospot som bæres på mer enn 60 stasjoner rundt om i landet (og vokser). Du kan få den daglige dosen din her, ved å lytte eller lese til Bobs radiotips på 60 sekunder om dagen. I dag handler det om induksjonskoking.
LYTTE
Høre på PÅ INDUKSJONSTILBEREDNING, eller les teksten nedenfor:
Gassplater leverer bare halvparten av energien til matlaging. Elektriske enheter er billigere, men de er bare halvparten så effektive som bensin. Induksjonskoking er åttifem prosent energieffektivt, og det er derfor det har vært så populært i Europa og Asia i årevis.
Induksjonstoppplater kjører på elektrisitet, men i stedet for en rødglødende brenner, varmes spiraler under en glatt keramisk glassplate opp selve pannen ved magnetisk friksjon. Ingenting rundt det varmes opp. Du kan faktisk ta på koketoppen uten å brenne deg selv … en fin sikkerhetsfunksjon. Hitch er at du trenger å ha støpejern eller kokekar i rustfritt stål: alt ikke-magnetisk fungerer ikke.
På tre til fem tusen dollar er de ikke billige, men en low-end induksjonsenhet leverer varmen fra et femten tusen BTU luksuriøst gassområde, og bruker halvparten av energien til sine elektriske fettere.
Få mer info på BobVila.com … og akkurat her hjemme hos meg,!
For mer informasjon om induksjonskoking, vurder følgende artikler:
2011 Trender innen utendørs underholdning
2011 Kjøkken Trender
Velge store kjøkkenapparater